Đến Azerai Ke Ga Bay, Học Cách Lắng Nghe Nhịp Đập Tự Nhiên
- 09/10/2026
- ĐỐI THOẠI
- Azerai Ke Ga Bay, slow travel
Bên bờ vịnh Kê Gà lộng gió, Azerai Ke Ga Bay không dàn dựng một khung cảnh tĩnh lặng, mà chỉ lùi lại một bước, để bờ biển hoang sơ, nhịp thủy triều của những người ngư dân và gốc rễ bao đời của thiên nhiên tự lên tiếng, tự định nhịp. Trò chuyện cùng Wanderlust Tips, ông Julian Moore, Tổng Quản Lý Azerai Ke Ga Bay, chia sẻ một triết lý được cài cắm vào từng biệt thự, từng liệu trình, từng bữa ăn được sẻ chia, và lý giải vì sao sự nghỉ ngơi đích thực ở đây luôn được gợi mở chứ không áp đặt.
Wanderlust Tips xin chân thành cảm ơn ông Julian Moore, Tổng Quản Lý Azerai Ke Ga Bay, đã dành thời gian chia sẻ cùng chúng tôi.
Xu hướng “Slow Travel” không chỉ là di chuyển chậm, mà là sự gắn kết sâu sắc với không gian nghỉ dưỡng. Azerai Ke Ga Bay tích hợp triết lý này vào kiến trúc và cảnh quan như thế nào để khách hàng cảm nhận được sự thư thái ngay khi bước chân tới?
Trong kiến trúc và cảnh quan, cảm nhận của khách thường bị đặt sau yếu tố thẩm mỹ và hiệu ứng thị giác. Khi kiến tạo Azerai Ke Ga Bay, nhà sáng lập của chúng tôi lại chọn xuất phát điểm ngược lại: lấy góc nhìn của khách làm trung tâm, để từ đó định hình một ngôn ngữ kiến trúc giàu sức gợi, được nâng đỡ bởi một cảnh quan thiên nhiên gần gũi, êm dịu, tôn vinh trọn vẹn vẻ đẹp của vùng đất này. Thế giới hiện đại, tự bản chất, có thể khiến người ta cảm thấy áp lực, và khi tạo nên sản phẩm Azerai Ke Ga Bay, chúng tôi hướng đến sự hòa quyện liền mạch giữa thiên nhiên và thiết kế, ôm ấp thay vì đối đầu với du khách, để đáp lại nhu cầu chung về sự quan tâm và chở che. Chúng tôi xem khu nghỉ như một dinh thự đương đại rộng lớn, nơi du khách hòa mình vào cộng đồng và cùng chia sẻ điểm đến này với chúng tôi. Cách tiếp cận ấy cho phép du khách hoàn toàn thả lỏng trong một không gian an toàn, kín đáo, được tạo nên nhờ lối thiết kế lấy trải nghiệm làm gốc, những khu vườn xanh mát được chăm chút tỉ mỉ mang vẻ đẹp và sự kiêu hãnh của miền nhiệt đới, cùng tông màu hoa lá xanh trắng nhẹ nhàng xuyên suốt để xoa dịu ánh nhìn. Bảng màu nội thất lấy cảm hứng từ chính vùng đất này, phản chiếu những sắc nâu dịu, chất liệu gỗ tự nhiên, tông cát ấm áp và thoáng chút cam của đá sắt nơi những khối đá ven biển lân cận. Trang trí nội thất, đến lượt nó, lại được gợi hứng từ rễ cây đa, từ lá cây trong khuôn viên khu nghỉ và từ những tấm lưới đánh cá của làng chài địa phương.
Giữa nhịp sống hối hả, điều gì tại Azerai Ke Ga Bay giúp du khách thực sự “sống chậm” và ngắt kết nối với những áp lực thường ngày?
Chủ sở hữu đầu tiên của Azerai Ke Ga Bay đã lấy cảm hứng để tạo nên một phong cách kiến trúc riêng biệt cho từng khu vực trong ba khu của khu nghỉ, điều này đã chứng minh đóng góp đáng kể vào sự thư thái của du khách. Việc khám phá sự chuyển tiếp giữa từng phong cách thiết kế ngay khi vừa đến đánh thức tư duy sáng tạo thay vì tư duy sắp đặt, đưa du khách bước vào một không gian mới, nơi nhịp điệu của hàng cây trong gió, ánh nắng lốm đốm trên Lối Đi Rừng Gừng, và những vệt bóng đổ lên các biệt thự khi đêm về, tất cả cùng tạo nên tông điệu tĩnh lặng. Cảm giác ấy càng được tôn thêm bởi những chiếc sofa đương đại rải rác khắp khu nghỉ, nơi du khách có thể thư giãn, tận hưởng tầm nhìn, đọc sách, hay đơn giản là cùng nhau sẻ chia thời gian. Nhịp sống thong thả ấy, từ việc chơi những trò chơi thủ công, đến bữa trưa ngoài trời hướng ra vịnh, đến những phút lười biếng bên hồ bơi hay nép mình trên chiếc sofa ngoài trời, dõi mắt ra đại dương khi ánh hoàng hôn thắp sáng ngọn hải đăng hay những đồi cát, cùng sự tương tác ấm áp từ đội ngũ của chúng tôi, tất cả góp phần đẩy nhanh quá trình chậm lại này.
Những hoạt động hoặc liệu trình chăm sóc sức khỏe (wellness) nào tại Azerai Ke Ga Bay được thiết kế riêng để tối ưu hóa trải nghiệm “Slow Travel” cho du khách?
Hiểu rằng trải nghiệm du lịch chậm mang tính cá nhân với mỗi du khách, chúng tôi mang đến một hệ thống lựa chọn wellness đa dạng. Những ai tìm kiếm sự an yên nội tâm có thể khám phá các phong cách yoga khác nhau, những liệu trình chăm sóc cơ thể dịu nhẹ và nuôi dưỡng, hoặc dành thời gian tại khu vực fitness, sauna và xông hơi.
Với những ai mong muốn một trải nghiệm sâu sắc hơn, chúng tôi gợi ý các buổi thiền định, breathwork hoặc yoga cá nhân hóa. Những buổi này được tổ chức tại các studio yoga, tùy theo sở thích của khách mà có thể chọn không gian điều hòa mát mẻ hay làn gió biển trong lành, đều hướng tầm nhìn ra mặt nước vịnh Kê Gà. Du khách được mời gọi tự dẫn dắt hành trình theo cách họ cảm thấy phù hợp nhất với mục tiêu của riêng mình, dù đó là tái thiết lập, thư giãn hay kết nối lại với chính mình.
Azerai Ke Ga Bay đã kết nối các yếu tố văn hóa bản địa (như ẩm thực Bình Thuận, làng chài, Hải đăng Kê Gà) vào chuỗi dịch vụ của mình ra sao để tạo nên một hành trình trải nghiệm có chiều sâu?
Azerai Ke Ga Bay đã xây dựng mối quan hệ gắn bó với những người nông dân trồng thanh long và làm muối trong vùng, với các tour tham quan được dẫn dắt bởi chính thành viên trong đội ngũ của chúng tôi, những người coi thị trấn Kê Gà là quê hương. Yếu tố bản địa cũng được lồng ghép sâu sắc vào chính những trải nghiệm nội tại của khu nghỉ, khi đội ngũ chúng tôi tổ chức các buổi trải nghiệm đánh bắt cá riêng tư, nơi du khách được học hỏi triết lý và kỹ năng của những ngư dân làng chài lân cận. Trải nghiệm riêng tư này tập trung vào hai phong cách đánh bắt truyền thống của địa phương: đánh lưới và thúng chai. Chúng tôi cũng thường xuyên chứng kiến những hoạt động cộng đồng diễn ra ngay trên bãi biển trước khu nghỉ, nơi ngư dân địa phương đánh lưới và thả thúng bắt sò dọc bờ biển của khu nghỉ, một sự kiện đánh bắt cộng đồng diễn ra mỗi năm một lần khi đàn cá mồi xuất hiện, và mỗi ngày một người nông dân lại dắt đàn gia súc đi ngang khu nghỉ để chăn thả dọc bờ biển. Nhịp sống thường nhật ấy, hòa cùng nhịp đung đưa của những con thuyền trong vịnh, đưa du khách vào một tâm thế an yên khi thưởng thức bữa sáng trên sân thượng.
Ẩm thực đóng vai trò rất quan trọng trong du lịch chậm. Triết lý ẩm thực tại các nhà hàng của Azerai Ke Ga Bay tôn vinh nguyên liệu địa phương và phong cách thưởng thức thong dong như thế nào?
Việt Nam sở hữu một nền văn hóa ẩm thực vùng miền vô cùng đặc sắc, trải dài từ Bắc chí Nam. Cộng đồng của chúng tôi yêu thích ẩm thực miền Nam Việt Nam, và chúng tôi luôn ưu tiên sử dụng nông sản vùng miền, cá và hải sản địa phương bất cứ khi nào có thể, để tiếp tục tôn vinh và ủng hộ vùng đất này. Bếp trưởng của chúng tôi đã sinh sống tại đây từ năm lên năm tuổi và am hiểu tường tận từng món ăn, nhờ đó có thể chế biến những món ăn Việt Nam thuần túy, đích thực để cả du khách quốc tế lẫn người dân địa phương cùng thưởng thức. Trải nghiệm phong cách ẩm thực của từng vùng miền Việt Nam mang đến một sự thấu hiểu sâu sắc hơn về lịch sử và những ảnh hưởng văn hóa đã hình thành nên phong cách ấy và con người nơi đây. Điều này được chia sẻ cùng du khách qua các lớp học nấu ăn riêng cùng bếp trưởng của khu nghỉ.
Theo quan sát của Azerai Ke Ga Bay, đối tượng khách hàng nào đang tìm kiếm trải nghiệm “Slow Travel” nhiều nhất hiện nay, và thói quen nghỉ dưỡng của họ có gì thay đổi so với trước đây?
Nhóm khách hàng của chúng tôi trong lĩnh vực du lịch chậm chủ yếu nằm trong độ tuổi 30-50, là những cá nhân đảm nhiệm vai trò với trách nhiệm cao, hoặc đến từ môi trường sống và làm việc căng thẳng, đang tìm kiếm một khoảng lặng để tái thiết lập bản thân. Nhóm khách hàng này đang tăng trưởng đáng kể theo thời gian, khi thế giới ngày càng khắt khe hơn và con người ngày càng phụ thuộc vào công nghệ. Nhịp sống và công việc hối hả hằng ngày tạo nên áp lực trong nhiều người, thôi thúc họ tìm đến một nơi ẩn mình khỏi những ồn ào và tái cân bằng lại cuộc sống trong kỳ nghỉ. Trải nghiệm mà chúng tôi mang lại phù hợp hoàn hảo với nhu cầu này, bởi chúng tôi không sắp đặt lịch trình cho du khách, mà thay vào đó, mang đến một loạt trải nghiệm để họ tự do lựa chọn cách thức, hay thậm chí là quyết định có tham gia hay không.
Nhiều du khách lo ngại du lịch chậm có thể gây cảm giác đơn điệu. Azerai Ke Ga Bay làm thế nào để cân bằng giữa sự yên bình và tính phong phú trong trải nghiệm?
Đây là sự tương phản thường thấy ở các cặp đôi, khi một người tìm kiếm sự yên bình còn người kia lại mong muốn những hoạt động sôi nổi. Trong trường hợp này, chúng tôi đảm bảo cả hai nhu cầu đều được đáp ứng trọn vẹn trong chuỗi trải nghiệm của khu nghỉ. Những trải nghiệm tĩnh lặng trải dài từ spa, wellness đến ẩm thực, trong khi những ai tìm kiếm sự sôi động hơn có thể ghé thăm các di tích lịch sử, khám phá những đồi cát khổng lồ, gắn kết cùng cộng đồng địa phương, hoặc tìm hiểu sâu hơn về văn hóa bản địa qua các trải nghiệm hòa mình vào nghề chài lưới hay những chuyến dạo bộ quanh làng chài.
Yếu tố phát triển bền vững và bảo vệ môi trường biển/thiên nhiên xung quanh được Azerai Ke Ga Bay lồng ghép như thế nào trong định hướng vận hành?
Azerai Ke Ga Bay luôn đề cao việc bảo vệ vùng ven biển, duy trì bờ biển của khu nghỉ mỗi ngày, đồng thời đầu tư xây dựng đê chắn sóng nhằm giảm thiểu tình trạng xói mòn bờ biển vốn đã diễn ra từ lâu. Phát triển bền vững là yếu tố then chốt trong mọi hoạt động vận hành của chúng tôi. Cách tiếp cận thiết kế của chúng tôi ưu tiên những không gian mở tại nhiều khu vực công cộng để đón luồng gió tự nhiên, cùng những mái hiên rộng nhằm giảm tiêu thụ năng lượng làm mát. Chúng tôi cũng vận hành trang trại năng lượng mặt trời ngay trong khuôn viên khu nghỉ, hỗ trợ nhu cầu sử dụng năng lượng từ máy phát điện. Chúng tôi tiệt trùng và đóng chai nước lọc chất lượng cao trong những chai thủy tinh có thể tái chế, hạn chế ánh sáng không cần thiết để du khách được trọn vẹn chiêm ngưỡng bầu trời đêm, và loại bỏ hoàn toàn các loại nhựa khó phân hủy khỏi hoạt động thường nhật. Chúng tôi cũng cam kết ưu tiên tuyển dụng nhân sự tại địa phương bất cứ khi nào có thể, với 95% đội ngũ nhân viên đến từ chính tỉnh nhà, đảm bảo nguồn thu nhập được tạo ra sẽ quay trở lại phục vụ cộng đồng quê hương chúng tôi.
Yếu tố con người (đội ngũ nhân sự địa phương) đóng vai trò như thế nào trong việc truyền tải tinh thần hiếu khách và sự bình yên đến cho du khách tại Azerai Ke Ga Bay?
Đội ngũ nhân viên của khu nghỉ chính là linh hồn của trải nghiệm Azerai Ke Ga Bay. Họ là những con người đến từ chính cộng đồng, chính tỉnh nhà, những người có thể chia sẻ câu chuyện về cuộc sống và tuổi thơ lớn lên tại vùng đất này. Điều này được du khách quốc tế của chúng tôi đón nhận nồng nhiệt, bởi nó nuôi dưỡng hành trình tìm hiểu sâu hơn về một Việt Nam hiện đại. Sống tại một vùng đất còn mang đậm chất địa phương, đội ngũ của chúng tôi mang trong mình sự cởi mở và thân thiện, như vốn dĩ vẫn thường thấy ở những con người vùng nông thôn trên khắp thế giới. Họ luôn chào đón du khách bằng sự nồng hậu và quan tâm chân thành, từ đó tạo nên những sợi dây kết nối bền chặt. Trong quá trình đào tạo ban đầu về tiêu chuẩn dịch vụ, chúng tôi trân trọng đón nhận chất nhân văn và cá tính riêng trong cách họ tương tác, để mỗi thành viên có thể giao tiếp theo đúng phong cách chân thực của chính mình.
Nếu dùng 3 từ để miêu tả trải nghiệm “Slow Travel” trọn vẹn nhất, Azerai Ke Ga Bay sẽ chọn những từ nào và vì sao?
“Bình yên” (Calming), bởi lối thiết kế hoàn toàn hòa hợp với môi trường xung quanh, hạn chế những tương phản gay gắt để trải nghiệm được trôi chảy, không đứt quãng.
“Tái sinh” (Renewing), bởi du khách có thể được hồi phục về thể chất nhờ phong cách phục vụ cởi mở, thư thái nhưng vẫn giữ tiêu chuẩn cao. Trải nghiệm của chúng tôi cũng mang đến những gợi ý để nuôi dưỡng cơ thể, chăm chút tâm hồn qua thiên nhiên, và vận dụng các liệu pháp wellness để làm thanh thản tâm trí.
Và “Kết nối” (Connecting): một tâm trí an yên hòa cùng một cơ thể được phục hồi cho phép du khách thư giãn và tương tác trọn vẹn hơn, mở ra những tầng cảm hứng và sự tò mò mới.
Wanderlust Tips xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ông Julian Moore vì những chia sẻ quý giá về nghệ thuật du lịch chậm tại Azerai Ke Ga Bay. Chúng tôi kính chúc ông cùng toàn thể đội ngũ Azerai Ke Ga Bay luôn gặt hái nhiều thành công.
Tái khám phá Nha Trang qua những điều ngẫu hứng
