Mê mệt những ly cocktail tí hon
- Wanderlust Tips team
- 11/02/2021
- ẨM THỰC THẾ GIỚI
- cocktail tí hon, Đồ uống
- 1 Comment
Những ly cocktail tí hon không chỉ quyến rũ vị men say mà còn mê hoặc chúng ta nhờ vẻ ngoài xinh xắn, đáng yêu khó lòng cưỡng nổi.
[rpi]
Cocktail vốn luôn là loại đồ uống ai cũng quá quen nhưng liệu mọi người đã thử một ly cocktail tí hon bao giờ chưa? Từ đầu những năm 2010, loại đồ uống hấp dẫn này dần xuất hiện phổ biến tại các nhà hàng ở New York, Los Angeles và Washington DC như thổi một luồng gió mới lạ đến thế giới đồ uống đa dạng. Không giống những xu hướng sớm nở chóng tàn, những ly cocktail đó vẫn cứ “âm ỉ” trong giới đồ uống men say đến tận bây giờ.
Ra đời lần đầu tiên từ quầy bar nhỏ mang tên Gen Yamamoto tại Tokyo (Nhật Bản), những ly cocktail tí hon càng khiến nhiều người đắm say trong không gian ấm áp nhưng không kém phần thời thượng. Thực đơn 4 đến 7 đồ uống tại quán bar có mức giá từ 48 – 73USD. Dần dần, thức uống đậm men say này càng biết cách chinh phục bất kể ai, vượt ra khỏi thế giới hip gastropub (không gian riêng tư và sang trọng của giới thưởng rượu) để trở thành lựa chọn yêu thích tại các thành phố lớn hiện đại.
Nói về hương vị của những ly cocktail tí hon cũng phong phú và cầu kỳ chẳng kém bất kỳ người anh em nào. Đó có thể là vị rượu truyền thống như kết hợp giữa gin với Campari, rượu vermouth Ý… hay sáng tạo hơn với đủ thành phần như dưa chua, gạo đen, dầu ớt hay cả nấm cục trắng để tạo nên thức uống mới lạ như cách anh Jorge Conde – người pha chế chính của quán bar Smoke & Mirrors nằm tại tầng trên cùng của Phòng trưng bày quốc đảo Singapore đã làm.
Sức hấp dẫn của những ly cocktail tí hon còn được thể hiện tài nghệ của người pha chế. Từ cách chọn ly bắt buộc là ly thủy tinh hoặc pha lê cổ điển nhằm đem đến vẻ huyền ảo đến sự cân đo đong đếm để đem lại hương vị tuyệt vời nhất. Cocktail nhỏ xíu đó vẫn luôn là cảnh giới mà mọi bartender muốn chạm đến.
Có thể nói, thưởng thức vị cồn từ những ly cocktail tí hon như thể hiện sự tinh tế, đẳng cấp của giới sành rượu. Tuy nhiên, anh Jorge Conde lại sự sáng tạo này để mọi người uống được nhiều loại cocktail hơn. Đặc biệt với những vị khách thiếu quyết đón, cocktail tí hon sẽ giúp họ thử đủ những hương vị trước khi đưa ra lựa chọn phù hợp với bản thân. Hơn thế, đây còn là lựa chọn tuyệt vời với những người phải lái xe, cần sự tỉnh táo khi chỉ chứa lượng rượu bằng một nửa ly bình thường.
Chắc hẳn trong lần đầu tiên thưởng thức sẽ có chút bối rối nhưng nếu đã một lần “dấn thân”, bạn sẽ hoàn toàn chìm đắm. Ly cocktail tí hon sẽ giúp xua tan mọi căng thẳng và đem lại cho bạn một làn gió mới trong mỗi lần gặp gỡ, tụ tập bạn bè. Vậy tại sao chúng ta không thử xu hướng đồ uống tuyệt vời này trong mùa lễ hội sắp tới nhỉ!
Wanderlust Tips | Cinet
Cocktail giao hàng tận nơi mùa dịch: Tại sao không? - Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips
[…] Việc quyết định các nguyên liệu để kết hợp với nhau có thể tạo ra một ly cocktail mang đầy giá trị sức khỏe cho bạn với hàm lượng chất chống oxy hóa cao (dĩ […]