Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ những món ăn Boracay này
- 05/06/2018
- ẨM THỰC CHÂU Á
- ẩm thực Boracay, Ẩm thực Philippines, du lịch Boracay, Du lịch Philippines, món ăn Boracay
Boracay, Philippines luôn là điểm đến mơ ước của những du khách yêu biển. Bên cạnh các hoạt động khám phá thiên nhiên tuyệt diệu, trải nghiệm ẩm thực Boracay cũng vô cùng thú vị. Cùng Wanderlust Tips điểm danh những món ăn Boracay hấp dẫn nhất mà du khách không thể bỏ qua.
[rpi]
HAMBURGER
Không chỉ Boracay mà món ăn này còn có mặt ở khắp các đường phố Philippines. Có lẽ Philippines là nơi nổi tiếng với các thương hiệu ăn nhanh, nên hamburger từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của người dân Philippines. Tại Boracay, du khách có thể đi dọc phố Satation 1 thuộc White Beach. Bạn hãy ghé vào ngay khi thấy một quán xe đẩy Merly’s BBQ Boracay Chori & Logga Burger. Thương hiệu này đã ra đời từ năm 1988 và phát triển cho đến nay. Giờ thì bạn có thể tha hồ thưởng thức hương vị hấp dẫn của những chiếc burger để hiểu vì sao món ăn Boracay này lại nổi tiếng đến vậy.
Bên cạnh cách làm truyền thống, burger Boracay còn được thêm vào các nguyên liệu địa phương tạo hương vị riêng. Bạn có thể thử loại Chori Burger nổi tiếng. Phần nhân bánh được làm từ xúc xích truyền thống của Philippines. Sốt đi kèm cũng là ngọt đặc trưng của quốc gia, chứ không dùng tương cà hay tương ớt như phương tây. Một điều đặc biệt là Chori Burger không hề có bất kỳ loại rau củ nào. Vì vậy đây hẳn là sự lựa chọn hàng đầu cho những người thích ăn thịt. Giá mỗi chiếc burger là 50PHP. Bánh cũng nhỏ vì vậy sau khi ăn xong bạn vẫn có thể thưởng thức thêm các món khác.
MÓN MEXICO
Một trong những món ăn Boracay du khách nhất định phải thử còn phải kể tới ẩm thực Mexico. Burrito với những cuốn cực to, chắc hẳn sẽ khiến bạn no quá mức. Nachos có vẻ là sự lựa chọn hoàn hảo hơn với người Việt. Khẩu phần ăn vừa phải, nó như món snack với thịt chấm với sốt. Tacos cũng rất hấp dẫn, mỗi người có thể gọi 3-4 phần tacos là no nê. Quesadilla là những bánh phô mai nướng, ăn cùng sốt kem béo ngậy.
Một vài gợi ý nhà hàng tại Boracay để thưởng thức món Mexico: Tres Amigos Mexican Cantina nằm trong Dmall. Phần ăn trung bình ở đây có giá khoảng 300-400PHP/người.
MÓN TÂY BAN NHA
Do có thời gian dài hàng trăm năm bị Tây Ban Nha đô hộ nên ẩm thực Philippines chịu ảnh hưởng ít nhiều. Những món ăn phong cách Tây Ban Nha thường sử dụng các nguyên liệu: thịt cừu, hải sản (cá, bạch tuộc, mực), phô mai, và rượu vang. Một điều đặc biệt là phô mai ở Philippines vô cùng béo ngậy, đậm mùi sữa và đôi khi hơi ngọt.
Nhà hàng tốt để thưởng thức món Tây Ban Nha tại Boracay là Ole Spanish Tapas nằm trong Dmall. Mức giá khoảng 400-500PHP/người. Thực khách có thể vừa ăn vừa nghe nhạc truyền thống Philippines. Hiện nay, thương hiệu này cũng đã có mặt ở TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
MÓN ĂN BORACAY TRUYỀN THỐNG
Bên cạnh những hương vị ẩm thực bị ảnh hưởng của các quốc gia khác, Boracay cũng có những món ăn truyền thống riêng. Nổi bật phải kể đến các món hải sản và xoài, hãy thử mắm xoài sẽ rất tuyệt.
Một gợi ý là nhà hàng Smoke Restaurant với 2 chi nhánh. Một nằm ở chợ hải sản ở khu vực Station 2, chi nhánh lúc nào cũng đông và luôn hết bàn. Chi nhánh còn lại nằm trên bãi biển Buladog (Back Beach), khá vẵng vẻ và yên tĩnh. Mức giá cho các món ăn Boracay ở đây trung bình 300-400PHP/người.
SINH TỐ
Những chai sinh tố nhiều màu sắc luôn thu hút sự chú ý của thực khách. Bởi còn gì bằng khi dưới cái nắng của Boracay, được thưởng thức nước trái cây thơm ngọt. Một trong những hương vị bạn nên thử là xoài và chuối.
Hầu như mọi quán ăn ở Boracay đều bán sinh tốt với giá 80-20PHP/phần. Tuy nhiên địa điểm có sinh tố ngon nhất là các quán Jonah’s ở Station 1 với giá trung bình 150PHP/cốc. Quán mở cửa hàng ngày tới khoảng 17h là đóng cửa.
KEM
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt, vậy đừng bỏ quả món ăn Boracay hấp dẫn này. Các loại kem Ý được bán ở nhiều nơi với vô số hương vị hấp dẫn, độc đáo như: tắc, dừa, chanh. Một ly kem mát lạnh giữa biển khơi Boracay đẹp như mơ ghi dấu một ngày thêm trọn vẹn hơn.
Gợi ý cho bạn nên tới quán Aria nằm ở ngay lối vào Dmall. Giá khoảng 90PHP/viên, 160PHP/2 viên và 220PHP/3 viên.
Wanderlust Tips | Cinet
