(#wanderlusttips #TayBanNha) Với đường bờ biển dài và ảnh hưởng bởi văn hóa, địa lý, khí hậu của một số nước xung quanh khu vực Địa Trung Hải khiến ẩm thực Tây Ban Nha trở nên phong phú và đa dạng. Dưới đây là 33 món ăn đặc trưng mà du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm đất nước Tây Ban Nha xinh đẹp này.
[rpi]
Patatas bravas (khoai tây dầm nước sốt cà chua cay) là một trong những món ăn nổi tiếng nhất Tây Ban Nha.Tortilla Espanola là món trứng tráng khoai tây rất phổ biến và nổi tiếng của đất nước Tây Ban Nha. Tortilla Espanola được làm từ khoai tây, trứng, hành tây và được rán trong dầu ôliu.Paella được coi là một món ăn truyền thống của Tây Ban Nha, ra đời tại Valencia. Món cơm này bao gồm gạo trắng nấu thành cơm, rau xanh, đậu và hải sản hoặc thịt. Tùy thuộc vào khẩu vị và theo mùa các thực phẩm có thể thay đổi.Arròs Negre còn gọi là paella đen, là một món ăn Valencia và Catalan, bao gồm mực và gạo, hơi giống với paella hải sản.Thịt đùi lợn muối và hun khói jamón ibérico là một loại thịt đùi lợn muối và hun khói được sản xuất chủ yếu ở Tây Ban Nha.Chorizo cũng là một loại xúc xích được làm từ thịt lợn nhưng lại có vị rất khác so với các loại xúc xích thông thường và được người Tây Ban Nha rất ưa chuộng. Nhân Chorizo được làm từ thịt lợn thái nhỏ hoặc xay nhuyễn thêm tỏi, thảo dược và nhiều thành phần khác nhưng điều làm nên sự khác biệt cho loại xúc xích này nằm ở hương vị của paprika – một loại ớt cay ngọt của Tây Ban Nha.Manchego là một loại phô mai làm bằng sữa trừu thuộc khu vực La Mancha, nằm ngay giữa Tây Ban Nha.Croquetas là một trong những món khai vị nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha. Nguyên liệu sử dụng chính cho món ăn này là sốt bechamel bên trong, bên ngoài bọc vụn bánh mỳ và chiên giòn lên.Espetos là món ăn du khách không thể bỏ qua khi đến Malaga. Cá mòi tươi được xâu vào thanh tre và nướng trên lửa than.Crema Catalana béo ngậy cùng lớp đường caramel giòn thật hấp dẫn.Kẹo Turrón thường được làm từ mật ong, đường, lòng trắng trứng và các loại hạt khô. Món ăn này thường được sử dụng trong dịp Giáng sinh.Pulpo a la gallega gồm bạch tuộc chiên với khoai tây, dầu olive.Pisto được làm từ cà chua, hành tây tím, cà tím và ớt, thường được ăn trong bữa tối.Tương tự như pisto, tumbet là một loại rau truyền thống thường thấy trong các nhà hàng trên đảo Majorca.Ensaïmada là một bánh ngọt của người Mallorca có hình dạng giống như một con ốc và được bọc trong bột đường.Mặc dù nguồn gốc của hạnh nhân chưa được chứng minh rõ ràng là của người Ý hay Tây Ban Nha, nhưng bánh kẹo hạnh nhân mật ong được phát minh bởi các nữ tu tại Tu viện San Clemente ở Toledo sẽ là món quà đặc biệt dành cho du khách khi đến đây.
