Mùa Tết ngọt ngào với ẩm thực khách sạn Fortuna Hà Nội
- 10/01/2019
- HOTEL - RESORT
- ẩm thực khách sạn Fortuna, Du lịch Hà Nội, Editor picks, Khách sạn Fortuna Hà Nội
Mùa Tết này, khách sạn Fortuna Hà Nội sẽ mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị với nhiều món ăn đặc sắc. Cùng đón năm mới và thưởng thức những món ăn mang nhiều ý nghĩa may mắn với lời chúc sức khỏe, hạnh phúc, thịnh vượng.
[rpi]
GỎI CÁ THỊNH VƯỢNG
Được dùng như món khai vị để tăng thêm phần may mắn trong năm mới, Gỏi Cá Thịnh Vượng – Yu Sheng là món ăn của sự thăng hoa phú quý và là biểu tượng cho sự thịnh vượng và trường thọ. Món ăn này sử dụng nhiều loại nguyên liệu thơm ngon và tươi sống, mỗi loại nguyên liệu đều mang một ý nghĩa đặc biệt cho năm mới như cá biểu tượng cho sự phồn thịnh và là lời chúc sung túc cả năm; ngũ vị hương và tiêu gợi liên tưởng đến kho báu ngày càng nhiều; củ cải xanh biểu tượng cho sự trường thọ; củ cải trắng lại mang ý nghĩa làm ăn phát đạt, thăng tiến; quất được vắt trên cá là lời chúc đại phúc đại lợi; vừng có ý chúc cho công việc hanh thông, thịnh vượng; sốt mận ngọt là lời chúc hạnh phúc, tình cảm tràn đầy…
Món ăn được trình bày theo hình vòng tròn với hy vọng trong năm mới sự thịnh vượng sẽ ngày càng tăng và tiền vào từ tất cả mọi hướng. Đặc biệt, khi ăn Gỏi Cá Thịnh Vượng, tất cả các nguyên liệu phải được trộn vào nhau. Việc này có ý nghĩa sẽ cùng ước cho nhau may mắn, thịnh vượng và sức khỏe. Trong khi trộn, mọi người sẽ tung cao 7 lần, vừa tung vừa hô to “Thịnh vượng! Thịnh vượng hơn nữa!” và gửi đến nhau những lời cầu chúc may mắn cho năm mới. Người ta tin rằng, khi ăn mọi người càng tung cao thì tài lộc, may mắn càng nhiều.
Gỏi Cá Thịnh Vượng sẽ được giới thiệu tại Khách sạn Fortuna Hà Nội từ ngày 15/1 đến 19/2 với 3 lựa chọn:
- Hạnh Phúc (2-3 người) 480.000đ++,
- Thịnh Vượng (4-6 người) 680.000đ++
- Cát Tường (8-10 người) 880.000đ++.
TINH HOA DIMSUM
Như những món quà đến từ trái tim, Dim Sum đặc sắc với hương vị tuyệt hảo luôn là sự lựa chọn yêu thích cho những bữa ăn gia đình, giao lưu bạn bè hay cuộc gặp mặt đối tác kinh doanh. Thực khách có thể thưởng thức Thực đơn Dim Sum Ăn Thỏa Thích các buổi trưa từ thứ Hai đến thứ Bảy, trải nghiệm Tiệc Dim Sum vào trưa Chủ Nhật hay lựa chọn những món ngon đặc sắc trong Thực Đơn Dim Sum Chọn Món vào buổi tối. Thực đơn đa dạng, phong phú bao gồm các món Dim Sum hấp được phục vụ trong những chiếc giỏ tre nhỏ nhắn hay những món chiên rán tuyệt hảo, cùng với các lựa chọn hấp dẫn khác từ bánh cuốn, cháo và các món ăn tráng miệng.
Dim Sum Ăn Thỏa Thích
- Thứ Hai – Thứ Bảy, 11h – 14h
- Giá gốc: 420.000đ++/Người lớn | 210.000đ++/Trẻ em (1m-1m3)
- Giá ưu đãi: 298.000đ++/ Người lớn | 149.000đ++/ Trẻ em (1m-1m3)
Tiệc Dim Sum
- Chủ Nhật, 11h – 14h
- Giá gốc: 420.000đ++/Người lớn | 210.000đ++/Trẻ em (1m-1m3)
- Giá ưu đãi: 318.000đ++/ Người lớn | 159.000đ++/Trẻ em (1m-1m3)
Thực Đơn Chọn Món (Áp dụng cho buổi trưa và buổi tối):
Giá chỉ từ 58.000đ++/món
Món mới trong tháng:
- Lưỡi lợn hầm tóc tiên
- Móng giò hầm tóc tiên
- Thịt viên hấp hàu và nấm
- Bánh trôi tàu
DÊ HẦM QUẢNG ĐÔNG
Thay vì sử dụng các vị thuốc, Dê Hầm kiểu Quảng Đông ở Khách sạn Fortuna thường có gừng để làm dịu mùi nồng của thịt dê, củ cải trắng để làm ngọt nước, mã thầy và rau tần ô để cân bằng hương vị, cùng các nguyên liệu khác như tỏi tây, măng và cà rốt.
Giá: 380.000đ++/suất.
LẨU NHẬT MỘT NGƯỜI
Cùng tận hưởng phong cách lẩu một người đậm chất Nhật Bản – Hitori Nabe ở Khách sạn Fortuna. Nước dùng tảo bẹ và nước súp đặc biệt từ cơm và trứng, kết hợp với các món nhúng lẩu như tôm, gà, ngao, bánh cá, các loại rau và nấm… chắc chắn sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua cho mùa đông này.
Giá: 230.000đ++/suất
Phục vụ:
- Buffet sáng: 6h – 10h
- Thực đơn chọn món: 11h – 22h
- Thực đơn đêm: 22h0 – 3h sáng hôm sau
CÁ LĂNG KHO DỪA
Trong tiết trời se se những ngày đông, có lẽ không gì thú bằng thưởng thức món cá kho đậm đà hương vị cùng một bát cơm trắng dẻo thơm. Món ăn là sự kết hợp của thịt cá lăng ngon ngọt cùng với ngọt béo ngậy, thơm thơm của nước dừa tươi tạo nên một hương vị vô cùng quyến rũ, chắc chắn sẽ đánh thức khứu giác và vị giác của thực khách.
Giá: 190.000đ++/suất
BÁNH MOUSSE DỪA VIỆT QUẤT
Món tráng miệng đầy sáng tạo và màu sắc – Bánh Mousse Dừa và Việt Quất là sự kết hợp của lớp đế bánh bông lan dừa thơm ngậy và lớp kem mousse dừa việt quất chua ngọt đầy kích thích. Nếu là một fan cuồng của bánh ngọt, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua sự ngọt ngào và thanh mát của món bánh này.
Giá: 40.000đ++/chiếc
Ưu đãi giờ vàng: Giảm giá 50% tất cả các loại bánh sau 18h hàng ngày.
Khách sạn Fortuna Hà Nội
- Địa chỉ: 6B Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội
- SĐT: 024 3831 3333
- Email: fortunahanoi@fortuna.vn
- Website: fortuna.vn
Wanderlust Tips | Cinet
