Quán cà phê quảng bá áo dài Việt tại Mỹ
(#wanderlusttips) Cafe Áo Dài là địa điểm khá thân quen của cư dân Việt kiều và du khách quốc tế tại thành phố Garden Grove bang California, Mỹ. Nét đặc trưng của quán cà phê này là tất cả nhân viên đều mặc áo dài truyền thống Việt Nam.
[rpi]
Nằm giữa trung tâm của Little Saigon, thuộc quận Cam, bang California, Mỹ, Cafe Áo Dài có bề ngoài khiến mọi người liên tưởng tới một quán cafe Việt Nam đặc trưng với những ô cửa sổ được phủ màu và ánh đèn mờ ảo bên trong.
Chủ quán Cafe Áo Dài, anh Nguyên cho biết, quán hướng đến hai mục tiêu: cafe thật ngon và thu hút tất cả mọi khách hàng đến quán.
“Trong cộng đồng này, ai cũng nghĩ cafe là cafe đen và sữa đặc. Tôi muốn cho các khách hàng biết rằng họ có thể thưởng thức cafe bằng nhiều cách khác nhau”, anh Nguyen nói. Thực đơn của quán cũng rất phong phú, gồm cả các loại cafe nước ngoài, đồ uống từ hoa quả và đồ ăn nhẹ.
Ngay từ đầu, Nguyen đã xác định rằng ước mơ mở một quán cafe hạng sang ở Little Saigon là một thách thức. Là cư dân của quận Cam, anh hiểu rõ các khách hàng trung thành của quán là những người đã lớn tuổi, hầu hết là đàn ông và không quan tâm đến hương vị khác nhau của các loại cafe nước ngoài. Vì thế, anh trở thành “nhà cải cách” trong một cộng đồng luôn tự hào về những giá trị truyền thống của mình.
Anh Nguyen cũng chia sẻ thêm về kế hoạch phát triển trong tương lai của Cafe Áo Dài, ngay sau khi quán hoạt động ổn định, anh sẽ mở một chuỗi cafe ở ngoài Little Saigon để giới thiệu văn hóa Việt Nam với cộng đồng thế giới.
Vnexpress| Wanderlust Tips | Cinet
