Đà Nẵng và những món ăn “ngập topping” không thể bỏ qua
- 11/11/2019
- ẨM THỰC VIỆT NAM
- ẩm thực Đà Nẵng, bún chả cá, Du lịch Đà Nẵng, gỏi bò khô, mít trộn, Đà Nẵng
Đà Nẵng là một trong những địa điểm du lịch được nhiều người yêu thích tại Việt Nam. Không phải ngẫu nhiên mà nơi đây được bình chọn là “thành phố đáng sống”. Ở Đà Nẵng có khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu thoáng mát và ẩm thực phong phú. Những món ngon Đà Nẵng vừa rẻ, vừa bắt mắt mà hương vị ngon khó quên, đặc biệt là những món ăn “ngập topping”.
[rpi]
BÚN MẮM LÒNG
Đến với Đà Nẵng, du khách hẳn đều nghe đến món ăn bún mắm. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đến bún mắm lòng. Cũng giống với những tô bún mắm bình thường như chẳng hiểu sao khi cho thêm lòng, dạ dày, thịt luộc,… lại thấy ngon đặc biệt. Rắc thêm một chút hành phi cùng nước sốt đậm đà chỉ cần ăn một lần là “ghiền”. Địa chỉ nổi tiếng mà người dân hay đến ăn chính là bún mắm lòng Bà Xinh ở 906 Ngô Quyền. Giá của 1 tô bún mắm lòng đầy ắp chỉ 20.000 đồng/ tô.
MÍT TRỘN
Nếu như bạn có dịp du lịch Đà Nẵng dài ngày, chắc chắn sẽ được người bản địa giới thiệu món ăn vặt được yêu thích – mít trộn. Nghe tên có vẻ lạ nhưng ngon lắm nhé! Mít non trộn cùng đu đủ bào, da heo, rau thơm, đậu phộng, tóp mỡ, sau đó chan thêm nước mắm chua ngọt. Món ăn này gần giống với nộm bò khô ở Hà Nội. Tuy nhiên khi ăn mít trộn, các bạn có thể lựa chọn bánh tráng nướng giòn ăn kèm sẽ rất phù hợp. Giá 15.000 đồng là quá rẻ cho một món ngon vào buổi chiều lang thang ăn vặt phải không?
MIẾN NGAN
Nhiều du khách nghĩ chỉ miền Bắc mới có bún miến ngan thì quả là sai lầm. Miến ngan ở Đà Nẵng cũng rất ngon và đáng thử bởi họ làm phù hợp với khẩu vị miền Trung nên sẽ có một chút thay đổi. Cũng có hai loại là miến trộn và miến nước, ăn cùng thịt ngan mềm và nước mắm gừng cay nóng, đậm đà.
BÒ KHÔ GAN RIM
Bò khô gan rim là món ăn “gây bão” với giới trẻ Đà Nẵng. Mỗi buổi chi. ều, họ thường rủ nhau đi ăn gỏi gan rim với đu đủ xanh, rau thơm, bò khô, gan rim. Món ăn chua chua, ngọt ngọt chỉ nghĩ đến thôi cũng thấy hấp dẫn. Một phần đầy đủ có giá 20.000 đồng.
MÍT THẤU QUẢNG TRỊ
Gần giống với mít trộn, mít thấu Quảng Trị chỉ mới đổ bộ vào Đà Nẵng trong thời gian gần đây nhưng đã nhanh chóng được lòng các tín đồ ẩm thực. Nguyên liệu làm mít thấu bao gồm miến, măng, rau sống, đậu khuôn, bánh giòn và nước mắt chua ngọt. Một phần ăn vặt đầy đủ sẽ có giá từ 15.000 – 20.000 đồng. Tuy nhiên nhiều người đánh giá rằng món ăn này nhanh bị ngấy do quá nhiều topping.
BÚN CHẢ CÁ
Nằm trong danh sách những món ngon nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng, bún chả cá gần trở thành “thương hiệu” của “thành phố đáng sống” này. Nước dùng thơm, ngọt, phần nhân đầy đặn gồm chả chiên, chả ấp, riêu cua, măng. Các bạn cũng có thể ăn kèm cùng các loại cá tươi ngon như cá thu, cá ngừ. Vào mỗi buổi sáng, những cửa hàng bán bún chả cá từ lớn đến nhỏ đều tấp nập người xếp hàng mua bởi hương vị thơm ngon của món ăn rất phù hợp để bạn lựa chọn bắt đầu một ngày mới.
Wanderlust Tips | Cinet
