(#wanderlusttips) Cùng tiếp tục khám phá danh sách món ăn nổi bật nhất ở các nước, nếu có dịp tới đây bạn đừng bỏ qua c ơ hội thưởng thức những món tuyệt ngon này nhé!
[rpi]
Nhật Bản – Katsudon. Nhiều người thường liên tưởng tới sushi đầu tiên khi nhắc tới Nhật Bản. Thế nhưng du khách tới du lịch đất nước mặt trời mọc còn không thể bỏ quan món Katsudon. Món cơm ăn kèm với thịt heo cốt lết chiên giòn, trên cùng để một quả trứng. Nghe tưởng chừng như đơn giản nhưng hương vị của nó chẳng đơn giản chút nào mà còn vô cùng tuyệt vời.Malaysia – Nasi lemak. Đây được xem là món cơm mang tính “quốc dân” ở Malaysia. Cơm nasi lemak thơm ngậy mùi nước cốt dừa, thường được ăn kèm với đậu phộng rang muối giòn, cá khô hoặc thịt nai khô, có thêm tương ớ sambal; một số nơi sang trọng hơn có thể được dùng thêm với thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu. Theo truyền thống, món nasi lemak được gói trong lá chuối hoặc giấy báo, tạo nên nét đẹp riêng, giản dị những không kém hấp dẫn của món ăn.Mexico – Mole là một loại sốt phức tạp nhất với khoảng 100 thành phần: gia vị, socola không đường, hạnh nhân, tương ớt… Chính vì cách làm kỳ công như vậy mà nước sốt mole có hương vị vô cùng độc đáo và quyến rũ.Na Uy – Rakfisk. Đây là món cá hồi được ướp muối và lên men trong một vài tháng. Sau đó người ta không nấu chín chúng nữa mà cứ vậy thưởng thức cùng hành tây và kem chua.Philippines – Adobo. Đây là món ăn rất phổ biến, xuất hiện trong mọi gia đình Philippines. Món ăn này có nguồn gốc từ Mexico, song người dân Phillippines đã biến tấu bằng cách nấu thịt (thường là thịt gà và lợn) với giấm, muối, tỏi, ớt, sốt đậu nành cùng một số gia vị khác. Có lẽ chính vì vậy mà người dân Philippines còn gọi adobo là món ăn dân tộc không chính thức của mình.Bồ Đào Nha – Francesinha là một bánh sandwich kiểu Bồ Đào Nha, gồm: bánh mì, thịt, xúc xích và một lớp phô mai nóng chảy ở bên trên. Món này được ăn kèm nước sốt nóng hổi rất ngon.Rumani – Bắp cải cuộn (Sarmale) thường được ăn kèm với bắp cải muối chua (sauerkraut) và bột bắp Polenta. Đặc biệt, Sarmale sử dụng sốt cà chua chứ không dùng hỗn hợp chanh và dầu oliu. Đối với người dân tại thành phố Bucharest – thủ đô Rumani, Sarmale là một trong các món ăn chính trong ngày lễ Giáng Sinh.Nga – Súp borscht làm từ rễ củ cải đường với một chút kem chua ở trên. Món ăn thường được phục vụ ăn lạnh khá thú vị.Ả Rập Saudi – Kabsah là một món cơm với rất nhiều hương vị như đinh hương, bạch đậu khấu, nghệ tây, quế, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, và lá nguyệt. Cơm Kabsah cũng thường được trộn với thịt và rau quả.Scotland – Cá hun khói và bánh mì nâu. Món ăn này rất nổi tiếng ở Scotland, bạn cần vắt thêm một chút chanh tươi lên cá, sau đó ăn cùng bánh mì nâu phết bơ hoặc phô mai.Slovakia – Bryndzove Halusky. Món ăn truyền thống của Slovakia này được làm từ khoai tây, phô mai cừu và thịt hun khói. Vị ngậy của khoai tây với phô mai và vị đậm đà của thịt hun khói khiến du khách khó lòng quên đượcSlovenia – Kranjska klobasa. Đây là món xúc xích dạng nhỏ được làm từ thịt lợn và 20% thịt lợn muối xông khói, muối biển lấy từ vùng Secovlje, tiêu, nước tỏi.Nam Phi – Thịt rừng khô (Biltong). Món thịt này ra đời khoảng năm 1800, được làm từ những loại thịt phơi khô của các loại động vật địa phương như đà điểu châu Phi, linh dương châu Phi, linh dương kudu. Hiện nay, món này được bày bán trong những gói nhỏ tại các quầy hàng ở chợ Capetown, các ga ven đường và siêu thị. Thịt này được ngâm trong rượu táo hoặc giấm mạch nha, sau đó ướp gia vị (thường là tiêu đen, rau mùi, đường nâu và tỏi) nên có vị mặn và dai.Hàn Quốc – Banchan. Về cơ bản, bachan là những món kèm với cơm. Bachan bao gồm các món như: kim chi, guk (súp), gochujang (tương ớt truyền thống của Hàn Quốc), jiggae (món hầm). Bachan là những món không thể thiếu trong bữa cơm truyền thống của người Hàn Quốc.Tây Ban Nha – Jamon Ibérico. Thịt đùi lợn muối và hun khói jamón ibérico là một loại thịt đùi lợn muối và hun khói được sản xuất chủ yếu ở Tây Ban Nha, và ở một số khu vực Bồ Đào Nha, nơi nó được gọi là “presunto ibérico”. Món ăn hấp dẫn hơn khi thưởng thức cùng bánh mì giòn, ô liu và một ly rượu vang.
