Những món ăn không thể bỏ qua ở Israel
- 14/09/2016
- ẨM THỰC THẾ GIỚI
- ẩm thực, du lịch, Israel, kinh nghiệm du lịch
(#wanderlusttips #Israel) Nền ẩm thực độc đáo là một trong những lý do chính khiến Israel trở thành điểm đến hấp dẫn với du khách. Dưới đây là 5 món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm đất nước Hồi giáo này.
[rpi]
Phổi thịt bê
Với người dân Israel thì đây là một đặc sản mà bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua khi đặt chân đến đây. Phổi thịt bê được hầm nhiều giờ với ớt đỏ, hành tây, tỏi và mùi tây. Vị cay nồng của nước sốt sẽ khiến bạn quên đi vị khó ăn của miếng phổi. Món ăn này thường được phục vụ kèm bánh mì pitta nóng.
Phomai xanh
Giữa rất nhiều lựa chọn khác nhau như cheddar, Havarti, và mozzarella nhập khẩu từ châu Âu thì phomai xanh của Israel lại mang đến cho thực khách một trải nghiệm mới lạ. Loại phomai này được làm từ sữa bò với mùi vị đặc trưng, gần giống với hương vị của pesto. Hãy một lần nếm thử loại phomai đặc biệt chỉ có ở Israel.
Bơ vừng tahini
Tahini được làm từ hạt Nigella và rất phổ biến ở Israel. Cùng với dầu oliu và tỏi, bơ tahini luôn được xem là những nguyên liệu cơ bản để chế biến nhiều món ăn truyền thống nổi tiếng của Israel như: hummus, món nướng shawarma, chalba hay các món salad.
Kanafeh
Kanafeh là món tráng miệng ngọt ngào với bánh phô mai và xi rô đường. Bánh được hòa quyện bởi lớp bơ nóng chảy, phô mai Nabulsi hay phô mai dê trắng mịn, lại thêm một giọt nước hoa hồng hay nước hoa cam để bánh dậy mùi thơm quyến rũ nhất. Khi thưởng thức, thực khách đổ si rô lên trên bánh và nhấm nháp mỗi miếng bông mềm béo ngậy. Một số nhà hàng ở Israel như Han Manoli ở Jaffa còn phục vụ cùng cả sữa chua tạo hương vị mới lạ.
Trà
Đây là loại trà duy nhất mà bạn không cần phải sử dụng nước nóng để thưởng thức. Đây chính là trà được chế biến từ các loại trái cây khô, bởi vậy, bạn sẽ thấy hương vị của nó rất khác biệt với các loại trà mà bạn đã từng uống.
Trang Nguyen (BI) | Wanderlust Tips | Cinet
