Lần đầu tiên liên hoan ẩm thực đường phố quốc tế tại VITM 2017
- 07/02/2017
- SỰ KIỆN DU LỊCH
- Hội chợ VITM Hà Nội 2017, liên hoan ẩm thực đường phố quốc tế, VITM, VITM 2017
(#wanderlusttips #VITM2017) Liên hoan Ẩm thực đường phố quốc tế sẽ là nét mới của Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam – VITM Hà Nội 2017 diễn ra từ 6 – 9/4 tới đây tại Trung tâm Triển lãm quốc tế, 91 Trần Hưng Đạo, Hà Nội. Hoạt động này hứa hẹn thu hút động đảo sự quan tâm và tham gia của người dân và du khách.
[rpi]
Hội chợ VITM năm nay sẽ có chủ đề “Hà Nội – Điểm đến của du lịch Việt Nam”. Các hình ảnh, tài liệu và các sản phẩm du lịch của Thủ đô sẽ được giới thiệu, quảng bá trên các kênh truyền thông trước, trong và sau hội chợ.
Trong đó, Liên hoan Ẩm thực đường phố quốc tế sẽ lần đầu tiên được tổ chức tại Hội chợ VITM 2017 với sự tham gia của nhiều nước trong khu vực châu Á và đặc biệt là Đông Nam Á.
Việt Nam được vinh danh là một trong những quốc gia có ẩm thực đường phố nổi tiếng thế giới, tuy nhiên lại chưa có nhiều kinh nghiệm tổ chức các Liên hoan ẩm thực tầm cỡ quốc tế. Do vậy, đây là cơ hội để Việt Nam học hỏi kinh nghiệm của bạn bè quốc tế.
Liên hoan sẽ có sự tham gia của hàng chục đầu bếp quốc tế nổi tiếng từ các nước: Thái Lan, Singapore, Malaysia, Indonesia, Phillippines, Lào, Campuchia, Myanmar, Nhật, Hàn Quốc, Ấn Độ, Pakistan và Đài Loan. Vì vây đây cũng sẽ là cơ hội quảng bá ẩm thực đường phố Việt Nam và mang đến công chúng những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của một số nước trong khu vực.
Ông Vũ Thế Bình – Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam cho biết: “Đây là một nét mới của Hội chợ VITM năm nay, bên cạnh việc mua bán tour thường thấy. Để tổ chức đảm bảo chuyên nghiệp, thành công và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng tôi hạn chế các gian hàng ở mức nhất định, chỉ khoảng 50 gian. Các đoàn quốc tế chỉ là chất xúc tác, cái chính vẫn là Việt Nam”.
Bên cạnh liên hoan ẩm thực đường phố, Hội chợ VITM năm nay còn có nét mới là hoạt động B2B. Ban tổ chức VITM Hà Nội 2017 sẽ mời 03 đoàn Buyers từ Mỹ, Nhật và Tây Âu. Mỗi đoàn gồm lãnh đạo đại diện 15 hãng lữ hành lớn đang quan tâm đến thị trường Việt Nam.
Theo ban tổ chức, sẽ có trên 45.000 vé máy bay giá rẻ và các tour trọn gói giảm giá đặc biệt được chào bán dịp này. Các đơn vị lữ hành lên kế hoạch tung ra các gói tour giảm giá tới 20-30%.
Dự kiến hội chợ có 450 gian hàng với sự tham gia của trên 600 doanh nghiệp, cơ quan quản lý, xúc tiến du lịch từ 43 tỉnh, thành trong nước và 25 quốc gia, vùng lãnh thổ, thu hút 60.000 lượt khách tham quan.Ban tổ chức kỳ vọng, lượng khách tham quan tại VITM Hà Nội 2017 ước đạt trên 60 nghìn lượt với trên 3 nghìn DN, đơn vị kinh doanh, hoạt động trong ngành du lịch.
LN (TH) | Wanderlust Tips | Cinet
