6 đồi chè đẹp như tranh vẽ trên thế giới
- 02/02/2023
- ĐIỂM ĐẾN CHÂU ÂU
- Editor picks, đồi chè
Chè hay trà vốn là một loại đồ uống thanh tao, trang nhã của nhiều quốc gia trên thế giới. Những đồi chè đi vào nếp sống của mỗi dân tộc một cách dung dị, mộc mạc mà đầy gắn kết. Còn gì đẹp hơn hình ảnh người nông dân thu hoạch chè vào buổi sớm, từng giọt sương còn “ngủ quên” trên những chiếc lá, tất cả khắc họa sự bình yên rất đỗi đời thường.
[rpi]
Trong đời sống của người nông dân Việt Nam nói riêng và người Châu Á nói chung, những đồi chè chính là “tài sản” tinh thần và vật chất quý giá. Ở những vùng cao của nước ta như Thái Nguyên, Bảo Lộc,… du khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh đồi chè xanh mướt, tốt tươi dưới bàn tay tỉ mỉ của người nông dân.
Bên cạnh sự phát triển kinh tế, những đồi chè còn mang đến giá trị thẩm mỹ và du lịch cho vùng đất, quốc gia sở hữu. Ngoài Việt Nam, nếu có dịp vòng quanh thế giới, du khách sẽ không khỏi say mê trước những đồi chè rộng lớn, nên thơ của một số quốc gia khác.
Đồi chè xanh mát và trù phú Ấn Độ
Là một trong số những quốc gia sản xuất chè lớn trên thế giới, Ấn Độ sở hữu những đồi chè bạt ngàn, xanh mát và trù phú. Trong văn hóa của người Ấn Độ, những loại thức uống mà người dân ưa chuộng thường được chế biến từ chè. Hẳn có lẽ, đây là một trong những nguyên nhân thúc đẩy quốc gia này phát triển trồng chè.
Chính vì vậy, Ấn Độ cũng sở hữu vô số đồi chè đẹp đến nao lòng. Nép mình bên chân núi, ẩn sau màn sương mờ của dãy Himalaya là một trong những khu trồng chè rộng lớn bậc nhất Ấn Độ – đồi Darjeeling. Nằm ở độ cao 1.800m – 2.000m so với mặt nước biển, nơi đây là khu vực trồng chè thương mại nổi tiếng và mang đến chất lượng hảo hạng.
Mặc dù có diện tích khá khiêm tốn, chỉ 20.000ha nhưng chè được trồng trên đồi Darjeeling mang một hương vị đặc biệt, tinh tế hội đủ yếu tố của một loại chè thượng hạng.
Wazuka nơi sản xuất những loại trà hảo hạng nhất thế giới
Văn hóa trà đạo của Nhật Bản ắt hẳn đã không còn quá xa lạ đối với mỗi người. Để duy trì và phát triển loại hình văn hóa tao nhã này, quốc gia này cũng đặc biệt chú trọng việc trồng chè bằng những kỹ thuật canh tác cao để cho ra loại trà chất lượng.
Đến thăm thành phố chè Wazuka, Nhật Bản du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp đầy khác biệt của những vườn chè được trồng thẳng tắp, ngăn nắp tạo nên sự đặc biệt, không thể tìm thấy ở bất kì nơi nào khác.
Wazuka cũng là thành phố duy nhất ở Nhật giữ được truyền thống trồng và sản xuất chè qua hơn 800 năm qua. Trà của vùng được đánh giá là một trong những loại trà truyền thống ngon nhất Nhật Bản. Nơi đây có tới hơn 300 hộ dân vẫn gắn bó với nghề trồng chè, tiếp tục duy trì nét văn hóa đặc sắc của dân tộc.
Kenya: Quốc gia đứng thứ 3 trên thế giới về sản lượng chè
Là một quốc gia nằm trong vùng lãnh thổ của Châu Phi, Kenya được biết đến là một quốc gia đứng thứ 3 trên thế giới về sản xuất chè. Nằm về phía Tây thung lũng Rift, thị trấn Kericho là “ngôi nhà” của loại chè được đánh giá là ngon nhất Kenya.
Không giống như địa hình chung của Kenya, với lượng mưa cao và mật độ dày đặc, lại nằm ở trên cao, Kericho thực sự là nơi lý tưởng để trồng và sản xuất chè.
Trung Quốc nơi có những đồi chè nổi tiếng nhất thế giới
Thưởng thức trà được coi là một trong những truyền thống lâu đời và chè cũng là một trong những biểu tượng của đất nước đông dân này. Một trong những khu vực trồng chè nổi tiếng nhất Trung Quốc là vùng Giếng Rồng, thuộc thành phố Hàng Châu, thủ phủ tỉnh Chiết Giang.
Khu vực Giếng Rồng ngày nay tập trung nhiều ngôi làng và vườn chè khác nhau có truyền thống lên đến hơn 1.000 năm. Nơi đây còn có một ngôi đền chè và một bảo tàng về chè độc nhất của Trung Quốc.
