• 18/08/2018

• The Editorial Board
• 18/08/2018
• ẨM THỰC VIỆT NAM
• ẩm thực Bắc Bộ, ẩm thực Hải Dương, chả rươi, Editor picks, mắm rươi, rươi kho niêu đất, rươi Tứ Kỳ, Tứ Kỳ
• 1 Comment

So với nhiều món ăn được làm từ rươi như: rươi nấu măng, rươi rán, rươi kho, lẩu rươi… thì mắm rươi có đặc điểm riêng là được chế biến thành một loại nước chấm màu vàng gần giống mật ong, sánh đặc, mang mùi thơm dịu của rươi. rpi Còn gì tuyệt vời hơn khi trên mâm cơm của …