6 món ăn đặc trưng ở xứ sở sương mù

• The Editorial Board
• 11/01/2016
• ẨM THỰC, ẨM THỰC THẾ GIỚI
• Ẩm thực Anh, Du lịch nước Anh, Editor picks, kinh nghiệm du lịch, Kinh nghiệm du lịch Anh, Món ăn ở ANh, Món ngon xứ sở sương mù
• 0 Comments

Khi nhắc đến Anh không thể không nhắc đến những món ăn như Sandwich, xúc xích Cumberland, bánh táo… đã “mê hoặc” biết bao du khách khi đến với xứ sở sương mù.

[rpi]

Cùng khám phá món ăn nổi tiếng mà thực khách nên thưởng thức khi tới Anh:

Bánh sandwich

Với màu xanh của rau hòa sắc với màu hồng của thịt bò kẹp giữa hai lát bánh mỳ, nhâm nhi với tách cà phê Earl Grey là món ăn ưa thích của những người dân Anh quốc trong những chuyến dã ngoại. Nếu người Pháp rất coi trọng việc ăn uống và không có khái niệm ăn nhanh thì người Anh lại được người ta biết đến với những món ăn đơn giản.

Những món ăn của người Anh thường không cầu kỳ và ít gia vị. Sandwich bò là một minh chứng rõ ràng nhất cho sở thích và thói quen ăn uống của người dân xứ sở sương mù. Không chỉ là món điểm tâm được người Anh ưa chuộng để khởi đầu một ngày mới, sandwich bò luôn xuất hiện trong hành trang của họ trong mỗi chuyến đi xa. Chỉ cần một chút thời gian thôi là người ta đã có một bữa sáng hay những khoảnh khắc tuyệt vời nhất cho chuyến picnic với những miếng bánh mỳ kẹp thịt bò ngon lành, hấp dẫn.

Xúc xích Cumberland

Có rất nhiều loại xúc xích ở nhiều khu vực ở Anh, nhưng Cumberland là nổi tiếng nhất. Mỗi nơi giữ công thức của mình như là canh gác chặt chẽ các thành phần của Coca Cola.

Về cơ bản, đó là một xúc xích thịt lợn nướng tẩm gia vị. Bất kỳ cách ăn nào có xúc xích với khoai tây nghiền được gọi là “bangers and mash”. Đây là một món ăn đặc biệt của người Anh và cực kỳ hấp dẫn khách du lịch Anh khi được thưởng thức món ăn này.

Bánh Táo

Đi kèm với các bữa tiệc trà nổi tiếng ở Anh món bánh táo thơm ngon hấp dẫn. Bánh táo còn là món quà đầy yêu thương của các bà mẹ dành cho con trẻ khi tan trường trở về nhà.

Cá và khoai tây chiên

Có lẽ đây là 2 món ăn biểu tượng cho bữa ăn của người Anh. Món này được chiên giòn và ăn kèm với khoai tây chiên giòn. Món này ngon nhất khi dùng nóng vẫn còn nguyên trong giấy gói. Và bạn cũng nên rắc ít muối và giấm lên khoai tây nhé!

Bánh Shepherd

Vương quốc Anh là ngôi nhà của các loại nướng và nổi tiếng nhất trong số đó là bánh Shepherd. Món bánh này thường được dùng chung với phần thịt băm nhỏ và được trộn với rau, nước sốt thịt và rắc thêm một ít vỏ khoai tây nghiền.

Chả nướng Cornish

Chả nướng Cornish có nguồn gốc ở Cornwall. Loại bánh này có hình chữ “D” với nhân là thịt bò, khoai tây thái hạt lựu, cải Thụy Diển và hành tây, trộn chung với  muối và tiêu. Đây là món ăn trưa phổ biến của nhân viên văn phòng.

Phuong Nam (tổng hợp) | Wanderlust Tips | Cinet