Thưởng thức món bánh canh cua Cung đình theo bí quyết riêng của Rex

The Editorial Board
04/11/2016
HOTEL - RESORT, ẨM THỰC VIỆT NAM
bánh canh, bánh canh cua, bánh canh cua cung đình, Editor picks, Khách sạn Rex Sài Gòn
0 Comments

(#wanderlusttips) Món bánh canh cua truyền thống được đầu bếp của khách sạn Rex thêm một vài bí quyết riêng để tạo nên món bánh canh cua Cung đình đặc sắc nhất.

[rpi]

Bánh canh cua từ lâu đã là một món ăn quen thuộc với người dân miền Nam. Món ăn ăn hoài không ngán bởi hương vị đậm đà và vị ngọt thanh mê hoặc của nước dùng. Cách chế biến món bánh canh cua được biến tấu theo nhiều kiểu khác nhau. Tùy vào người nấu, nhưng luôn giữ được màu sắc tươi tắn và hương vị đặc trưng.

Cũng vẫn là món bánh canh cua truyền thống ấy, nhưng khách sạn Rex khéo léo thêm vài bí quyết khác biệt để tạo nên món bánh canh cua Cung đình độc đáo và hấp dẫn nhất dành cho thực khách.

Đầu bếp Rex sử dụng những con cua lột còn tươi nguyên, được lựa chọn cẩn thận để nấu cùng. Vì thế, thực khách có thể ăn cả con một cách thoải mái. Và cảm nhận vị ngọt từ cua, trộn cùng với nước dùng đậm đà và sợi bánh dai dai. Lại điểm vào một vài miếng chả tôm tươi ngon được chính đầu bếp Rex xay giã, nhào nặn, món bánh canh khi phục vụ trông thật bắt mắt. Chỉ cần thêm một chút vị cay của ớt, bánh canh cua Cung đình sẽ càng trở nên bắt vị hơn.

Với mức giá từ 220.000VND, thực khách có thể thưởng thức vị ngọt đậm đà của sự hòa quyện tuyệt vời giữa nước dùng, bánh canh và vị hải sản tươi ngon trong không gian Vertical Garden xanh mát hay Paradise Coffee Lounge và nhà hàng Cung đình sang trọng tại khách sạn Rex.