Châu Âu là thiên đường cho những người sành ăn, cho dù bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực sáng tạo hay tận hưởng những giây phút yên bình với những món ăn truyền thống. Bên cạnh các nhà hàng sang trọng, những quán bar thời thượng thì những bảo tàng ẩm thực cũng góp phần đưa ẩm thực địa phương đến gần hơn với khách du lịch.
[rpi]
Muzeum Piernika (Toruń, Ba Lan): Nằm ở thị trấn cổ Toruń, đây là bảo tàng về bánh gừng nổi tiếng ở Ba Lan. Khách du lịch đến đây tham quan sẽ có cơ hội học cách làm bánh gừng truyền thống. Bảo tàng này vốn dĩ là một nhà máy sản xuất bánh gừng vào thế kỉ 16.Cork Butter Museum (Cork, Ireland): Bảo tàng bơ độc đáo này là nơi lưu giữ những bộ sưu tập thú vị về bơ, trong đó có một thùng bơ ngàn năm tuổi. Đến đây, du khách sẽ có cái nhìn tổng quát về nghề làm bơ truyền thống của Ireland và sự phát triển chợ bơ Cork trước đây.Herring Era Museum (Siglufjörður, Iceland): Mặc dù nằm ở một thị trấn đánh cá nhỏ Siglufjorður nhưng Herring Era chính là bảo tàng hàng hải lớn nhất của Iceland. Nơi đây trưng bày tất cả những bức ảnh cũ, máy móc và thậm chí cả thuyền liên quan đến ngành đánh cá truyền thống của Iceland.Alimentarium Food Museum (Vevey, Thụy Sĩ): Nằm trong trụ sở cũ của công ty Nestlé & Anglo-Swiss ở Vevey, Alimentarium là bảo tàng ẩm thực đầu tiên trên thế giới (1985). Dọc theo quá trình tiến hóa của loài người, bảo tàng thu thập và trưng bày hơn 10.000 vật thể độc đáo, phản ánh ẩm thực ở các nền văn hóa từ tây sang đông, từ thời cổ đại cho đến hiện đại.Musée du Champignon (St-Hilaire-St-Florent, Pháp): Nằm ở vùng đất St-Hilaire-St-Florent xinh đẹp, Musée du Champignon là một bảo tàng ẩm thực về nấm quyến rũ với rất nhiều loại nấm tuyệt vời và là nơi bạn có thể được chiêm ngưỡng hay thậm chí nếm thử nấm trong các hang động dưới lòng đất.Museu do Pão (Seia, Bồ Đào Nha): Được thành lập vào năm 2002, Museu do Pão ở Seia là một bảo tàng ẩm thực nhỏ được thành lập năm 2002 nhằm mục đích bảo tồn lịch sử bánh mì Bồ Đào Nha. Đặc biệt, du khách khi đến đây có thể tự mình nướng bánh mì, thưởng thức các món đặc sản địa phương tại nhà hàng trong khuôn viên.Kaasmuseum (Alkmaar, Hà Lan): Nằm ở trung tâm Alkmaar, Kaasmuseum là bảo tàng về phô mai Hà Lan mang đến cho du khách những cái nhìn lịch sử về truyền thống làm phô mai và buôn bán sữa thông qua bộ sưu tập các bức ảnh, phim, nghệ thuật và các hiện vật lịch sử.Choco-Story (Bruges, Bỉ): Nằm trong một quán rượu vang có từ thế kỷ 15, Choco-Story là một bảo tàng socola hấp dẫn kể về lịch sử của ca cao và socola từ thời Aztec cho đến nay.Gelato Museum (Bologna, Ý): Trải rộng trên 1.000m², Bảo tàng Gelato ở Bologna ghi lại lịch sử và sự phát triển của kem Ý nổi tiếng khắp năm châu. Điểm nổi bật của chuyến tham quan chắc chắn sẽ là khu vực nếm thử các loại gelato ngon tuyệt.Spicy’s Gewürzmuseum (Hamburg, Đức): Là một trong những cảng quan trọng nhất của châu Âu, không quá bất ngờ khi Hamburg chính là nơi sở hữu một bảo tàng ẩm thực dành riêng cho các loại gia vị và thảo mộc từ khắp các lục địa. Đến đây, bạn có thể được ngửi và nếm thử những hương vị đặc trưng từ nhiều vùng đất khác nhau.
