Nhà hàng Pizza nổi tiếng trong “Ăn, cầu nguyện, yêu” sẽ mở cửa ở London
- 18/10/2016
- NHÀ HÀNG - BAR
- Editor picks, Jullia Roberts, L’Antica Pizzeria da Michele, Napples, Neapolitan pizza
(#wanderlusttips #London) Nhà hàng L’Antica Pizzeria da Michele ở thành phố Napple nước Ý đã từng làm say lòng bao thực khách khi xem cảnh người đàn bà đẹp Jullia Roberts ngấu nghiến miếng pizza ngon lành, sẽ có thêm một cơ sở nữa ở London.
[rpi]
Khởi đầu là một nhà hàng gia đình bắt đầu làm món bánh pizza từ năm 1970, L’Antica Pizzeria da Michele đã mở cửa từ 1930 và không thay đổi địa điểm trong suốt những năm qua.
Pizza Neapolitan mà nhà hàng cung cấp là loại pizza truyền thống của Italia từng được chính phủ đề xuất với UNESCO cho phép công nhận nghệ thuật làm Neapolitan trở thành di sản văn hóa phi vật thể của thế giới và kết quả sẽ được công bố tại Paris vào 2017.
Cái cách mà nhân vật Elizabeth Gilbert do Roberts thủ vai mê mải thưởng thức một miếng Neapolitan khiến người xem không khỏi thèm thuồng xen lẫn với tò mò về sức hấp dẫn của món ăn này.
Tuy nhiên, nhà hàng đã trải qua 5 thế hệ thợ bánh mà không có một nghệ nhân pizza nào làm sai lệch những công thức nguyên thủy vốn đã khiến chiếc bánh trở nên hảo hạng và được yêu thích như hiện nay.
Được biết, nhà hàng mới mở ở London cũng sẽ tiếp tục truyền thống đó. Giá của một bánh lớn là 4,4USD (khoảng 97.000VND). Để bảo tồn hương vị nguyên bản, ngay cả rượu vang và bia cũng được sử dụng giống hệt với nhà hàng ở Napples.
Nhà hàng sẽ tọa lạc tại 125 phố Church, Stoke Newington.
Travel&Leisure | Wanderlust Tips | Cinet
