(#wanderlusttips #Santorini) Có lẽ vẻ đẹp thiên đường của hòn đảo Santorini (Hy Lạp) đã làm lu mờ tất cả, trong đó có cả ẩm thực đặc sắc tại đây. Quả thực nếu để ý kỹ hơn du khách sẽ thấy những món địa phương tại Santorini có sức cuốn hút tuyệt vời.
[rpi]
Santorini mê hoặc bất cứ ai lần đầu đặt chân tới đây với những ngôi nhà đầy màu sắc, cảnh hoàng hôn đẹp như tranh vẽ và cả thời tiết trong lành dễ chịu, tất cả làm nên sự bình yên cho nơi này. Thế nhưng ngoài vẻ đẹp, Santorini còn có một điều vô cùng hấp dẫn mà dường như nhiều du khách đã bỏ qua, đó chính là ẩm thực. Thưởng thức các món ăn hấp dẫn tại đây cũng tạo nên trải nghiệm khó quên dành cho du khách.
Fava me Koukia: Đậu fava nghiền là món ăn truyền thống của nhiều nước trên thế giới. Tại Santorini, món ăn này cũng rất phổ biến.Tomato Gefthedes – Bánh cà chua rán: Món ăn gồm cà chua, bột mì, hành tây, húng quế, bạc hà, muối… Tất cả trộn với nhau rồi chiên giòn trong dầu ô liu. Món ăn nổi bật bởi hương vị thơm ngon của cà chua Hy Lạp do những người dân tại đây trực tiếp gieo trồng..Saganaki: Filo là bột không men rất mỏng được sử dụng để làm bánh ngọt như Baklava và Borek ở Trung Đông, hay các món ăn Balkan. Bánh ngọt Filo được thực hiện bằng cách xếp nhiều lớp bột Filo kết hợp dầu ô liu, sau đó bánh được nướng chín. Saganaki là món bánh Filo chiên phô mai và phủ mật ong. Bánh chín vàng thơm lừng, hương vị phô mai hơi mằn mặn và mật ong ngọt thơm khiến du khách nào cũng thích mê.Salad Hy Lạp nổi bật bởi hương vị tươi ngon của các loại củ quả và vị thơm ngậy của phô mai. Đây là món ăn rất đặc trưng của ẩm thực Hy Lạp.Keftes/Kofta là món thịt viên Hy Lạp thường được ăn kèm với khoai tây, cà chua và rau xà lách tím.Rượu vang Hy Lạp: Rượu vang nho thường được dùng trong các bữa ăn ở Hy Lạp, người ta có thể uống chúng trước, trong và thậm chí cả sau bữa ăn. Bên cạnh đó người dân Hy Lạp, đặc biệt là ở Santorini thích vừa thưởng thức rượu vang vừa nhấm nháp bánh mì que, cà chua hay một chút pho mát.Lựu: Bên cạnh cà chua, nho (sản xuất rượu) thì lựu cũng là một trong những loại trái cây nổi tiếng nhất tại Santorini. Những trái lựu chín mọng dưới nắng mai khiến bất cứ ai cũng thèm thuồng muốn hái và nếm thử.Thịt cừu nướng: Ở bất cứ đâu tại Santorini du khách đều có thể dễ dàng tìm thấy món cừu nướng. Hương vị thơm ngon khiến món ăn này phổ biến và vô cùng được yêu thích không chỉ ở Santorini mà trên khắp Hy Lạp.Moussaka là món ăn truyền thống của đất nước Hy Lạp, được làm từ cà tím thái lát, thịt cừu bằm nhuyễn, hành, bơ, trứng, sữa, phô mai và gia vị đem bỏ lò ăn cùng nước sốt cay thơm lừng. Và bạn cũng đừng quên thưởng thức món ăn nổi tiếng này ở Santorini nhé!Spanakopita là món bánh rau bina. Món ăn nhẹ nhàng này được những người ăn kiêng rất yêu thích. Còn nếu bạn không phải người ăn chay hay ăn kiêng, hãy ăn chúng cùng bánh mỳ kẹp thịt hay thịt bò sốt đều tuyệt vời.
