Đến Cuba thưởng thức hương vị Mojito mát lạnh
- 25/07/2019
- ẨM THỰC THẾ GIỚI
- ẩm thực cuba, cocktail, du lịch Cuba, Editor picks, Ernest Hemingway, Hanava, Mojito
Mùa hè là mùa của những cocktail sôi động, mát mẻ, trong đó cốc Mojito đầy gợi cảm đến từ Cuba xa xôi sẽ tiếp thêm sinh lực cho bạn trong những ngày nắng nóng.
[rpi]
Không rõ Mojito ra đời từ lúc nào, chỉ biết là loại thức uống này đã có mặt ở Cuba rất lâu, có người còn cho rằng đây chính là hậu duệ của El Draque – một thức uống nổi tiếng từ thế kỷ 16. Mojito không đơn thuần là một đồ uống mà còn là một biểu tượng văn hóa đặc trưng của đất nước. Đặc biệt, nó trở nên phổ biến vào năm 1930, tại thủ đô Hanava xinh đẹp trước khi trở thành xu hướng và được ưa chuộng trên thế giới.
Đặc biệt, Mojito còn là thức uống yêu thích của nhà văn, nhà báo nổi tiếng Ernest Hemingway. Và chính ông cũng là một trong những người góp phần nâng cao vị trí của thức uống này trên thế giới. Nơi đầu tiên mà Ernest Hemingway khám phá ra món Mojito ngon tuyệt chính là quán bar La Bodeguita del Medio. Hiện, quán bar này cũng là một trong những địa điểm sôi động để bạn có thể tận hưởng bầu không khí Cuba đích thực với âm nhạc, với Mojito. Tại đây hiện còn lưu lại nhiều chữ ký của những nghệ sĩ nổi tiếng.
Để tạo nên được một cốc Mojito chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị rượu rum, phổ biến nhất là Puertorican Bacardi và Cuban Havana, thêm đường mía, chanh, lá bạc hà tươi, soda và đương nhiên không thể thiếu những viên đá nhỏ mát lạnh. Đơn giản nhưng đầy sảng khoái, hương vị của Mojito khiến người ta chỉ muốn hòa mình vào không khí tiệc tùng.
Bên cạnh công thức cơ bản, bạn cũng có thể điều chỉnh để đáp ứng với khẩu vị của mỗi người. Chính điều này đã dẫn đến nhiều biến thể Mojito khác nhau. Đó là Mexican Mojito dùng rượu tequila thay vì rượu rum, Virgin Mojito không dùng rượu, English Mojito dùng rượu gin và prite thay vì rượu rum và soda (thỉnh thoảng thêm dưa chuột), hay Mojito Royal thay thế soda bằng rượu champagne…
Wanderlust Tips | Cinet
