Lạ miệng món chả cuốn lá bưởi của người Mường
Người Mường ở vùng Tân Sơn (Phú Thọ) có món chả cuốn lá bưởi nướng trên than hồng ngon miệng lạ kỳ. Đến đây vào bất cứ mùa nào trong năm, du khách đều có cơ hội được chủ nhà làm món này thiết đãi ngay tại nhà sàn. rpi Với tập quán sống phụ thuộc phần lớn vào thiên …
Continue Reading
Những món ăn làm nên phong vị ẩm thực của người Mường ở Hòa Bình
Trong chuyến ghé thăm xã Tự Do, một xã với toàn bộ người dân thuộc dân tộc Mường ở huyện Lạc Sơn, Hòa Bình chúng tôi đã có dịp thưởng thức những món ăn truyền thống đặc trưng của người Mường vô cùng độc đáo và ấn tượng. rpi CHẢ CUỐN LÁ BƯỞI Chả cuốn lá bưởi là một trong …
Continue Reading