Cùng khám phá những điều thú vị xoay quanh món ăn “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Pháp, để hiểu vì sao một món ăn tưởng chừng như đơn giản như Ratatouille lại làm người ta không khỏi bồi hồi xuyến xao khi thưởng thức! rpi TỪNG LÀ MÓN ĂN BÌNH DÂN Nhắc đến Ratatouille, chắc hẳn bạn vẫn chưa …
Salad lá trà – món ăn độc đáo mang lại khá nhiều bất ngờ và ngạc nhiên cho người thưởng thức trong lần đầu nhìn thấy nó tại xứ sở Phật giáo Myanmar. rpi Nhắc đến lá trà, mọi người sẽ nghĩ đến cách sử dụng duy nhất là uống. Nhưng tại đất nước bí ẩn Myanmar, lá trà lại được ăn …
Xứ Đông khi xưa là vùng phía Đông của kinh thành Thăng Long, hiện nay là tỉnh Hải Dương, nơi có nhiều của ngon vật lạ. Tuy nhiên, không giống như những đặc sản khác tại Hải Dương, rươi kho niêu đất là món ăn hết sức quý hiếm và được xem là “của quý trời ban”. rpi Con rươi …
Nguyên liệu chính của những món ăn này là thịt sống, không ít người ái ngại khi nhìn thấy chúng, và cũng có rất nhiều người mê mẩn các món ăn truyền thống này. rpi 1. TARTARE Nếu bạn là người thích ăn bít tết thì chắc hẳn đã từng nghe đến cái tên Tartare. Về cơ bản thì tartare …
Khám phá ẩm thực đặc trưng của các nước trên thế giới luôn hấp dẫn bất kì du khách nào. Tuy nhiên, với 6 món ăn dưới đây sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại khi ngửi mùi vị của những đặc sản nhưng rất “khó nuốt” này. rpi 1. HONGEO – CÁ ĐUỐI THỐI (HÀN QUỐC) Với đại đa …
Nhiều món ăn chúng ta từng thưởng thức được đặt tên theo các thành phố hoặc quốc gia khác nhau trên thế giới như bánh nướng xốp kiểu Anh, bánh mì nướng Pháp, cua Rangoon, pad Thái Lan, xúc xích Ba Lan, vịt Bắc Kinh và nhiều thứ khác. rpi 1. BIALY Bialy được ví có diện mạo giống “người …
Người dân ở Quảng Ngãi vô cùng tự hào vì món ăn đặc sản cá tào lao. Với nhiều người cá tào lao còn quá xa lạ bởi tên gọi, hình thù không bắt mắt nhưng chúng lại là nguyên liệu để làm nên món ăn ngon nức tiếng của tỉnh miền Trung này. rpi Cá tào lao là một …
Cùng với bề dày lịch sử và nền văn hóa đặc sắc, ẩm thực Trung Quốc cũng được xem là một trong những trải nghiệm không thể thiếu khi đến đất nước này. Đặc biệt, ẩm thực nơi đây nổi bật với những món ăn đường phố bình dân, hợp túi tiền mà ngon tuyệt vời. rpi 1. SỦI CẢO …
Cho dù bạn đang ở đâu trên thế giới, một món ăn ngon mà lại vừa túi tiền luôn có sức hấp dẫn mạnh mẽ. Dưới đây là 8 món ăn trên thế giới mà bạn chỉ cần bỏ ra số tiền rất nhỏ nhưng lại vô cùng phấn khích vì chúng quá ngon. rpi 1. KAITEN-ZUSHI, NHẬT BẢN Nhật …
Nếu có dịp một lần đến với Tuyên Quang, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những dãy núi non hùng vĩ, dòng sông Lô mộng mơ mà còn được thưởng thức những đặc sản ẩm thực ngon tuyệt hảo của xứ Tuyên. rpi XÔI NGŨ SẮC Xôi ngũ sắc là món ăn đặc trưng của dân tộc Tày, tỉnh …
Mùa hè về Quảng Trị, nhất là ở những con sông nước lợ như khúc sông Hiền Lương từ Cửa Tùng đến Huỳnh Hạ, xuất hiện nhiều con sứa, nuốt. Và nói đến gỏi nuốt chắc ai cũng sẽ tò mò về món ăn đặc sản của vùng đất anh hùng này. Hòa mình vào nền ẩm thực phong phú, …
Ẩm thực Mông Cổ bị ảnh hưởng chút ít nền văn hóa Nga và Trung Quốc. Tuy nhiên, khí hậu lục địa cũng tác động nhiều tới món ăn của vùng thảo nguyên xanh này. Mặc dù có một nền nông nghiệp phát triển hạn chế do điều kiện tự nhiên khắc nghiệt, nhưng Mông Cổ vẫn có văn hóa …
Theo Tổ chức Get America Fit Foundation (Tổ chức phi lợi nhuận nhằm giáo dục giới trẻ Mỹ biết cách trân trọng sức khỏe của mình) cho biết có khoảng 60 triệu người Mỹ từ 20 tuổi trở lên bị béo phì và 9 triệu trẻ em Mỹ khác bị thừa cân. Thủ phạm chính trong vấn đề béo phì này …
Bộ ảnh nghệ thuật ẩm thực được đăng tải trên tài khoản instagram Sindhu Rajan đã thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng. Sindhu Rajan đã thể hiện tình yêu của mình dành cho nghệ thuật ẩm thực qua những tác phẩm vô cùng ngộ nghĩnh. rpi Sindhu Rajan là người Kerale, quê hương của Đức chúa trời. …
Cắn miếng bánh quai vạc, bạn sẽ cảm nhận được vị dai sần sật từ lớp vỏ, vị mặn của tôm thịt trong nhân và vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm. rpi Không ai biết chính xác món bánh quai vạc xuất hiện từ khi nào ở Phan Thiết, chỉ biết rằng nó gắn liền với ẩm thực …
Nổi tiếng với nền ẩm thực mang phong cách Hồi giáo cùng cách chế biến món ăn khác lạ, Brunei đang dần trở thành điểm đến ẩm thực của nhiều du khách. Tuy nhiên, 5 món ăn đặc trưng của đất nước nay đã tạo nên chỗ đừng cho Brunei trên bản đồ ẩm thực của Châu Á. rpi 1. …
Ẩm thực Nam Mỹ là sự kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của người bản địa và sự đa dạng của các cộng đồng nhập cư từ châu Âu, châu Phi, Trung Đông và châu Á. Dưới đây là một số món ăn nức danh của châu lục này. rpi 1. TRÁI CÂY KỲ LẠ Ở AMAZON Rừng nhiệt …
Việc sử dụng các loại trái cây địa phương chẳng hạn như dừa và mít cùng một số hải sải, gia vị đặc trưng trong nấu ăn đã tạo nên nét riêng biệt cho ẩm thực Sri Lanka. rpi 1. CÀ RI CÁ CHUA Hải sản đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực Sri Lanka và món cà ri …
