Du lịch Ý mua gì cho những tâm hồn yêu ẩm thực
- 19/12/2018
- MUA SẮM
- du lịch ý, Editor picks
Ý không chỉ nổi tiếng với những điểm tham quan lãng mạn nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những đặc sản thơm ngon lạ miệng. Nếu bạn đang băn khoăn nên mua gì về làm quà khi đi du lịch Ý thì đây là những món quà lý tưởng dành cho những tâm hồn yêu ẩm thực.
[rpi]
PASTA
Xuất hiện từ những năm 1154 và pasta cho đến nay đã trở thành một nguyên liệu nấu nướng không thể thiếu trong căn bếp của người Ý. Để làm pasta cần có bột mỳ, bột Semolina, trứng và dầu ôliu được căn chỉnh theo một tỉ lệ nhất định. Sau đó trộn đều và nhồi thành bột pasta. Từ công thức cơ bản, người dân Ý còn biến tấu thêm nhiều loại pasta có màu sắc khác nhau bằng cách sử dụng các nguyên liệu như cà chua đỏ, nghệ, rau bina, mật mực,… Bên cạnh màu sắc, hình dạng của các loại pasta cũng vô cùng đa dạng và độc đáo với loại sợi dài, loại hình ống hay hình vỏ ốc, hình nơ,…
THỊT KHÔ SALUMI
Chuyến đi du lịch Ý sẽ thiếu trọn vẹn nếu như bạn không ghé qua một cửa hàng Salumi. Theo tiếng địa phương, “Salumi” có nghĩa là thịt muối. Salumi là món ăn được người dân Ý rất ưa chuộng, được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn. Tùy vào từng địa phương mà Salumi lại có công thức thành phần khác nhau, hàm lượng chất béo cũng như phương pháp sấy khô cũng mang đậm phong vị địa phương.
GIẤM BALSAMIC
Balsamic là một loại giấm đặc biệt được những người sành ăn vô cùng yêu thích bởi chất lượng tuyệt hảo. Giấm Basalmic được làm từ nước của quả nho được ép nguyên hạt và vỏ, thường có màu đen, đậm đặc hơn các loại giấm thông thường. Giấm Balsamic có thể được sử dụng để làm salad, hoặc pha với dầu oliu để chấm bánh mì… Một chai giấm thơm Balsamic làm quà chắc chắn sẽ giúp bạn bè người thân cảm nhận được hương vị đậm chất nước Ý ngay trong chính căn bếp của gia đình.
PHÔ MAI
Từ lâu, nước Ý đã nổi tiếng với món pasta thơm ngon cũng như những chiếc pizza nóng hổi. Tuy nhiên, để có thể tạo nên được hương vị độc đáo của những món ăn này thì phải kể đến một nguyên liệu không thể thiếu chính là phô mai. Việc sản xuất phô mai ở Ý vô cùng phát triển và hiện nay có tới hơn 400 loại phô mai với chất lượng và giá cả khác nhau.
NẤM TRUFFLE ĐEN ĐÓNG HỘP
Khác với nấm Truffle trắng quý hiếm và đắt đỏ, nấm Truffle đen đóng hộp tại Ý được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng với giá cả phải chăng. Nếu đi du lịch Ý, bạn có thể tìm thấy loại nấm này được đóng hộp với rất nhiều cách sơ chế khác nhau như để nguyên, thái lát hoặc thậm chí là làm thành sốt kem.
Wanderlust Tips | Cinet
