Say lòng ẩm thực Monaco độc đáo

• The Editorial Board
• 25/12/2018
• ẨM THỰC THẾ GIỚI
• ẩm thực Monaco, Barbagiuan, canh ốc Ghoulal, Stocafi, Súp Bessara
• 0 Comments

Ẩm thực Monaco phong phú với những món ăn thơm ngon, hấp dẫn luôn có sức hút đặc biệt đối với du khách. Cùng Wanderlust Tips khám phá phong vị ẩm thực của đất nước này.

[rpi]

MÓN BÁNH MỲ CỦA ẨM THỰC MONACO

Ở Monaco người dân khá ưa chuộng hương vị các loại bánh mỳ. Có thể kể đến như bánh mì giòn Khobz, bánh mì rán tẩm đường, bánh mì xốp Beghrir, bánh mì nướng dẹt phết mật ong và phô mai béo ngậy… Trong số các món bánh mỳ đó thì bánh mỳ giòn và bánh mỳ nướng là hai món bánh phổ biến nhất. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh mỳ ở các quán ăn từ bình dân tới sang trọng.

CANH ỐC GHOULAL

Một món ăn khá cầu kỳ có tên gọi là canh ốc Ghoulal cũng khiến du khách ngây ngất ẩm thực Monaco. Món ăn này được coi là quốc hồn, quốc túy của người Monaco. Món canh được làm từ 15 loại gia vị khác nhau từ đó để bạn cảm nhận được độ phức tạp và cầu kỳ của chúng.

BARBAGIUAN

Đây là món ăn thường được sử dụng trong những ngày lễ quan trọng ở Monaco. Hương vị dân giã, độc đáo nhưng lại làm nên nét riêng biệt ẩm thực Monaco. Món ăn này được làm từ củ cải và rau, nếu có cơ hội du lịch Monaco thì bạn hãy thưởng thức Barbagiuan để cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực nơi đây.

STOCAFI

Món ăn này được chế biến từ cá, sốt với cà chua đậm đà, ăn kèm với khoai tây để tăng thêm hương vị. Stocafi rất được người dân Monaco ưa chuộng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trong các nhà hàng ở Monaco.

SÚP BESSARA

Món ăn mang tên Bessara được du khách yêu thích bởi hương vị cay, ngọt, đậm đà vô cùng ngon miệng. Súp Bessara được làm từ các nguyên liệu đơn giản và sẵn có như đậu fava, tỏi, dầu oliu, nước cốt chanh…

Wanderlust Tips | Cinet