Du lịch Pakistan mà không nếm những món ăn này thì thật hoài phí
- 15/11/2018
- ẨM THỰC THẾ GIỚI
- Aloo Keema, ẩm thực Pakistan, Biryani, du lịch Pakistan, Editor picks, gà Tikka, khám phá, món ăn ngon, nền ẩm thực Pakistan, Samosas, Seekh Kabab
Khi du lịch Pakistan, bạn nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức nền ẩm thực độc đáo với những món ăn đậm đà, thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi không quên.
[rpi]
BIRYANI – MÓN ĂN NÍU CHÂN BẠN KHI DU LỊCH PAKISTAN
Đây là một trong những món ăn nhất định phải thử nếu bạn có dịp du lịch Pakistan. Món ăn là sự hòa quyện giữa cơm vàng trộn với thịt bò hoặc thịt gà. Sở dĩ cơm có màu sắc bắt mắt là do các loại gia vị và thảo dược. Người ta cho thêm một ít chanh, cà chua, khoai tây chín để tăng độ hấp dẫn cho món ăn.
GÀ TIKKA
Gà Tikka là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất khi du lịch Pakistan. Thịt gà sẽ được lọc hết xương, cắt thành những miếng nhỏ rồi ướp với nước sốt trong tủ lạnh khoảng 6 tiếng. Khi đã đủ thời gian ướp thì người ta mang thịt gà đi nướng chín. Nước sốt dùng để ướp gà bao gồm những loại gia vị gia truyền rất ít người biết, gồm có sốt xanh, sốt đỏ và sốt trắng…
SEEKH KABAB
Seekh Kabab là món thịt cuộn xông khói hoặc nướng trực tiếp trên lửa để tạo độ giòn và làm dậy mùi cho món ăn. Tuy có xuất xứ từ vùng Trung Đông nhưng đây lại là món ăn khá phổ biến tại Pakistan. Nếu muốn nếm thử Seekh Kabab khi du lịch Pakistan thì bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trên các đường phố.
CHANNA CHAAT
“Channa” có nghĩa là đậu xanh, đây là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích nhất ở Pakistan. Đậu xanh được trộn với các loại rau khác nhau như cà chua và hành tây. Khi du lịch Pakistan, bạn sẽ vô cùng thích thú với món ăn độc đáo này.
ALOO KEEMA
Aloo Keema là món ăn phổ biến, được dùng trong các bữa ăn của người Pakistan. Món ăn này được nấu từ khoai tây và thịt cừu băm nhỏ hoặc cà ri gà, tuy đơn giản nhưng Aloo Keema lại có hương vị rất đặc trưng và thơm ngon.
SAMOSAS
Đây là một món ăn nhẹ được làm từ lớp vỏ bột hình tam giác bọc nhân ớt xanh, một loại thảo mộc thái nhỏ và khoai tây luộc. Người ta còn có thể cho thêm vào nhân các loại thịt khác nhau như thịt cừu, thịt gà và thịt bò. Món ăn này khiến du khách mê mẩn khi du lịch Pakistan.
Wanderlust Tips | Cinet
