Thịt bò Kobe luôn được biết đến như một loại thịt hảo hạng bậc nhất với hương vị tuyệt vời cùng giá tiền không hề rẻ. Đến với Tokyo đông đúc, hiện đại, du khách hãy ghé thăm những quán ăn dưới đây để thưởng thức món thịt bò Kobe nổi tiếng.

NHÀ HÀNG ZAKURO, TOKYO

Nếu muốn thưởng thức những miếng thịt bò Kobe mềm, thơm theo phong cách truyền thống thì bạn nên ghé tới nhà hàng Zaruko và thử món lẩu shabu-shabu tại đây. Nồi lẩu với nước dùng ngọt từ xương kết hợp với các loại rau củ, những con hàu tươi… và không thể bỏ qua từng lát thịt bò được thái mỏng chắc chắn sẽ khiến thực khách phải mê đắm. Ngoài ra, tại nhà hàng Zaruko, bạn có thể trổ tài nấu nướng của mình thông qua việc tự tay làm lẩu shabu-shabu tại một trong những phòng ăn riêng bằng gỗ truyền thống độc đáo.

Địa chỉ: 2-8, 3 Chome, Nihonbashi, Chuo City, Tokyo

Mở cửa: 11h30 – 21h hàng ngày

NHÀ HÀNG KOBE BEEF KAISEKI 511

Tọa lạc tại vùng ngoại ô giàu có của Akasaka, nhà hàng Kobe Beef Kaiseki 511 là một trong những điểm ăn uống vô cùng nổi tiếng. Số “511” trong tên nhà hàng xuất phát từ tiêu chí chỉ phục vụ loại thịt bò ngon nhất – loại A5 hảo hạng với tỉ lệ thịt và mỡ đạt tiêu chuẩn tốt nhất. Đến với nhà hàng Kobe Beef Kaiseki 511, thực khách thường lựa chọn món thịt nướng để tận hưởng cảm giác từng miếng bò tan chảy trong miệng. Bên cạnh đó, thực đơn tại quán cũng rất phong phú với nhiều món ăn mang đậm nét ẩm thực Nhật Bản.

Địa chỉ: 28-3, 4 Chome, Akasaka, Minato City, Tokyo

Mở cửa: 11h30 – 22h

NHÀ HÀNG OMOTESANDO UKAI-TEI

Ngoài món lẩu shabu-shabu truyền thống thì teppanyaki chính là cách thưởng thức món bò Kobe đúng điệu nhất. Teppanyaki là phong cách ẩm thực từ thời Thế chiến II, thường dùng một vỉ gang, sắt hoặc thép để nấu. Teppan có nghĩa là vỉ, đĩa sắt còn yaki thường có nghĩa là nướng. Nằm ở trung tâm nổi tiếng của Omotesando chính là nhà hàng Ukai –Tei, nơi kết hợp hương vị thịt bò Nhật Bản với ẩm thực kiểu Pháp tinh tế. Nếu bạn muốn trải nghiệm phong vị ẩm thực độc đáo Nhật Bản thì nhà hàng Omotesando Ukai-Tei chính là điểm dừng chân hoàn hảo.

Địa chỉ: 1-10, 5 Chome, Jingumae, Shibuya City, Tokyo

Mở cửa: 11h30 – 21h

NHÀ HÀNG BÒ KOBE YORONIKU

Nếu bạn muốn một lần thưởng thức phong cách ăn uống sang trọng, đắt đỏ của giới giàu có tại Nhật Bản thì hãy ghé tới nhà hàng Yoroniku. Ngay từ khi đặt chân vào quán ăn, với sự chuyên nghiệp, tận tình từ đội ngũ nhân viên, du khách nhất định sẽ có được một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Với những khách hàng lần đầu đến với nhà hàng Yoroniku sẽ được đề nghị thử thực đơn đặc biệt với mức giá từ 90 – 100USD. Đến với Yoroniku, thực khách chẳng những được cảm nhận hương vị thơm ngon từ những miếng thịt thơm phức mà còn giúp bạn hiểu rõ về món thịt bò này.

Địa chỉ: 22-6, 6 Chome, Minamiaoyama, Minato City, Tokyo

Mở cửa: 17h – 24h

NHÀ HÀNG BÒ KOBE NINGYOCHO IMAHAN

Nhà hàng lâu đời Ningyocho Imahan đã có tuổi đời lên tới 120 tuổi là nơi bạn nhất định phải ghé qua khi tới Tokyo phồn hoa. Nhà hàng Imahan được coi là một trong những nơi đầu tiên cung cấp món thịt bò hảo hạng, nổi tiếng nhất là món lẩu sukiyaki độc đáo. Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn ngon trong không gian thiết kế theo lối truyền thống: những tấm thạch cao màu đỏ rỉ, gạch, cửa gỗ trượt hay những tấm đệm ngồi… cùng với sự nhiệt tình, thân thiện của người phục vụ chắc chắn sẽ khiến chuyến du lịch khám phá thành phố Tokyo thêm phần ấn tượng.

Địa chỉ: 9-12, 2 Chome, Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo

Mở cửa: 11h – 22h

Wanderlust Tips | Cinet