(#wanderlusttips) Nuớc Mỹ là một hợp chủng quốc với đa sắc tộc, đa văn hóa, do vậy ẩm thực nơi đây rất đa dạng và có nguồn gốc từ nhiều nơi khác nhau. Mặc dù vậy nhưng các món ăn của người Mỹ vẫn mang những nét đặc trưng, phong cách riêng theo từng vùng, từng bang khác nhau. Dưới đây là các món ăn đặc thù của 50 bang nước Mỹ.
[rpi]
Alabama: Cà chua xanh chiên là món ăn mang tính biểu tượng của khu vực phía Nam này. Món ăn đơn giản chỉ gồm cà chua xanh chiên cùng bột ngô. Dù đơn giản nhưng món ăn này cũng được lấy tên cho một cuốn tiểu thuyết nối tiếng “Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Café” và sau đó cũng được chuyển thể thành phim.Alaska: Cua hoàng đế.Arizona: Bánh mỳ chiên nhồi thịt Chimichangas.Arkansas: Phô mai nhúng.California: Nhờ có số dân Mexico đông đúc ở California mà bạn có thể tìm thấy những món ăn Mexico ngon nhất ngay tại California này. Và taco cá là món ăn đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua.Colorado: Tinh hoàn bò chiên giòn Rocky Mountain Oysters.Connecticut: Pizza phong cách New Haven.Delaware: Khoai tây chiên ngâm giấm.Florida: Bánh chanh Key Lime Pie.Georgia: Bánh đào Georgia.Hawaii: Salad cá.Idaho: Khoai tây hầm với thịt xông khói.Illinois: Pizza cáIndiana: Bánh Hoosier được làm từ đường, kem tươi đậm đặc, vanilla và quếIowa: Bánh kẹp thịt lợn than.Kansas: Bánh mỳ vỏ quế.Kentucky: Gà chiên Kentucky.Louisiana: Sandwich Po’boys nhân cá trê rán, lườn gà, tôm và đôi khi có cả thịt cá sấu.Maine: Tôm hùm ăn cùng sốt mayo và xúc xích nóng.Maryland: Bánh cua bơ.Massachusetts: Món trai hầm ăn trong “bát” bánh mỳ.Michigan: Bánh mỳ kẹp xúc xích, thịt băm và hành thái Coney Dog.Minnesota: Cá vược ăn kèm bánh mỳ.Misissippi: Cá trê chiên hoặc nướng.Missouri: Ravioli chiên.
