Bordeaux Oxygène: Cuộc hội ngộ của những “huyền thoại mới”
- 17/11/2017
- ẨM THỰC
- Bordeaux Oxygène, Editor picks, Pessac-Léognan, Pomerol, Saint-Emilion, Saint-Estèphe
[Wanderlust Tips 11/2017] Tháng 11 này, các tín đồ rượu vang ở Hà Nội, Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh sẽ có cơ hội gặp gỡ 8 nhà làm rượu và chủ sở hữu 15 lâu đài rượu vang hàng đầu Bordeaux trong chuyến thăm Việt Nam đầu tiên của hiệp hội Bordeaux Oxygène.
[rpi]
Nằm ở phía Tây Nam nước Pháp, Bordeaux là một trong những kinh đô nổi tiếng nhất trong thế giới rượu vang, nơi những vườn nho xinh đẹp đến ngất ngây lòng người cho ra đời các dòng vang thượng thặng. Chất lượng xuất sắc, phong cách đặc trưng cùng sản lượng khồng lồ có thể coi là những yếu tố hàng đầu làm nên tên tuổi rượu vang Bordeaux.
Để duy trì được danh tiếng và tầm ảnh hưởng của Bordeaux trong thế giới rượu vang không ngừng đổi thay và phát triển, một số nhà làm rượu, người thừa kế các lâu đài rượu vang ở Bordeaux đã lập nên Hiệp hội Bordeaux Oxygène vào những năm đầu thế kỷ 21. Dung hòa giữa các giá trị truyền thống và sự cải cách của nền công nghiệp sản xuất hiện đại, Bordeaux Oxygène đem tới cho công chúng một cái nhìn mới mẻ về một Bordeaux không còn quá cứng nhắc và bảo thủ; nơi những gương mặt mới đầy trẻ trung và triển vọng sẽ kế tục và tiếp nối những huyền thoại.
Là đối tác chiến lược của Bordeaux Oxygène, Red Apron Fine Wines & Spirits sẽ đem tới cho những người yêu rượu vang chuỗi sự kiện đặc sắc: từ cuộc tọa đàm chuyên sâu cùng 8 nhà làm rượu tới các tiệc thử rượu quy mô lớn ở cả ba thành phố.
Tại sự kiện thử rượu, khách tham dự sẽ được nếm thử 40 dòng vang thượng hạng của 15 lâu đài rượu vang từ những tiểu vùng sản xuất nổi bật nhất Bordeaux: Pessac-Léognan, Saint-Estèphe, Saint-Emilion và Pomerol. Trong đó, đáng chú ý nhất có thể kể tới: Château Clos Fourtet và Château Malartic-Lagravière. Château Clos Fourtet là một lâu đài được xếp hạng Premier Grand Cru Classé trong xếp hạng rượu vang vùng Saint Emilion; độc đáo với những dãy nhà cổ xưa được bao phủ bởi hoa thường xuân và một trong những hầm rượu lớn nhất Bordeaux… Nằm ở Pessac-Léognan, Château Malartic-Lagravière một trong số 6 Château hiếm hoi được xếp hạng cho cả rượu vang trắng và đỏ trong bảng xếp hạng rượu vang Graves năm 1953.
Để tìm hiểu thêm chi tiết về chương trình, giá vé tiệc thử rượu, tiệc rượu và thông tin đặt chỗ, độc giả có thể truy cập www.BO2.redapron.vn bắt đầu từ tháng 11/2017.
Bordeaux Oxygène TP HCM, Grand Tasting
Thời gian: 19h – 21h50, Thứ 6, 17/11/2017
Địa điểm: SOHY – Sky Lounge & Dining, 72 – 74 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3, TP HCM.
Bordeaux Oxygène Hà Nội, Grand Tasting
Thời gian: 15h – 17h30, Thứ 7, 18/11/2017
Địa điểm: Sofitel Legend Metropole Hanoi, 15 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bordeaux Oxygène Wine Dinner
Thời gian: 19h, Thứ 7, 18/11/2017
Địa điểm: Le Beaulieu French Restaurant, Sofitel Legend Metropole Hanoi, 15 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Wanderlust Tips
