Moon n Sun ra mắt bộ sưu tập quà tặng ẩm thực mùa thu 2018

The Editorial Board
18/07/2018
ẨM THỰC CHÂU Á
ẩm thực mùa thu, bánh Trung thu, Editor picks, Moon n Sun, quà tặng ẩm thực mùa thu 2018, Tết Trung thu
0 Comments

Vừa qua thương hiệu quà tặng ẩm thực cao cấp Moon n Sun đã tổ chức thành công buổi ra mắt bộ sưu tập quà tặng ẩm thực mùa thu 2018 tại Press Club, Hà Nội. Trong buổi họp báo, Moon n Sun cũng chính thức công bố hợp tác với khách sạn Park Hyatt Saigon để sản xuất một dòng bánh trung thu đặc biệt cho năm 2018, với thiết kế sang trọng tinh tế khác biệt cùng chất lượng ẩm thực đạt chuẩn năm sao.

[rpi]

Tết Trung Thu của những ngày trước là cả một mùa vui dài, khi người lớn mừng mùa màng bội thu và trẻ nhỏ đón chờ của ngon vật lạ lúc phá cỗ trông trăng. Ký ức về mùa thu đẹp nhất trong lòng nhiều người chính là tất bật chuẩn bị làm đèn lồng, phơi hạt bưởi để đốt, trang trí đầu lân, tập múa lân rồi làm bánh trung thu hoặc theo mẹ đi xếp hàng mua bánh trung thu. Theo thời gian, mọi ký ức dần phai mờ nhưng tiếng trống lân xưa vẫn vang vọng, vị bánh ngọt lành vẫn in đậm trong lòng mỗi người. Đến khi trưởng thành rồi chúng ta lại muốn sẻ chia những niềm vui thơ bé ấy với các em, các con mình đang lớn dần lên.

Trong quá trình tìm về những giá trị gốc của Tết trung thu, Moon n Sun đã đi qua nhiều vùng miền Việt Nam, tìm kiếm những nguyên liệu tốt nhất để tao nên vị bánh ngọt lành mà dung dị hợp khẩu vị của ba miền, trò chuyện với nhiều người dân địa phương về ký ức Trung thu. Các câu chuyện về Tết Trung Thu của mỗi người đều đáng nhớ và gây xúc động. Với thông điệp “Cùng nhau trở về ký ức trung thu rực rỡ”, Moon n Sun hy vọng sẽ gợi lại những trải nghiệm Tết trung thu từ trong ký ức của mỗi người, và mang đến cho những người trẻ có cơ hội khám phá, tìm kiếm lại nguồn cội, những giá trị đẹp đẽ của văn hóa Việt.

Các thiết kế hộp bánh của mùa năm nay có sự phá cách về màu sắc lẫn kiểu dáng. Trên nền các chất liệu được xem là sở trường của Moon n Sun như sơn mài, tre và gỗ, các hoạ sĩ đã sáng tạo ra những họa tiết kết hợp giữa văn hoá trung thu truyền thống và màu sắc hiện đại. Đó vẫn là mặt nạ thỏ, đèn ông sao, trống ếch… nhưng được cách điệu thành các element thú vị và sinh động hơn. Đó vẫn là những chất liệu được xử lý bởi các nghệ nhân lành nghề song được khoác những màu sắc trẻ trung và ấn tượng như hồng cánh sen, xanh cổ vịt, màu vàng nắng ban mai… Các vị bánh Trung Thu cũng thể hiện sự tìm tòi không ngừng của các chuyên viên ẩm thực. Bên cạnh những vị bánh đã làm nên tên tuổi của Moon n Sun như nhân sen Huế, nhân thập cẩm truyền thống, mè đen trứng muối… năm nay chúng tôi cho ra mắt các vị mới như nhân hoa quả nhiệt đới, nhân dứa. Mỗi vị bánh đều thể hiện sự tuyển chọn nguyên liệu nghiêm khắc, quá trình nghiên cứu công thức kỹ lưỡng và chất lượng ẩm thực năm sao.

Khi chia sẻ các ký ức về Trung Thu nguyên bản với Park Hyatt Saigon, chúng tôi đã nhận được sự đồng cảm sâu sắc từ các đại diện của khách sạn. Câu chuyện về niềm vui đến từ văn hoá truyền thống Việt Nam đã lay động trái tim nhiều người. Moon n Sun và Park Hyatt Saigon đã quyết định cùng cho ra mắt dòng bánh trung thu đặc biệt trong mùa thu năm nay, để mang tới niềm vui tận hưởng giá trị văn hoá truyền thống và chất lượng ẩm thực cao cấp. Bộ sưu tập đặc sắc bao gồm 3 dòng sản phẩm: Standard, Premium, Deluxe sẽ được chính thức ra mắt tại TP.HCM vào ngày 24/7 tới đây tại khách Park Hyatt Saigon.

Tại buổi họp báo, Moon n Sun trưng bày những bộ sản phẩm độc đáo, mới nhất dành cho mùa trung thu 2018. Các khách mời đã được chiêm ngưỡng sự kết hợp hài hòa giữa các chất liệu truyền thống. Sự kỳ công, tỉ mỉ và ứng dụng sáng tạo trên những vật dụng tưởng chừng như rất đỗi quen thuộc ấy, hòa quyện với nhau, cách xử lý họa tiết, màu sắc tinh xảo tạo nên cái hồn trung thu, một lần nữa lại gây ấy tượng cho các khách mời.

Đại diện truyền thông các đơn vị truyền thông, các khách mời cũng đã được thưởng thức một số vị bánh mới của Moon n Sun năm nay. Những nguyên liệu tốt nhất, được tinh lọc trên nhiều vùng miền của Việt Nam, và dưới bàn tay tài hoa của những người thợ làm bánh tâm huyết, hương vị bánh trung thu gợi nhớ về những ký ức, kỉ niệm xưa, đều đáng trân trọng và dạt dào xúc động.

THƯƠNG HIỆU MOON N SUN