"Phát cuồng" với 6 món tráng miệng cực xinh xắn ở Tokyo

“Phát cuồng” với 6 món tráng miệng cực xinh xắn ở Tokyo

The Editorial Board
18/12/2017
ẨM THỰC CHÂU Á
Ẩm thực Nhật Bản, ẩm thực Tokyo, du lịch Tokyo, Tokyo Nhật bản
0 Comments

Nhật Bản mà đặc biệt là Tokyo được biết đến với xu hướng văn hóa “kawaii” (sự đáng yêu, dễ thương), nhờ vậy mà không chỉ các sản phẩm thời trang, tiêu dùng mà ngay cả trong ẩm thực xu hướng này cũng được thể hiện rõ nét. Cùng khám phá 6 món tráng miệng vừa ngon tuyệt vừa cực “kawaii” ở Tokyo.

[rpi]

BÁNH DOUGHNUT CỠ LỚN TẠI DUMBO DOUGHNUTS AND COFFEE

Món tráng miệng đầu tiên mà danh sách này đề cập tới là món tráng miệng nổi tiếng của New York (Mỹ): bánh rán doughnut và cà phê. Tuy nhiên tại cửa hàng độc đáo ở Tokyo (Nhật Bản) này, sự kết hợp và sắp đặt đầy thú vị đã tạo nên phong cách mới cho món ăn. Những chiếc bánh rán lớn, mềm mại được phủ kem nhiều màu sắc và trái cây, chỉ nhìn thôi cũng đủ “thòm thèm”. Quán Dumbo đặt những chiếc bánh ấy lên trên cốc cà phê đá, và lỗ tròn ở giữa bánh cắm ống hút. Quả thực tiện lợi và trông rất xinh xắn.

Dumbo luôn có sẵn khoảng 10 loại bánh doughnut hương vị khác nhau để thực khách lựa chọn. Nếu có cơ hội, bạn nên thử loại “Framboise” với giá 370JPY (~74.000VND). Framboise nổi bật bởi màu sắc sống động và hương vị mềm mại, thơm ngậy. Chắc chắn đây là loại bánh chiến giành vị trí “kawaii” số 1 của cửa hàng.

Địa chỉ: 2-17-6, Azabujuban, Minato-ku, Tokyo-to 106-0045
Giờ mở cửa: 9h – 19h hàng ngày

MÓN KEM BÔNG XỐP HOÀN HẢO TẠI MELTING IN THE MOUTH

Quán Melting In The Mouth có trang Instagram với lượng theo dõi khá lớn bởi loại kem xốp mềm đến khó tin “The Original” có giá 480 yen (~96.000VND). Ngay từ vẻ ngoài của chiếc kem, có lẽ nếu không được cầm thử và nếm thử, nhiều người sẽ nghĩ đó chỉ là chiếc kem đồ chơi. Quả thực chính lớp kem bên trên với sự bóng mịn và độ đặc xốp hoàn hoàn hảo để làm nên điều kỳ diệu này.

Bên cạnh sự đáng yêu thu hút của cây kem The Original, quán Melting In The Mouth cũng có trang trí khá bắt mắt với những hình vẽ, chứ viết cách điệu xinh xắn trên nền tường bê tông thô. Bên cạnh đó cửa hãng cũng hỗ trợ các ổ sạc khắp nơi để thực khách có thể vừa thưởng thức kem vừa thỏa sức “sống ảo”.

Địa chỉ: MK Bldg. 1F, 5-17-10 Hiro, Shibuya-ku, Tokyo-to 150-0012
Giờ mở cửa: 10h30 – 20h từ thứ Hai – thứ Sáu; 10h30 – 20h30 các ngày thứ Bảy và Chủ Nhật; Riêng tháng 7 và tháng 8 mở cửa 10h30 – 20h30 cả tuần.

KẸO BÔNG SẮC MÀU TẠI TOTTI CANDY FACTORY

Món tráng miệng xinh xắn tiếp theo chúng ta hãy tới Harajuku để mua những chiếc kẹo bông độc đáo của cửa hàng Totti Candy Factory. Đó là những chiếc kẹo bông khổng lồ và đầy màu sắc, được làm ngay trước mặt bạn. Bên cạnh vẻ ngoài bắt mắt thì hương vị của nó cũng rất tuyệt vời, thú vị hơn cả là hương vị sẽ tương ứng với màu sắc bạn chọn. Ví dụ như màu hồng là vị nho, màu cam là vị chanh…

Kẹo bông 1 màu ở Totti Candy Factory có giá khoảng 300JPY (~60.000VND), 3 màu là 600JPY(~120.000VND), và kẹo bông tim 2 màu có sẵn là 650JPY (~130.000VND). Tuy nhiên loại đắt nhất và nổi bật nhất là kẹo bông cầu vồng Harajuku với giá lên tới 900JPY (~180.000VND).

Bên cạnh kẹo bông thì Totti Candy Factory còn nổi tiếng bới những chiếc bánh ngọt tuyệt ngon, giá khoảng 400JPY (~80.000VND) cho mỗi chiếc.

Địa chỉ: 2F, 1-16-5, Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo-to 150-0001
Giờ mở cửa: 10h30 – 20h từ thứ Hai – thứ Sáu; 9h30 – 20h các ngày thứ Bảy, Chủ Nhật và lễ tết; 10h30 – 19h trong những tháng mùa đông (tháng 11, 12, 1).

BỎNG NGÔ LẠNH NGỌT NGÀO TẠI SWEET XO GOOD GRIEF

Nhiều người thử món bỏng ngô lạnh này và đã bị “nghiện” ngay trong lần đầu tiên. Hương vị độc đáo và quyến rũ của loại bỏng ngô này đến tự sự giòn, ngọt và một chút mát lạnh, khiến thực khách vô cùng thích thú.

Quán Sweet XO Good Grief có khoảng 30 hương vị bỏng ngô lạnh. Mỗi phần bỏng như vậy có giá từ cốc nhỏ 540JPY(~108.000VND) tới cốc vừa 1.100JPY (~220.000VND). Lời khuyên là bạn nên thử loại “Núi băng” với giá 626JPY (~125.000VND) với bỏng ngô caramel kết hợp cùng kem vani, bên trên phủ xốt socola và caramel.

Sweet XO Good Grief được trang trí với các tông màu ngọt ngào như những viên bỏng vậy. Vì vậy thực khách tới đây có thể thỏa sức chụp hình các cốc bỏng với phông nền cực phù hợp, sau đó là khoe chúng lên mạng xã hội.

Địa chỉ: 1-16-6, Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo-to 150-0001
Giờ mở cửa: 11h – 20h hàng ngày

NHỮNG CHIẾC ỐC QUẾ ĐỘC ĐÁO TẠI ANYWHERE DOOR

Món tráng miệng đặc biệt này đã khiến tên tuổi của Anywhere Door trở nên nổi tiếng. Đó là những chiếc ốc quế thay vÌ được lấp đầy kem như thông thường, ở Anywhere Door chúng có thể được đổ đầy bằng espresso, cappuccino hay matcha latte. Có tất cả 10 vị để thực khách lựa chọn.

Bí quyết chính là bên trong những chiếc ốc quế đã được tráng một lớp socola để nước không thể thấm ra ngoài. Sau đó, trên cùng người tả lại trang trí thêm cả kem tươi hay các viên kẹo mềm marshmallow để món ăn trở nền hoàn hảo và xinh xắn hơn bao giờ hết.

Địa chỉ: FLAG1A, 3-27-15 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo-to 150-0001
Giờ mở cửa: 11h – 19h hàng ngày

TAN CHẢY VỚI MÓN KEM ỐC QUẾ TẠI LAITIER

Món ăn tuyệt vời cuối cùng trong danh sách này là món kem ốc quế. Nghe tưởng chừng như đơn giản nhưng thực sự bạn sẽ bị “đánh gục” khi lần đầu nhìn thấy và thưởng thức chúng. Những chiếc ốc quế giòn rụm được phủ lên trên các loại hạt, trái cây sấy khô và nhiều thứ ngọt ngào khác… Tất cả làm nên sự độc đáo riêng có cho món ăn ở Laitier này.

Laitier có khoảng 10 vị kem để thực khách lựa chọn. Tuy nhiên loại phổ biến nhất là kem phủ mật ong cùng 3 loại hạt khác nhau (hồ trăn, pecan và hạnh nhân), giá 84JPY (~169.000VND).