Nagoya, thánh địa dành cho tín đồ mê ăn uống
- 18/04/2019
- ẨM THỰC CHÂU Á
- ẩm thực Nagoya, Ẩm thực Nhật Bản, cà ri Udon, du lịch Nagoya, Editor picks, Hitsumabushi, Kishimen, Miso Katsu, Nagoya, Sandwich Ogura, Tebasaki
Nagoya (Nhật Bản) là điểm đến mà các tín đồ mê ăn uống không thể nào bỏ lỡ. Bởi đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, từ món mỳ trứ danh xứ sở hoa anh đào, cho đến các loại nước sốt đậm đà.
[rpi]
KISHIMEN
Kishimen hay còn gọi là món mỳ dẹt. Đúng như tên gọi, vẻ bề ngoài của loại mỳ này to bản, dẹt, nước dùng được nêm vị sake ngọt, kèm thêm lớp bào ngư mỏng được xếp chồng lên trên. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, mềm mại cuốn hút của món ăn ở Nagoya này.
MISO KATSU
Miso Katsu chính là món thịt heo chiên kèm sốt miso. Nước sốt miso ở Nagoya đặc biệt ở chỗ nó được làm từ loại đậu tối màu và nước dùng. Người ta chiên thịt heo vàng ruộm, giòn tan rồi rưới lên một lớp sốt tạo nên màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà.
SANDWICH OGURA
Món bánh Sandwich Ogura được làm rất đơn giản, thế nhưng dư vị mà nó đọng lại cho thực khách lại vô cùng sâu sắc. Người ta phết một lớp bơ lên Sandwich, sau đó phủ thêm một lớp đậu đỏ. Bạn có thể tìm thấy món bánh này ở bất cứ quán cà phê nào ở Nagoya.
TEBASAKI
Nếu có cơ hội du lịch đến Nagoya bạn hãy nếm thử món Tebasaki. Món ăn này thực chất chính là cánh gà rán. Người ta ướp cánh gà cùng các loại gia vị, rán lên, rồi rắc muối tiêu và vừng trắng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt gà, đậm đà của gia vị ngấm sâu trong từng thớ thịt ngon khó cưỡng.
CÀ RI UDON
Đến Nagoya, Nhật Bản bạn đừng quên thưởng thức món cà ri Udon, đây được coi là món đặc sản của thành phố này. Món ăn với nước sốt được làm từ nước dùng gà và nước hầm kiểu Nhật. Với vẻ ngoài có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà, mang đậm nét đặc trưng ẩm thực xứ sở Phù Tang, cà ri Udon khiến du khách thích thú khôn nguôi.
HITSUMABUSHI Ở NAGOYA
Hitsumabushi là món ăn khá phổ biến ở Nagoya. Lươn được rạch dọc theo bụng rồi nướng cả con, rồi được xếp lên trên cơm trắng. Nhìn bề ngoài Hitsumabushi dân dã nhưng khi nếm hương vị thì sẽ khiến du khách nhớ mãi.
Wanderlust Tips | Cinet
