Nghệ nhân trà thế giới lần đầu tiên hội tụ tại Việt Nam
- 23/11/2018
- SỰ KIỆN DU LỊCH
- Brew The Future, Editor picks, Huế, Nghệ nhân trà thế giới 2018, nghệ thuật pha chế và bày trí tiệc trà, Pha trà, Phong vị tương lai, Tea Masters Cup International 2018, Thử nếm trà, Trà Mixology, Trà và đồ ăn kèm
Cuộc thi Nghệ nhân trà thế giới 2018 – Phong vị tương lai (Tea Masters Cup International 2018 – Brew The Future) sẽ được tổ chức tại TP. Huế từ ngày 23- 25/11, với sự tham gia của các nghệ nhân hàng đầu đến từ nhiều quốc gia sản xuất và tiêu thụ về trà.
[rpi]
Nghệ nhân trà thế giới là một sự kiện thường niên về trà và văn hóa trà lớn nhất thế giới được tổ chức theo hình thức luân phiên giữa các quốc gia sản xuất và xuất khẩu trà. Cuộc thi nhằm tôn vinh những nghệ nhân trẻ có tâm huyết, có lòng đam mê và sáng tạo trong nghệ thuật pha chế và bày trí tiệc trà.
Năm nay, Cuộc thi Nghệ nhân trà thế giới 2018 thu hút sự tham gia của đông đảo các Hiệp hội Trà của các nước trên thế giới như Trung Quốc, Nga, Ukraina, Ba Lan, Hàn Quốc, Australia, Singapore, Pháp, Thổ Nhĩ Kỳ…
Hiệp hội Trà của mỗi nước sẽ tổ chức cuộc thi pha chế trà trong nước trước và chọn ra người thắng cuộc. Những nhà vô địch trẻ tuổi đến từ những quốc gia khác nhau sẽ đến Huế tham gia tranh tài ở 4 nội dung: Pha trà, trà và đồ ăn kèm, thử nếm trà, trà Mixology (trà kết hợp với đồ uống khác).
Ở nội dung thi pha trà, các nghệ nhân phải thể hiện được kỹ năng pha chế và trình bày 2 loại trà, một loại do ban tổ chức lựa chọn và một do thí sinh tự lựa chọn. Tại nội dung tranh tài trà và đồ ăn kèm, người thi phải thể hiện được kỹ năng kết hợp đồ uống trà và một loại đồ ăn nhẹ đi kèm. Và ở hạng mục thi thử nếm trà, đòi hỏi các nghệ nhân dự thi phải thể hiện được kỹ năng phân biệt được các loại trà mẫu trong set trà đã được cho sẵn từ trước. Cuối cùng, tranh tài ở nội dung trà kết hợp với đồ uống khác, một nghệ nhân trà phải thể hiện được tài năng trong việc chuẩn bị 2 loại đồ uống có nền tảng là trà.
Cũng trong khuôn khổ Cuộc thi Nghệ nhân trà thế giới năm 2018, chương trình còn có nhiều hoạt động qua trọng và hấp dẫn như Hội thảo thúc đẩy phát triển du lịch ẩm thực, xây dựng thương hiệu; Trưng bày trà của đại diện các tỉnh trồng chè cả nước ; và Giao lưu văn hóa, nghệ thuật.
Wanderlust Tips | Cinet
