Bữa tiệc Giáng sinh ở các nước châu Á có gì khác nhau
- 09/11/2018
- ẨM THỰC CHÂU Á
- ẩm thực Giáng sinh, bữa tối giáng sinh, bulgogi, Editor picks, Giáng sinh 2018, KFC, món mì toshikoshi-soba, Noche Buena, puto bungbong, rellenong manok, Santa Haraboji, vịt Bắc Kinh
Ở những nước châu Á, mặc dù Giáng Sinh không phải là một ngày lễ chính trong năm nhưng vào dịp lễ này, mọi người vẫn háo hức chờ đón với những hoạt động nhộn nhịp cùng các món ăn đặc trưng chẳng kém gì các nước khác.
[rpi]
PHILIPPINES
Mùa Giáng sinh ở Philippines bắt đầu vào ngày 16/12. Mọi người thường không ngủ vào đêm Giáng sinh vì các bữa tiệc Giáng sinh (“Noche Buena”) chỉ bắt đầu sau nửa đêm. Thực đơn cho các bữa tiệc Giáng sinh ở Philippines rất phong phú gồm “bibingka” (một loại bánh), “puto bungbong” (món ăn làm từ gạo nếp), “kare-kare” (đuôi bò hầm trong đậu phộng sốt bơ), “rellenong manok” (gà nướng)…
NHẬT BẢN
Giáng sinh từ lâu đã trở thành ngày lễ được đón chờ tại xứ Phù Tang dù tại đây, người theo đạo Thiên chúa giáo chỉ chiếm khoảng 2% dân số. Giáng Sinh đã trở thành ngày lễ ý nghĩa, là dịp để mọi người thể hiện tình cảm với nhau tại Nhật Bản. Người Nhật có loại bánh Giáng sinh riêng không giống các quốc gia phương Tây. Đây là loại bánh xốp phủ kem với dâu tây, sôcôla hay trái cây theo mùa, được trang trí công phu. Thông thường, bánh được trang trí với nến và hoa quả theo các chủ đề trang trí: ông già tuyết, nhà tuyết, tuần lộc… Bên cạnh đó, KFC là món được nhiều người Nhật ưa chuộng hơn cả trong dịp này thay vì món gà Tây như nhiều quốc gia Âu Mỹ. Ngoài ra, vào ngày cuối cùng của năm cũ, người Nhật cũng ăn món mì toshikoshi-soba.
HÀN QUỐC
Santa hay “Santa Haraboji” là nhân vật hư cấu rất phổ biến đối với trẻ em ở Hàn Quốc vào dịp Giáng sinh. Điều khác biệt giữa hình tượng Santa Haraboji ở Hàn Quốc là ông mặc quần áo màu đỏ và màu xanh.
Các bữa ăn vào dịp Giáng sinh ở Hàn Quốc bao gồm các món ăn truyền thống như mì sợi, “bulgogi” (thịt bò nướng), bánh canh gạo và kim chi. Và nếu thích không khí ấm cúng, quây quần ở nhà, người dân xứ củ sâm rủ thêm một số người bạn cùng đi dạo một vài chợ cá để chọn đồ hải sản về làm lẩu.
MALAYSIA
Quốc gia ở Đông Nam Á này cũng ăn mừng Giáng sinh một cách hết sức vui vẻ. Theo đó, có một loạt món ăn đặc sắc mà người Malaysia thường thưởng thức trong dịp này bao gồm: Há cảo, gà satay với nước sốt gừng ớt. Món há cảo có nhân thơm ngậy, chấm với nước sốt ớt đậm đà có thể khiến bạn yêu ngay từ hương vị đầu tiên.
TRUNG QUỐC
Trung Quốc là quốc gia gắn liền với văn hóa ăn mừng tết cổ truyền linh đình chứ không phải là Giáng sinh. Tuy nhiên, ngày nay, ngày càng nhiều người trẻ ở Trung Quốc hưởng ứng ngày lễ đầy màu sắc này. Cũng như bất cứ ngày lễ nào khác, người Trung Quốc vẫn “tôn sùng” những món ăn truyền thống của riêng họ trong dịp Giáng sinh. Đó là món vịt quay Bắc Kinh cũng như heo sữa quay. Ngoài ra, người Trung Quốc cũng thích ăn món cá hấp xì dầu trong ngày đặc biệt này.
Wanderlust Tips | Cinet
