Có người từng nói, nếu muốn hiểu hết về nền văn hóa của một dân tộc thì hãy nếm thử những món đặc sản ở vùng đất đó. Mỗi một quốc gia lại có nét đặc trưng riêng biệt, khó trộn lẫn với bất cứ nơi nào khác, chẳng hạn như Huitlacoche, món ngô mốc đen nổi danh ở Mexico. …
Những buổi picnic cuối tuần sẽ giúp bạn thư giãn và tiếp thêm năng lượng cho một tuần mới hoàn hảo. Tuy nhiên, chuyến đi sẽ không được trọn vẹn nếu thiếu những món ăn ngon, hấp dẫn nhưng lại vô cùng đơn giản và tiện lợi. rpi CƠM CUỘN Một cái tên rất quen thuộc với bất cứ ai, …
Thưởng thức bánh tráng cá cơm Kon Tum, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc lạ nhờ sự kết hợp các nguyên liệu thú vị, góp phần tạo nên phông nền ẩm thực Tây Nguyên. rpi Chẳng biết từ bao giờ, từ một món ăn vui miệng cho các đấng mày râu lai rai, bánh tráng cá cơm Kon …
Dù vẻ ngoài không hấp dẫn, không tươi, cứng như đá như Katsuobushi (Cá ngừ khô) lại là một yếu tố không thể thiếu tạo nên món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Nhật Bản. rpi Thoạt nhìn, những khối cá ngừ Katsuobushi sẽ cho bạn cảm giác chúng như những khúc gỗ, cứng vô cùng và không hề hấp …
Có thể bạn không tin nhưng có những đặc sản nổi tiếng, thậm chí là xa xỉ như tôm hùm lại từng là những món ăn dành riêng cho những người nghèo khó. rpi PAELLA Paella là món cơm rang đặc sản mà bạn nên thử mỗi khi đặt chân đến đất nước Tây Ban Nha xinh đẹp. Cơm được …
Nếu có dịp đến Tứ Xuyên, Trung Quốc bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn cay xé lưỡi như lẩu cay, đậu hũ cay, gà cay… Nhưng trong số đó, món đầu thỏ sốt cay vừa gợi sự tò mò lại vừa khiến du khách “rùng mình”. rpi Nếu như người phương Tây cảm thấy khiếp …
Nếu có dịp đến nước Nga những ngày giá lạnh, hãy ngồi ở một góc phố, ngắm nhìn mọi người và đừng quên thưởng thức món bánh Pelmeni đặc trưng để cảm nhận được nét tinh tế về văn hóa và ẩm thực xứ sở bạch dương đang núp mình bên trong chiếc bánh ấy. rpi Nhìn bề ngoài, chiếc …
Chẳng biết tự lúc nào, nước mía dần trở thành thức uống vô cùng quen thuộc trong đời sống của mỗi chúng ta. Cũng chẳng biết từ bao giờ, nước mía Mỹ Tho đã trở thành món “đặc sản” của Tiền Giang và được cả nước biết đến. rpi Dưới cái nắng nóng quanh năm ở Mỹ Tho, một ly …
Baumkuchen là một loại bánh ngọt độc đáo được khai sinh từ nước Đức nhưng lại thành danh ở xứ sở hoa anh đào Nhật Bản. Món bánh ngọt được xem là biểu trưng cho sự thịnh vượng, viên mãn và thường được sử dụng trong những dịp quan trọng như lễ cưới để chúc phúc đôi uyên ương cũng …
Nhắc đến những món đặc sản xứ Thanh người ta thường nhớ đến nem chua, mắm tép, bánh gai… Trong số các hương vị nồng nàn thơm ngon của nền ẩm thực phong phú, đậm đà ấy nhất định không thể quên kể tên món chả tôm trứ danh. rpi Ẩm thực xứ Thanh thường gợi nhớ đến những loại …
Dạo chơi một vòng và khám phá hết ẩm thực đường phố ở Mumbai, Ấn Độ sẽ giúp bạn hiểu thêm về nét văn hóa độc đáo nơi đây. Những món ăn thơm ngon dường như luôn có sức hấp dẫn lạ kỳ với những vị du khách phương xa khi ghé chân qua vùng đất này. rpi PAV BHAJI …
Tôi nhớ, những ngày nước lũ dâng cao, hay ngày mưa giá rét, mẹ không đi chợ được, cả nhà thường ngồi cùng nhau bên mâm cơm chỉ có bát muối trộn cùng ít ớt, thêm ít tiêu. Đơn giản là vậy nhưng với tôi, cho đến bây giờ, món “cơm muối” vẫn là một trong những món ăn yêu …
Nhắc đến Nghệ An người ta không chỉ nhớ về món cháo lươn béo ngậy Thành Vinh, mà còn đó món nhút Thanh Chương dân dã nhưng lại gói gọn nét ẩm thực bao đời. Bởi thế, nếu có cơ hội dừng chân ở miền đất này đừng quên nếm thử món ăn bình dị mà thân thương. rpi Nếu …
Singapore là một trong những đất nước có nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Ngoài các món ăn thơm ngon, nơi đây còn có những thức uống truyền thống, thu hút được sự chú ý của du khách mỗi khi đặt chân đến đây. rpi TRÀ SỮA TEH TARIK Mặc dù có nguồn gốc …
Lối sống thuần chay thanh đạm đang ngày càng phát triển và phổ biến trong đời sống của chúng ta. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta đều có thể tìm được một địa điểm ăn chay ưng ý, đặc biệt là khi đi du lịch. Cùng bỏ túi những thành phố lý tưởng dành cho các tín đồ …
Trong hành trình khám phá văn hóa ẩm thực của đất nước đồi cọ Malaysia, chắc chắn du khách sẽ không thể bỏ qua món bánh Nyonya Kuih truyền thống, gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người dân nơi đây. rpi Từ hàng trăm năm trước, những người gốc Hoa di cư đến Malaysia đã mang theo …
Mảnh đất Hà Giang có sức hấp dẫn lạ kỳ không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, mà còn sở hữu nền ẩm thực phong phú, đậm đà. Trong số đó, món cháo ấu tẩu lạ kỳ mang hương vị thơm ngon khó cưỡng níu kéo bước chân du khách. rpi Nếu có cơ hội ghé chân qua …
Xứ sở hoa anh đào Nhật Bản vốn nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế, đậm đà bản sắc phương Đông. Người Nhật yêu thích những hương vị tự nhiên, sự bài trí cầu kỳ làm nên món ăn tuyệt vời. Đến đây bạn hãy nếm thử những món bánh ngọt ngào để cảm nhận trọn vẹn sự cầu …
