Những món ăn nổi danh ở “quốc gia tí hon” Luxembourg

• The Editorial Board
• 23/05/2019
• ẨM THỰC THẾ GIỚI
• ẩm thực Luxembourg, du lịch Luxembourg, khám phá Luxembourg, Luxembourg
• 1 Comment

Luxembourg là một “quốc gia tí hon” nhưng lại là một trong những trung tâm tài chính lớn nhất thế giới. Đây cũng là điểm đến được nhiều du khách yêu mến bởi cảnh sắc thanh bình và nền ẩm thực đa dạng, phong phú.

[rpi]

KACHKEIS

Kachkeis chính là món phô mai chảy rất được lòng thực khách ở Luxembourg. Là một đất nước chịu nhiều ảnh hưởng của ẩm thực các nước châu Âu nên không có gì quá ngạc nhiên khi phô mai chảy lại xuất hiện khá phổ biến ở Luxembourg. Loại phô mai mềm mịn, béo, ngọt ngào thường được ăn kèm cùng bánh mì hoặc khoai tây.

ĐUÔI BÒ XÀO GAN NGỖNG

Nhắc đến những món ăn nổi danh ở Luxembourg nhất định không thể thiếu đuôi bò xào gan ngỗng. Nếu như ở Pháp có món gan ngỗng béo, thì ở Luxembourg người ta sáng tạo thêm khi kết hợp cùng đuôi bò. Vị ngọt béo của gan ngỗng hòa quyện với độ giòn giòn, sần sật của đuôi bò mang đến trải nghiệm ẩm thực rất đáng nhớ.

JUDDMA GAARDEBOUNEN

Juddma Gaardebounen là một trong những món ăn truyền thống quen thuộc đối với người dân Luxembourg. Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt heo và đậu tằm. Người ta hầm nhừ các nguyên liệu để tạo nên một món ăn mang hương vị ngọt ngào của thịt heo hòa kết cùng vị bùi mát của đậu tằm rất hấp dẫn.

QUETSCHENTAART

Quetschentaart là một món ăn không chỉ được người dân Luxembourg yêu thích mà còn khiến du khách mê mẩn thương nhớ mãi không thôi. Món ăn đơn giản nhưng lại mang hương vị hấp dẫn. Đó chỉ đơn giản là bánh nhân mứt mận với lớp bánh bên ngoài màu vàng nâu đẹp mắt. Thế nhưng, khi ăn bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt rất lạ miệng.

RIESLINGSPASCCHTEIT Ở LUXEMBOURG

Rieslingspascchteit chính là món bánh được làm từ bột với lớp vỏ ngoài thơm, giòn quyện với lớp nhân thịt heo pha trộn cùng một chút rượu. Cắn một miếng bánh, vị thơm nồng của rượu, vị ngọt béo của thịt vô cùng độc đáo, khiến bạn muốn ăn thêm rồi lại thêm nữa. Bởi thế, nếu có cơ hội du lịch Luxembourg thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh ăn một lần là nhớ cả đời mang tên Rieslingspascchteit.

Wanderlust Tips | Cinet