Những địa chỉ ăn uống không nên bỏ qua khi tới Singapore
- 30/04/2016
- ẨM THỰC CHÂU Á
- ẩm thực Singapore, Editor picks, địa chỉ ăn ngon, địa điểm ăn ngon singapore, điểm ăn uống ngon
Đến Singapore mà bỏ qua những địa điểm ăn uống như: Cơm gà Hải Nam Wee Nam Kee, Gong Cha hay tào phớ Lao Ban… thì quả là đáng tiếc.
[rpi]
CƠM GÀ HẢI NAM WEE NAM KEE
Đây là một trong những nhà hàng cơm gà Hải Nam ngon, nổi tiếng và được du khách bình chọn nhiều nhất Singapore. Gà Wee Nam Kee được được chế biến qua rất nhiều công đoạn, cầu kì qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp. Trước tiên, luộc cả con trong nước dùng hầm bằng xương gà cùng gừng và tỏi. Tiếp đến, cơm ăn cùng cũng được nấu bằng nước hầm gà béo thấm vị ngậy, hương thơm khiến các hạt cơm dẻo như tan ra trong miệng.
- Địa chỉ: 275 đại lộ Thomson Road, #01-05 Novena Ville (đối diện nhà thờ Novena), Singapore 307645.
- Giờ mở cửa: 10h – 12h30.
BÁNH MỲ YA KUN KAYA
Vào mỗi buổi sáng, người dân Singapore thường tập trung đông đúc tại nhà hàng Ya Kun, ngay trung tâm của phố Tàu để thưởng thức bữa sáng. Ở đây, với 4 đô Sing (khoảng 64.000đồng) bạn sẽ có một phần ăn gồm bánh mỳ Kaya nướng mứt dừa, 2 quả trứng và một tách cà phê đậm đặc. Bất kể tín đồ ẩm thực nào khó tính nhất cũng phải hài lòng về đồ ăn, uống cũng như phong cách phục vụ của quán trên.
- Địa chỉ: 18 China Street, ngay trung tâm của phố Tàu.
TRÀ SỮA GONG CHA
Trên đường đi khám phá ẩm thực Singapore, việc đầu tiên du khách nên làm đó là thưởng thức 1 ly trà sữa thơm lừng. Nếu như Thái Lan nổi tiếng bởi món Trà sữa Thái thì Gong Cha lại là thương hiệu trà sữa riêng của đất nước này. Khi cơn sốt trà sữa lần đầu tiên xuất hiện ở đây, chỉ có rất ít hương vị cho thực khách lựa chọn. Nhưng hiện tại Gong Cha phục vụ vô vàn loại trà sữa phù hợp với sở thích của mọi nhóm khách hàng. Trà xoài Au Lait và dâu Au Lait là hai món đang được yêu thích nhất, tuy nhiên nếu muốn thử một hương vị khác thì trà chanh thạch sung Gong Cha cũng là một lựa chọn không tồi.
- Địa chỉ: Somerset #01-37, SCAPE #02-39, trung tâm China Square #01-56, International Plaza #01-36 số 10 đường Anson, Orchard Central #B1-02.
TÀO PHỚ LAO BAN SINGAPORE
Tào phớ Lao Ban được làm từ những hạt đậu nành tươi nên rất mềm và có độ dẻo nhất định. Ngay từ những muỗng đầu tiên, miếng tào phớ mịn tan, bùi ngậy và thơm dịu chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ vị thực khách khó tính nào. Vì vậy, đây là món quà vặt du khách không nên bỏ lỡ khi có cơ hội đến thăm Singapore.
- Địa chỉ: số 1 phố Kadayanallur, #01-91 Maxwell Food Cente, số 51 phố Old Airport, #01-127 Food Center phố Old Airport.
CÁ ĐUỐI NƯỚNG SINGAPORE
Cá đuối được biết là loại cá rất độc nhưng đối với Singapore, đây lại là nguyên liệu cho món ăn đường phố rất được lòng thực khách. Cá đuối nướng có nguồn gốc từ Malaysia nhưng ở Singapore nó lại được biến hóa theo cách riêng nhờ loại sốt ớt đặc biệt gọi là sambal.
Đầu tiên, người ta vắt một ít nước cốt chanh rưới lên mình cá để khử bớt mùi tanh, đồng thời giúp miếng cá không bị khô và ngấy khi ăn. Sau đó cá được đem nướng chín rồi cuối cùng tưới sốt sambal lên trên. Mùi thơm của cá hòa quyện trong vị cay cay của nước sốt sẽ kích thích vị giác khiến thực khách muốn ăn mãi không thôi.
- Địa chỉ: Khu ẩm thực Chomp Chomp, hải sản BBQ phố Boon Tat.
Ảnh: Internet
Wanderlust Tips | Cinet
