Mắm rươi – món ăn quý của Bắc Bộ chỉ có theo mùa
So với nhiều món ăn được làm từ rươi như: rươi nấu măng, rươi rán, rươi kho, lẩu rươi… thì mắm rươi có đặc điểm riêng là được chế biến thành một loại nước chấm màu vàng gần giống mật ong, sánh đặc, mang mùi thơm dịu của rươi. rpi Còn gì tuyệt vời hơn khi trên mâm cơm của …
Continue Reading
Năm món đặc sản vinh danh ẩm thực Hải Dương
Hải Dương không chỉ níu chân du khách bốn phương bởi non nước hữu tình, con người hiền hòa, chất phác mà còn bởi những món ăn giản dị mà ngon miệng và đậm chất quê nhà. rpi Bánh đậu xanh Hải Dương Những chiếc bánh đậu xanh ngọt lịm, thơm phức là một trong những đặc sản nổi tiếng …
Continue Reading
