Khám phá các món ăn đường phố đặc sắc trên thế giới
- 26/04/2019
- ẨM THỰC THẾ GIỚI
- ẩm thực thế giới, ẩm thực độc đáo, Bánh Tart bơ, ceviche, Korokke, Leche Frita, món ăn đường phố
Ở mỗi quốc gia đều có nét ẩm thực riêng biệt, làm nên hồn cốt, tinh túy món ăn khó có thể trộn lẫn với bất cứ nơi đâu. Đặc biệt, món ăn đường phố là một phần khiến du khách thích thú và hào hứng khi đặt chân du lịch đến một đất nước nào đó.
[rpi]
LECHE FRITA, TÂY BAN NHA
Leche Frita hay còn gọi là sữa tươi chiên, món ăn đường phố nổi tiếng ở Tây Ban Nha sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất. Để có được món ăn này người ta trộn bột, đường, lòng đỏ trứng với sữa rồi đem đun cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn. Rồi chia hỗn hợp đó thành nhiều miếng vuông nhỏ, lăn qua bột rồi chiên lên. Bạn có thể cho thêm chút đường bột hoặc quế bột trước khi thưởng thức. Món ăn đơn giản, ngọt ngào này là một trong những yếu tố làm nên nét đặc sắc ẩm thực Tây Ban Nha.
TACOS – MÓN ĂN ĐƯỜNG PHỐ Ở MEXICO
Nếu có cơ hội du lịch Mexico thì đừng quên thưởng thức Tacos – một món ăn đường phố nổi tiếng nơi đây. Tacos là loại bánh kẹp thịt, vỏ bánh được làm từ bột ngô và phần nhân thì tùy theo sở thích của bạn mà cho vào bất cứ loại thịt nào như thịt gà, thịt bò, thịt lợn… Có hai loại bánh là Tacos vỏ cứng và vỏ mềm, và ở Mexico thì bạn có thể nếm món ăn này ở bất cứ con phố nào.
CEVICHE NỔI DANH PERU
Quốc gia châu Mỹ này với sự đa dạng về văn hóa sẽ giúp bạn có được hành trình đầy thú vị. Nếu đến Peru mà không thưởng thức Ceviche thì xem như hoài phí chuyến đi. Món ăn đường phố Ceviche được làm từ nguyên liệu chính là hải sản, ở từng khu vực thì Ceviche lại có hương vị riêng biệt. Ceviche được ví như món quà từ biển xanh bao la, níu chân du khách tìm về mà nếm, mà nhớ.
BÁNH TART BƠ, CANADA
Bánh Tart bơ có lịch sử lâu đời ở Canada và có mặt ở hầu hết các con phố, vì thế du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ăn đường phố độc đáo này. Bánh có hình dáng bên ngoài nhỏ xinh, lớp vỏ giòn, vị nhân béo ngậy bởi hỗn hợp bơ, đường và trứng. Với những tín đồ hảo ngọt thì chắc chắn không thể nào bỏ qua loại bánh đặc biệt này. Ngoài ra, người ta còn biến tấu bánh Tart với nhiều loại nhân khác nhau như nho khô, quả bồ đào… để tạo nên hương vị hấp dẫn.
KOROKKE, NHẬT BẢN
Món Korokke ở Nhật Bản chính là bánh khoai tây, một món ăn đường phố rất phổ biến. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu như khoai tây, thịt bò, hành củ và một số loại gia vị phù hợp. Cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của lớp vỏ ngoài, vị thơm ngon, ngọt của thịt bò bằm và hành tây. Tuy đơn giản nhưng dư vị mà Korokke để lại cho thực khách là trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tuyệt vời.
Wanderlust Tips | Cinet
