Khám phá những món ăn đường phố ở châu Âu (Phần 2)

The Editorial Board
17/05/2016
ẨM THỰC THẾ GIỚI
ẩm thực Châu Âu, ẩm thực đường phố Châu Âu, khám phá ẩm thực Châu Âu, món ăn đường phố
0 Comments

(#wanderlusttips) Ẩm thực đường phố không phải là cái tên xa lạ với bất cứ tín đồ ăn uống nào khi đi du lịch. Hãy cùng chúng tôi vòng quanh châu Âu để khám phá trọn phần 2 của món ăn đường phố nhé!

[rpi]

1. Pīrāgi – Latvia

Pīrāgi là món ăn đường phố dễ dàng có thể tìm mua khi đến đất nước Latvia. Món bánh này chứa đầy hành tây xắt nhỏ, thịt xông khói và được bán rộng rãi ở các tiệm bánh.

2. Lángos – Hungary

Lángos gồm có bánh mì dẹp chiên với nhiều dầu và được phủ với nhiều loại thức ăn kèm, bao gồm kem chua, phô mát bào, thịt nguội, xúc xích, rau xanh, hoặc là tỏi.

3. Hải sản tươi sống- Ireland

Số lượng các món ăn tươi sống chất lượng cao của Ireland được phục vụ trong các dịp lễ hội hay các sự kiện khác ngày càng tăng. Hải sản tươi sống khá phổ biến nơi đây, thế nên không ngạc nhiên khi món trai hấp ngon lành, thỉnh thoảng được ăn kèm với bơ và vụn bánh mì, có thể tìm thấy dễ dàng tại các làng ven biển.

4. Kem – Ý

Quốc gia hình chiếc ủng nổi tiếng với món kem Ý, gồm có sữa tươi, kem, đường, và các hương liệu khác như trái cây tươi và đậu phộng xay.

5. Kininai – Lithuania

Trong lúc thư giãn tại Lithuania, đừng quên thử kininai, món bánh nướng với nhân thịt cừu và hành tây.

6. Gromperekichelcher – Luxembourg

Gromperekichelcher là món bánh khoai tây đậm gia vị được làm từ hành tây thái nhỏ, ngò tây và được chiên nhiều dầu tới độ hoàn hảo.

7. Imqaret – Malta

Imqaret là một món ăn truyền thống của Malta thường được dùng để thiết đãi khách, gồm có quả chà là và được bán tại các khu chợ đường phố cũng như các bữa tiệc làng quê. Món bánh kẹp này được chiên nhiều dầu, mang đến độ giòn tan cũng như vị ngọt.

8. Cá trích – Hà Lan

Những quầy thức ăn phục vụ cá trích theo nhiều cách khác nhau. Những món đó bao gồm mọi thứ từ phi lê xắt nhỏ với hành tây tươi thái hạt lựu và dưa ngâm đến cả miếng cá to bạn có thể dùng tay bốc ăn.

9. Bocadillos – Tây Ban Nha

Bocadillos được làm với bánh mì baguette mộc mạc với thịt nguội, pho mát, cá ngừ, khoai tây, hoặc trứng.

10. Corvigi – Romania

Corvigi là những chiếc bánh mì nướng nhỏ cứng được xem như sự pha trộn giữa bánh mì vòng và bánh quy. Món bánh này thường được phủ hạt vừng hoặc hạt anh túc.

11. Burek – Slovenia

Burek, món bánh nướng giòn rụm nhân thịt hoặc phô mai, là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất tại Slovenia. Tại Ljubljana, burek được làm từ phô mai ít béo cottage, bắp cải, và xốt Carniolan, mang đến một mùi vị đặc trưng.

12. Cornish – Vương Quốc Anh

Có nhiều lựa chọn ở đây, tuy nhiên lựa chọn hấp dẫn thuộc về món bánh Cornish, một món bánh nướng giòn, vàng, theo truyền thống, nhân được làm từ thịt bò, khoai tây, hành tây, và được nêm với muối và tiêu.

13. Currywurst – Đức

Currywurst là một món ăn đường phố biểu tượng của Đức, bao gồm xúc xích heo chiên và được phủ trong hỗn hợp xốt cà chua và bột cà ri. Món này thường được phục vụ kèm với bánh mì hoặc khoai tây chiên.