Đặc sản gỏi cá của người Thái ở Điện Biên
- 25/02/2017
Mỗi dịp Tết, khi gia đình sum họp hay nhà có khách quý, người Thái ở Điện Biên lại tiếp đãi bằng món gỏi cá (cá sống làm nộm với hoa chuối rừng, tiếng Thái gọi là Cỏi Tà). rpi Người dân Tây Bắc vẫn luôn truyền miệng câu nói “Người Xá ăn theo lửa, người Thái ăn theo nước”, …
