Đến Jeju khám phá văn hóa trà đạo Hàn Quốc
- 14/07/2018
- ẨM THỰC CHÂU Á
- ẩm thực Jeju, du lịch jeju, du lịch đảo Jeju, Editor picks, Jeju, đảo Jeju
Một trong những điểm du khách không thể bỏ qua khi tới đảo Jeju, Hàn Quốc chính là Bảo tàng trà Osulloc. Tại đây, giữa không gian xanh tươi, bạn sẽ được nhâm nhi những chén trà thơm ngát và tìm hiểu về văn hóa trà đạo Hàn Quốc đặc sắc.
[rpi]
Bảo tàng trà Osulloc là thương hiệu trà lớn nhất Hàn Quốc. Đây là một không gian tuyệt với để cảm nhận trọn vẹn thiên nhiên trong lành và tươi đẹp của đảo Jeju cũng như văn hóa trà đạo của Hàn Quốc. Lặng ngắm đồi trà xanh trải rộng bát ngát bạn sẽ thấy bình yên và thư giãn vô cùng.
Ở đây có một lớp học trà tại một phòng rộng với bàn ghế gỗ, mùi trà thoang thoảng và cửa kính lớn nhìn ra khu vườn xanh mướt. Các loại trà Hàn Quốc thường làm từ ngũ cốc, hoa, quả khô, nhân sâm, và lá trà xanh. Bộ dụng cụ trà đạo Hàn Quốc gồm bình nước sôi, ấm, chén, bát trà, dụng cụ đựng trà khô, gác ấm và bát đựng bã trà. Tất cả được làm theo phong cách gốm Hagi. Sự tương phản giữa màu tươi sáng của trà và tone màu trung tính, ấm áp của gốm Hagi tạo nên một nét đẹp tinh tế cho trà đạo Hàn Quốc.
Nước để pha trà phải là loại nước tinh khiết, từ suối tự nhiên, nước mưa hoặc sương đọng trên lá. Người Hàn thường pha trà với rất nhiều bước chậm rãi và tỉ mỉ để có được những chén trà thoảng hương thơm và đượm vị ngon. Nhấp một ngụm trà, người thưởng thức sẽ cảm nhận hơi nóng, hương vị và cả hương thơm lan khắp cơ thể, rồi đọng lại chút dư vị chát nhẹ nhàng nơi đầu lưỡi.
Thưởng trà chậm rãi như vậy giữa không gian đồi chè xanh tươi bát ngát thực sự là giờ phút tuyệt vời để thư thái tâm hồn và quên đi mọi phiền lo trong cuộc sống.
Wanderlust Tips | Cinet
