(#wanderlusttips) Từ côn trùng chiên đến thịt sống… 22 đặc sản dưới đây theo gợi ý từ Business Insider là những món ăn được yêu thích ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng chúng lại khiến du khách rùng mình khi ăn.
[rpi]
Australia: Thật khó để tưởng tượng bạn sẽ ăn những con vật đáng yêu như kangaroo, alpaca hay emu, nhưng tất cả chúng đều xuất hiện trong thực đơn ở Australia.Australia: Vegemite được chế biến chủ yếu từ men bia và bọt bia, sau đó cô đặc lại, thêm muối và tinh dầu được chiết xuất từ cần tây và hành tây. Tuy hơi khó ăn đối với du khách nước ngoài, nhưng đây lại là món ăn yêu thích của người dân Australia vào mỗi sáng với bánh mì sandwich.Bangladesh: Shutki là cá sống phơi khô với mùi vị đặc trưng, được sử dụng để thêm vào nhiều loại thức ăn khác nhau ở Bangladesh.Cameroon: Palm weevil là ấu trùng của một loại bọ cánh cứng sống bên trong cây dừa và là một món ăn giàu dinh dưỡng.Trung Quốc: Tiết canh đông, thường được ăn kèm với bún hoặc cơm.Trung Quốc: Trứng thế kỷ, còn gọi là trứng trăm năm hay nghìn năm, được bảo quản bằng một hỗn hợp bao bọc bên ngoài mà thành phần của nó gồm đất sét, tro, vôi, muối và gạo.Anh: Thạch lươn là món ăn phổ biến tại Anh, chế biến bằng cách đun sôi, sau đó đông lạnh để tạo ra lớp mỡ bao bọc xung quanh.Ethiopia: Kitfo là món thịt sống được ướp bằng nhiều loại gia vị truyền thống và được ăn kèm với nhiều loại thức ăn khác nhau.Pháp: Mimolette là một loại phô mai có màu xám, được sản xuất theo cách thức lên men truyền thống.Đức: Thịt heo sống được xay hoặc băm nhuyễn, sau đó phết lên bánh mì cùng ít tỏi hoặc hành tây, là món ăn phổ biến tại Đức.Hy Lạp: Kokoretsi là một món thịt cừu hoặc dê nướng, với lớp thịt được chế biến bao bên ngoài lớp lòng, tim gan. Đây là món ăn được ưa chuộng ở Hy Lạp, nhất là vào dịp lễ Phục sinh.Italy: Lampredotto là món ăn đường phố nổi tiếng ở Florence, với bao tử bò kẹp bên trong bánh mì sandwich.Nhật Bản: Nattō là đậu nành sau khi được lên men, ăn kèm với nước sốt và mù tạt.Mexico: Sâu của cây lô hội nướng chín, ăn kèm với nước sốt được làm từ quả bơ là một món ăn khoái khẩu của người dân Mexico.Mexico: Chapulines thực chất là những con châu chấu bổ dưỡng và béo ngậy, là một món ăn đường phố quen thuộc ở bang Oaxaca, miền nam Mexico.Na Uy: Một loại kẹo dẻo có nhiều mùi vị lạ, trong đó có cả vị mặn, khiến người không quen sẽ cảm thấy khó chịu khi ăn. Loại kẹo này còn được người dân Na Uy dùng khi ăn kem, thậm chí làm mồi nhắm khi uống bia.Philippines: Món trứng vịt lộn luộc rất phổ biến ở quốc gia Đông Nam Á khiến nhiều du khách hoảng sợ khi nhìn thấy.Nga: Kholodets là món thịt sau khi chế biến được bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh, tạo thành lớp mỡ dẻo bao xung quanh, là món ăn khoái khẩu của người Nga.Scotland: Haggis gồm tim, gan, phổi của của cừu được nhồi vào dạ dày của con vật rồi nấu chín. Món ăn lạ lùng này thường được ăn kèm với rau và khoai tây.Singapore: Sầu riêng, món ăn yêu thích của nhiêu người, tuy nhiên, cũng không ít người coi thứ trái cây vỏ đầy gai này là một nỗi ám ảnh bởi hương vị nồng nàn quá mức.Trinidad: Đảo quốc này có một món ăn đặc sản nổi tiếng là bánh mì nhồi thịt cá mập chiên.Mỹ: Rocky Mountain oysters là một món ăn khai vị tại Mỹ, với tinh hoàn của bò, heo hoặc cừu được cho vào chảo và chiên giòn.
