Soba Yabu Shin: Tiệm mì đặc biệt dành cho hội cuồng mèo

The Editorial Board
20/08/2019
NHÀ HÀNG - BAR
Editor picks, hội cuồng mèo, mì trang trí mặt mèo, Nyanko Soba, Soba Yabu Shin
0 Comments

Nhờ vào những bát mì được trang trí theo khuôn mặt của những chú mèo ngộ nghĩnh, tiệm mì Soba Yabu Shin ở Nhật Bản ngày càng thu hút được nhiều thực khách, đặc biệt là những tín đồ yêu mèo từ khắp nơi trên thế giới.

[rpi]

Soba Yabu Shin là tiệm mì chuyên phục vụ mì Soba, một loại mỳ sợi nhỏ được làm từ bột kiều mạch, hoặc một hỗn hợp bột kiều mạch và lúa mì. Gần đây, tiệm mì này trở nên nổi tiếng khi hình ảnh của những bát mì Nyanko Soba mang hình chú mèo đáng yêu lan truyền trên mạng xã hội. Trứng cút, chả cá, măng, hành lá cùng cà rốt và nhiều loại nguyên liệu đơn giản khác được cắt tỉa để tạo ra khuôn mặt của những chú mèo đáng yêu. Đáng yêu dến mức mà thực khách chỉ muốn ngắm nhìn chứ không nỡ ăn tí nào.

Hội cuồng mèo chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại sự thu hút của những bãi mì đặc biệt, khắc họa đáng yêu hình ảnh chú mèo qua những khuôn mặt trên bát mì thơm ngon. Về thành phần nguyên liệu, Nyanko Soba cũng như nhiều món mì phổ biến, chỉ khác ở tạo hình trang trí. Giá của mỗi bát mì ở Soba Yabu Shin là 750 Yên Nhật (khoảng 165.000đ).

Chủ quán của Soba Yabu Shin là một người có tình yêu đặc biệt dành cho mèo và muốn quyên góp cho một nhóm hỗ trợ cứu hộ mèo trong địa phương. Chính vì thế mà bà sáng tạo ra cách trang trí đặc biệt, thêm phần bắt mắt và thu hút được nhiều người hơn. Hình ảnh những chú mèo không chỉ xuất hiện trong bát mì, mà còn được thể hiện trên biển tên quán hay trên những chai rượu ấm nồng.