Những món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Indonesia
- 29/06/2019
- ẨM THỰC CHÂU Á
- ẩm thực indonesia, Cơm nước cốt dừa Nasi Uduk, du lịch Indonesia, Editor picks, thịt xiên nướng Satay
Không chỉ được mệnh danh là thiên đường thu hút khách du lịch, Indonesia còn mang đến cho mọi người những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
[rpi]
SATAY
Du lịch Indonesia, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món thịt xiên nướng Satay. Do người dân Indonesia phần lớn theo đạo Hồi, không được ăn thịt lợn nên Satay thường được chế biến bằng thịt bò, thịt gà, thịt dê hoặc thịt cừu. Hương vị của những miếng thịt được ướp theo công thức truyền thống đem nướng trên lửa than hồng và ăn chung với sốt đậu phộng, dưa chuột sẽ khiến bạn không thể nào quên được.
BAKSO
Bakso về cơ bản chính là món thịt bò viên đậm đà rất được yêu thích ở Indonesia. Người dân nơi đây thường ăn Bakso cùng với bún hoặc súp thịt viên. Những viên thịt tròn vo được làm từ hỗn hợp thịt bò xay và bột sắn, đôi khi, người ta cùng dùng thêm thịt gà, cá hoặc tôm.
NASI GORENG: MÓN ĂN ĐƯỜNG PHỐ NỔI TIẾNG INDONESIA
Đây là món cơm chiên nổi tiếng trong ẩm thực đường phố Indonesia. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức nó ở hầu hết các con đường, mọi ngõ ngách của đất nước xinh đẹp này. Món cơm chiên này được chế biến một cách hài hòa giữa rau, các loại thịt và gia vị đặc trưng, khi ăn có thể ăn cùng với dưa leo muối hoặc cà chua.
SIOMAY
Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng Siomay đã được người dân Indonesia xem là món ăn truyền thống và không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày. Đây chính là món bánh bao nhân cá mà bạn có thể tìm thấy ở các quầy bán thức ăn nhanh. Khi ăn, bạn có thể ăn cùng với khoai tây hấp, bắp cải, trứng, khổ qua và sốt đậu nóng.
NASI UDUK
Nasi Uduk chính là món cơm nước cốt dừa có hương thơm béo ngậy đặc trưng mà bạn nên thử khi đến Indonesia. Ngoài hương vị đặc trưng của nước cốt dừa, Nasi Uduk còn hấp dẫn du khách bởi những món phụ như thịt tẩm gia vị, cá, thịt gà, trứng luộc và hành tây rán.
RENDANG: MÓN ĂN CỔ TRUYỀN INDONESIA
Rendang là món ăn cổ truyền được làm từ thịt bò nấu cùng với nước cốt dừa cùng các gia vị như gừng, hẹ tây, nghệ, cỏ tranh và thêm chút me. Để đạt được độ ngon hảo hạng và độ sánh mịn thì người dân Indonesia phải ninh món ăn này trong nhiều giờ liền.
Wanderlust Tips | Cinet
