Share the love: Hành trình về quá khứ
- 23/04/2019
- E.MAGAZINE, ĐỐI THOẠI
- Editor picks, Hành trình về quá khứ, share the love, tạp chí du lịch Wanderlust Tips, Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips số tháng 3/2019
[Wanderlust Tips 3/2019] Với chủ đề “Hành trình về quá khứ”, chuyên mục Share the love của Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips số tháng 3/2019 sẽ chia sẻ cho bạn những câu chuyện về những hành trình du lịch đáng nhớ của nhân vật để trân trọng hơn quá khứ và hướng tới một tương lai tốt đẹp.
[rpi]
TÔI LUÔN NHỚ VỀ HÀNH TRÌNH NGƯỢC THỜI GIAN Ở TÂY TẠNG
LUKA GOY, TRAVEL BLOGGER, HÀ NỘI
Du lịch chính là niềm đam mê lớn nhất trong cuộc đời tôi, đến nay tôi đã đi qua 24 quốc gia và vẫn đang tiếp tục hành trình khám phá thế giới của mình. Một trong những động lực thôi thúc cảm hứng du lịch trong tôi chính là bởi tôi luôn muốn tìm hiểu và trải nghiệm lối sống của con người thuộc nhiều nền văn hóa khác nhau. Là một travel blogger, một nhiếp ảnh gia và một người yêu du lịch, tôi luôn mong muốn được truyền cảm hứng du lịch cho các bạn trẻ, bởi thế giới ngoài kia rộng lớn biết bao và còn nhiều điều để chúng ta học hỏi, khám phá.
Trong quá khứ, tôi đã từng đến thăm các địa danh giàu văn hóa lịch sử trên thế giới hay các khu di sản được UNESCO công nhận như những tòa lâu đài cổ ở Pháp, Đức; thành cổ Angkor Wat ở Campuchia; Vạn Lý Trường Thành ở Trung Quốc; các ngôi đền và cung điện ở Tây Tạng. Trong đó, cung điện Potala ở Lhasa, Tây Tạng chính là nơi tôi ấn tượng hơn cả, có lẽ bởi với tôi, Tây Tạng luôn là vùng đất tôn giáo kỳ diệu và huyền bí. Khi đặt chân đến Lhasa, tôi cảm thấy như mình vừa lạc bước vào một vùng đất vô cùng đặc biệt, như thể tôi vừa lên chuyến tàu tốc hành ngược thời gian và khám phá một thế giới bước ra từ tiểu thuyết viễn tưởng. Và Cung điện Potala hiện lên như một phiên bản thu nhỏ diệu kỳ của Tây Tạng huyền bí. Tọa lạc nơi chân núi, cung điện Potala thực sự hiên ngang và hùng vỹ. Nơi còn là sự hội tụ của kiến trúc, lịch sử và văn hóa của vùng đất xa xôi náu mình trong một góc nhỏ của thế giới, để lại trong tôi ấn tượng không thể nào quên.
Sắp tới trong năm 2019, tôi dự định sẽ đến thăm Philippines hoặc Indonesia, sau đó quay trở lại Sri Lanka hay tới Nhật Bản để xem World Cup bóng bầu dục 2019 vào tháng 9.
ĐI LÀ CÁCH GIÚP TA TRÂN TRỌNG HƠN QUÁ KHỨ VÀ HƯỚNG TỚI TƯƠNG LAI
HÀ LAN ANH, DU HỌC SINH VIỆT TẠI TÂY BAN NHA
Quê mình ở Huế nhưng mình sống ở Hà Nội, bố mẹ ở Quảng Bình và gia đình lại từng sống ở Nghệ An, thành ra cứ mỗi dịp về nhà, mình lại làm một chuyến du hí từ Bắc vào Trung. Nhờ đó, mình yêu hơn những bước chân, những vùng đất và những con người ở các nơi mình đi qua. Để rồi khi sang Madrid, mặc dù vẫn hơi bỡ ngỡ và xa lạ nhưng mình cũng dễ dàng hòa nhập với cuộc sống nơi đây. Hơn một năm rưỡi ở đây cũng là khoảng thời gian mình hòa mình, tham gia tất cả các lễ hội lớn bé ở Tây Ban Nha, từ những lễ hội chóng vánh đến những lễ hội kéo dài xuyên đêm và trải nghiệm đủ cung bậc cảm xúc.
Mình nhớ nhất là trải nghiệm đón Tết cùng Đại sứ quán Việt Nam tại Tây Ban Nha. Mình được gặp gỡ rất nhiều người Việt xa xứ từ các thành phố khác về với Madrid. Tiếng Việt – ngôn ngữ mẹ đẻ quen thuộc chính là cầu nối cho tất cả mọi người đến với nhau. Những cái bắt tay với câu chúc bình an, những bức hình kỷ niệm, tiếng nói cười rộn rã cùng những bài hát rất đỗi thân thương của những người con đất Việt nơi xa xứ chính là niềm an ủi, niềm hạnh phúc hơn tất thảy mọi thứ.
Hy vọng trong tương lai, mình sẽ có đủ bản lĩnh để bước thêm những bước chân mới tới nhiều chân trời khác nhau. Đi cũng là cách giúp con người ta trân trọng hơn mảnh đất quê hương, trân trọng hơn quá khứ và hướng tới tương lai tốt đẹp hơn.
GÌN GIỮ NÉT VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG QUA NHIỀU NĂM THÁNG
PHÍ THÙY LINH, HOA HẬU ÁO DÀI VIỆT NAM 2018, HÀ NỘI
Truyền thống làm giò chả Ước Lễ của gia đình tôi đã có từ nhiều đời. Cụ ngoại truyền nghề lại cho bà ngoại, rồi bà ngoại lại đem những bí quyết gia truyền ấy cho mẹ tôi nối nghiệp. Ngày còn bé tôi đã quen thuộc với những hình ảnh thân thương về gia đình sum họp làm món giò chả truyền thống. Từ khi 7 tuổi cho đến lúc đi lấy chồng tôi đều phụ giúp người thân để làm món này. Hồi nhỏ thì tôi xếp lá, trông hàng giúp mẹ, lớn hơn một chút thì điều phối xếp hàng để trả cho khách đặt.
Hầu hết mỗi dịp đầu xuân năm mới các thành viên trong gia đình đều bận rộn làm giò chả nhưng lại đầm ấm, hạnh phúc vô cùng. Để làm được món giò chả này thì mọi người phải thức dậy từ 2h sáng để đi chợ, chọn thịt thật tươi, sau đó về làm sạch, xay nhuyễn, thêm các loại gia vị cho vừa vặn. Giò được gói bằng lá chuối, khâu này rất quan trọng để định hình cho giò được chắc chắn và đảm bảo hương vị ngon. Có rất nhiều loại giò chả khác nhau như giò lụa, giò bò, giò tai, giò gà, chả quế, chả cốm…, mỗi loại lại có sự thơm ngon hấp dẫn riêng.
Cho đến giờ, dù công việc bận rộn hơn nhưng thi thoảng tôi vẫn dành thời gian để cùng gia đình làm món giò chả truyền thống. Đối với tôi, điều đó còn hơn cả ý nghĩa thực hiện một món ăn đơn thuần, đó còn là ký ức tuổi thơ, là tình cảm gia đình và nét văn hóa địa phương đáng quý.
DU LỊCH TÂM LINH CHỐN ĐỀN CHÙA THIÊNG
TRẦN QUỲNH HOA, CHUYÊN GIA TRANG ĐIỂM, NGHỆ AN
Một trong những điểm đến tâm linh mà năm nào tôi cũng ghé đến chính là đền thờ Đức thánh Hoàng Mười hay còn gọi là đền Ông Hoàng Mười. Ngôi đền tọa lạc tại địa bàn xóm Xuân Am, xã Hưng Thịnh, huyện Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An. Người ta vẫn nói đền Ông Hoàng Mười rất thiêng, cầu gì được nấy. Còn với riêng tôi, tôi thích không khí trong lành, thanh tịnh nơi đây. Mùi trầm hương thoảng nhẹ, tiếng chuông ngân vang, tiếng gõ mõ cầu an nhịp nhàng… tất cả khiến lòng tôi cũng bất chợt nhẹ bẫng.
Tại đây, hàng năm đều tổ chức lễ hội khai điểm vào ngày rằm tháng 3 âm lịch hay lễ hội Ông Hoàng Mười vào tháng 10 âm lịch. Các lễ hội thu hút sự tham gia của đông đảo người dân địa phương và du khách, mang tới nhiều hoạt động vô cùng hấp dẫn như rước sắc bằng thuyền từ nhà thờ họ Nguyễn ra đền, hát chầu văn, chọi gà…
Đối với tôi, những truyền thống văn hóa tín ngưỡng này thực sự đẹp đẽ, chúng nhắc nhớ mọi người về những huyền tích quá khứ cũng như những bài học cuộc sống ý nghĩa, đồng thời tạo nên một sợi dây kết nối xuyên suốt các thế hệ trong quá khứ – hiện tại – tương lai.
Wanderlust Tips
