Goa: Tiểu bang nhỏ nhất của Ấn Độ

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi sự bí ẩn, kỳ lạ trong nét văn hóa, tập tục truyền thống của người dân nơi đây, với những vùng đất trù phú, bãi cát trắng mịn, nền ẩm thực hấp dẫn và đậm đà bản sắc văn hóa… Goa, tiểu bang nhỏ nhất của Ấn Độ dễ dàng mê hoặc bất kỳ ai ghé qua đây.

Biển xanh, cát trắng và nắng vàng

Những bãi biển nguyên sơ với những túp lều thơ mộng trên bãi cát đủ sức thu hút hàng triệu du khách đến với Goa mỗi năm. Nếu bãi Candolim ở phía Bắc khá tĩnh lặng và bình yên thì bãi Cavelssim phía Nam khá nhộn nhịp với cảnh ngư dân tấp nập xúc những mẻ cá tươi ngon và trao đổi mua bán ngay tại bờ. Họ sẵn sàng mời du khách ăn sáng, uống trà và nướng bánh mì ngay tại bãi biển.

Bình minh ở Goa vào khoảng 6g sáng, nếu có kế hoạch đi dạo ngắm biển bạn nên mang theo nón rơm và kem chống nắng, vì 6g30 trời đã bắt đầu nóng dần.

Goa còn là thiên đường mua sắm trang phục biển, đồ thủ công mỹ nghệ và trang sức. Bạn có thể tìm thấy tất cả tại chợ đêm Calangute hay chợ phiên Anjuna vào thứ tư mỗi tuần. Và nếu mua hàng thì đừng quên trả giá.

Tiếp đến, bạn nên ghé tham quan sòng bạc nổi trên sông Mandova. Chỉ mất 10 phút đi phà, bạn sẽ được đặt chân lên những con tàu cao cấp với nhiều khoang, hàng trăm phòng, mở cửa 24/24.

Sòng bạc có quy định về trang phục nên bạn phải ăn mặc lịch sự, không nên mang dép lê và quần ngắn.

Ảnh hưởng văn hóa Bồ Đào Nha

Do chịu ách cai trị của thực dân Bồ Đào Nha khoảng 400 năm trước nên văn hóa và kiến trúc Goa mang đậm màu sắc Bồ Đào Nha. Điều đó thể hiện rõ trong kiến trúc tân cổ điển với mái ngói vòm rộng, chạm trổ cầu kỳ ở Fontainhas cùng những ngôi nhà sặc sỡ.

Cách ăn mặc của người Goa cũng khá đặc trưng. Phụ nữ mặc trang phục khác nhau, từ đầm, váy, áo, đến trang phục truyền thống như kameez, sari.

Ngoài những pháo đài lớn từ thời thuộc địa điển hình như Aguada và Reis Magos, Aguada nằm ở bãi biển Candolim còn sở hữu ngọn hải đăng bốn tầng có tuổi đời lâu nhất ở châu Á.

Nếu có dịp đến Reis Magos, bạn có thể ngắm toàn cảnh sông Mandovi tuyệt đẹp từ nóc lô cốt của pháo đài.

Nhiều nhà thờ tráng lệ

Đến Goa, du khách không thể bỏ qua những nhà thờ tráng lệ. Trong đó nhà thờ Bom Jesus ở Old Goa được UNESCO công nhận là di sản văn hóa sở hữu nhiều dấu tích của thánh Francis Xavier – người truyền bá đức tin Công giáo La Mã ở Châu Á vào đầu thế kỷ 16.

Nhà thờ Se lớn nhất châu Á có bức tường mạ vàng chạm trổ nghệ thuật đặc trưng. Đi bộ một đoạn không xa là nhà thờ Cajetan khiến du khách nhớ đến nhà thờ St Peter ở Ý.

Dù suốt thời kỳ thuộc địa, người dân đã chuyển sang đạo Ki-tô giáo, nhưng hiện 70% dân cư ở đây là người Hindu. Họ vẫn tổ chức sôi nổi ngày lễ của đạo Hindu như Holi, Ganesh, Chaturthi, Diwali và Chaitra Pournima.

Văn hóa truyền thống

Khu Ancestral Goa ở Loulotim, nơi bảo tồn giá trị truyền thống, nghệ thuật, văn hóa xã hội ở Goa sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về thành phố này.

Ancestral Goa nổi tiếng với bức tượng điêu khắc Sant Mirabai gảy đàn ektara do nhà điêu khắc Maendra Alvares hoàn thành chỉ trong vòng một tháng. Tác phẩm bằng đá ong dài 14m ngang 5m thể hiện sự nể phục và kính trọng của nghệ nhân Alvares với nữ thần Mira – hình mẫu của tất cả người dân vùng Goa.

Ngoài ra, còn có nhiều bảo tàng đặc trưng như Goa Chitra ở Benaulium, trưng bày trang phục, nhạc cụ, công cụ làm ruộng truyền thống; bảo tàng phương tiện vận chuyển với cỗ xe ngựa, xe đẩy đến xe gỗ kéo.

Thưởng thức ẩm thực

Đến Goa, du khách có thể thưởng thứ đủ vị món ăn như cà ri cá, cà ri tôm, cà ri cừu vindaloo, cà ri gà xacuti. Nếu là người thích ngọt, bạn nên thưởng thức qua món bánh bebinca dẻo có vị đậm đà mùi dừa hơn cả bánh lapis của Indonesia; kẹo dodol; bánh serradura kiểu Bồ Đào Nha làm từ kem tươi và bánh quy xay.

Kaju feny, loại rượu nổi tiếng tại Goa được ủ từ quả đào chín, có nồng độ cồn trên 45%. Nếu không thích vị hăng của rượu feny, bạn hãy thử rượu vang đỏ với vị ngọt nhẹ nhàng thích hợp với du khách nữ.

Bạn nên ghé thăm vườn gia vị tại Ponda để khám phá gia vị và thảo mộc chữa bệnh của người Ấn như bột nghệ, hoa hồi, hạt nhục đậu khấu (mùa thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 12).

Theo tuoitre