Muôn màu lễ hội ẩm thực Hong Kong

(#wanderlusttips #Hongkong) Đến với lễ hội ẩm thực Hong Kong (Hong Kong Wine and Dine Festival) được tổ chức lần thứ 8 ở Central Harbourfront Event Space từ 27-29/10, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng nhiều món đồ ăn, thức uống được sáng tạo vô cùng bắt mắt.

[rpi]

Wanderlust_tips_muon-mau-le-hoi-am-thuc-Hong-Kong- (5)
Món sandwich phô mai cầu vồng độc đáo.

Trưng bày các món ăn và đồ uống ở các nhà hàng, quán bar tốt nhất trên khắp các thành phố của Hong Kong, lễ hội ẩm thực có 420 gian hàng trưng bày vô số các món ăn hấp dẫn, các món đồ uống pha trộn độc đáo lấy cảm hứng từ cuộc sống về đêm sôi động của thành phố.

Wanderlust_tips_muon-mau-le-hoi-am-thuc-Hong-Kong- (1)
Mực viên hình những chú chim cánh cụt vui vẻ.

Một vài món ăn độc, lạ được giới thiệu trong lễ hội là bánh nướng bạch tuộc takoyaki ngoại cỡ, một món ăn đường phố truyền thống gồm bánh trứng waffle với nhân bạch tuộc nấu chín, viên mực nang hình chim cánh cụt vui vẻ, há cảo nhiều màu, bít tết bò wagyu với lòng đỏ trứng sống. Các món ăn được chế biến bởi những đầu bếp hàng đầu của Hong Kong, có sự kết hợp giữa truyền thống với ẩm thực đương đại.

Wanderlust_tips_muon-mau-le-hoi-am-thuc-Hong-Kong- (2)
Há cáo nhiều màu trông vô cùng bắt mắt.

Ngoài ra, đồ uống cũng được phá cách với những kiểu pha trộn độc đáo như Whiskey pha với sữa mạch nha hay bộ sưu tập thức uống pha trộn từ các loại trái cây của Trung Quốc như long nhãn kết hợp rượu whiskey. Đó sẽ là những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị và mới mẻ.

Wanderlust_tips_muon-mau-le-hoi-am-thuc-Hong-Kong- (3)
Các loại đồ uống trong Lễ hội ẩm thực Hong Kong cũng được pha trộn một cách sáng tạo.

Giá vé vào cửa Hong Kong Wine and Dine Festival:

  • 30HKD ( gần 4USD) một người lớn
  • Trẻ em từ 3-12 tuổi và người già từ 65 tuổi trở lên, giá vé 15HKD (Gần 2USD)
  • Miễn  phí cho trẻ em dưới 3 tuổi.

Tham khảo các chương trình lễ hội tại website chính thức: http://www.discoverhongkong.com/eng/promotions/winedinefestival/index.html

Lonely Planet | Wanderlust Tips | Cinet