Người Nhật rất cầu kì trong việc ăn uống, món ăn vừa phải ngon và sạch, đồng thời phải có tính thẩm mĩ và nghệ thuật tinh tếvề phần nhìn. Khám phá 8 điều thú vị về hộp cơm bento ngộ nghĩnh đáng yêu của đất nước mặt trời mọc, để thấy được người Nhật chăm chút tỉ mỉ cho …
Trong những ngày nóng đỉnh điểm như thế này, việc thưởng thức những món ăn mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt cơ thể từ bên trong, đem lại sự thư thái cho tâm hồn. Cùng Wanderlust Tips khám phá 10 món ăn hấp dẫn đến từ châu Á để xua tan nắng nóng ngày hè. rpi 1. BINGSU – KEM ĐÁ …
Hot dog – món xúc xích được làm bởi nhiều loại gia vị khác nhau xuất hiện ở nhiều quốc gia, được người dân và cả du khách vô cùng yêu thích. Và mỗi nơi, món ăn này lại có những biến tấu hương vị độc đáo khác nhau. rpi 1. ICELAND Hot dog không được coi là thực phẩm …
Do văn hóa ẩm thực các vùng miền khác nhau nên canh chua và cách tạo vị ở mỗi nơi cũng mang những sắc thái riêng. Miền Bắc đặc trưng với vị chua thanh với mẻ, miền Trung lại có vị chát nhẹ của khế và vị cay của ớt, còn miền Nam thì có một chút ngọt đậm đà …
Chúng ta thường biết đến 4 vị chính trong ẩm thực là chua, ngọt, mặn, đắng, nhưng ngoài ra, loại vị giác thứ 5 – vị ngon umami còn ẩn chứa nhiều điều hết sức thú vị. rpi Umami vừa quen vừa lạ, đó là vị ngọt nơi đầu môi khi bạn nếm ngụm nước dùng từ thịt trong veo, …
Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, tuy nhiên có một số món ăn được coi là đặc sản của người Việt lại khiến du khách nước ngoài chỉ mới nghe không thôi đã thấy sợ hãi. rpi TIẾT CANH Tiết canh sử dụng nguyên liệu là máu tươi của động vật pha với chút mắm hoặc muối …
Cùng khám phá những điều thú vị xoay quanh món ăn “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Pháp, để hiểu vì sao một món ăn tưởng chừng như đơn giản như Ratatouille lại làm người ta không khỏi bồi hồi xuyến xao khi thưởng thức! rpi TỪNG LÀ MÓN ĂN BÌNH DÂN Nhắc đến Ratatouille, chắc hẳn bạn vẫn chưa …
Salad lá trà – món ăn độc đáo mang lại khá nhiều bất ngờ và ngạc nhiên cho người thưởng thức trong lần đầu nhìn thấy nó tại xứ sở Phật giáo Myanmar. rpi Nhắc đến lá trà, mọi người sẽ nghĩ đến cách sử dụng duy nhất là uống. Nhưng tại đất nước bí ẩn Myanmar, lá trà lại được ăn …
Xứ Đông khi xưa là vùng phía Đông của kinh thành Thăng Long, hiện nay là tỉnh Hải Dương, nơi có nhiều của ngon vật lạ. Tuy nhiên, không giống như những đặc sản khác tại Hải Dương, rươi kho niêu đất là món ăn hết sức quý hiếm và được xem là “của quý trời ban”. rpi Con rươi …
Nguyên liệu chính của những món ăn này là thịt sống, không ít người ái ngại khi nhìn thấy chúng, và cũng có rất nhiều người mê mẩn các món ăn truyền thống này. rpi 1. TARTARE Nếu bạn là người thích ăn bít tết thì chắc hẳn đã từng nghe đến cái tên Tartare. Về cơ bản thì tartare …
Khám phá ẩm thực đặc trưng của các nước trên thế giới luôn hấp dẫn bất kì du khách nào. Tuy nhiên, với 6 món ăn dưới đây sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại khi ngửi mùi vị của những đặc sản nhưng rất “khó nuốt” này. rpi 1. HONGEO – CÁ ĐUỐI THỐI (HÀN QUỐC) Với đại đa …
Nhiều món ăn chúng ta từng thưởng thức được đặt tên theo các thành phố hoặc quốc gia khác nhau trên thế giới như bánh nướng xốp kiểu Anh, bánh mì nướng Pháp, cua Rangoon, pad Thái Lan, xúc xích Ba Lan, vịt Bắc Kinh và nhiều thứ khác. rpi 1. BIALY Bialy được ví có diện mạo giống “người …
Người dân ở Quảng Ngãi vô cùng tự hào vì món ăn đặc sản cá tào lao. Với nhiều người cá tào lao còn quá xa lạ bởi tên gọi, hình thù không bắt mắt nhưng chúng lại là nguyên liệu để làm nên món ăn ngon nức tiếng của tỉnh miền Trung này. rpi Cá tào lao là một …
Cùng với bề dày lịch sử và nền văn hóa đặc sắc, ẩm thực Trung Quốc cũng được xem là một trong những trải nghiệm không thể thiếu khi đến đất nước này. Đặc biệt, ẩm thực nơi đây nổi bật với những món ăn đường phố bình dân, hợp túi tiền mà ngon tuyệt vời. rpi 1. SỦI CẢO …
Cho dù bạn đang ở đâu trên thế giới, một món ăn ngon mà lại vừa túi tiền luôn có sức hấp dẫn mạnh mẽ. Dưới đây là 8 món ăn trên thế giới mà bạn chỉ cần bỏ ra số tiền rất nhỏ nhưng lại vô cùng phấn khích vì chúng quá ngon. rpi 1. KAITEN-ZUSHI, NHẬT BẢN Nhật …
Nếu có dịp một lần đến với Tuyên Quang, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những dãy núi non hùng vĩ, dòng sông Lô mộng mơ mà còn được thưởng thức những đặc sản ẩm thực ngon tuyệt hảo của xứ Tuyên. rpi XÔI NGŨ SẮC Xôi ngũ sắc là món ăn đặc trưng của dân tộc Tày, tỉnh …
Mùa hè về Quảng Trị, nhất là ở những con sông nước lợ như khúc sông Hiền Lương từ Cửa Tùng đến Huỳnh Hạ, xuất hiện nhiều con sứa, nuốt. Và nói đến gỏi nuốt chắc ai cũng sẽ tò mò về món ăn đặc sản của vùng đất anh hùng này. Hòa mình vào nền ẩm thực phong phú, …
Ẩm thực Mông Cổ bị ảnh hưởng chút ít nền văn hóa Nga và Trung Quốc. Tuy nhiên, khí hậu lục địa cũng tác động nhiều tới món ăn của vùng thảo nguyên xanh này. Mặc dù có một nền nông nghiệp phát triển hạn chế do điều kiện tự nhiên khắc nghiệt, nhưng Mông Cổ vẫn có văn hóa …
