Thưởng thức Poutine lôi cuốn của ẩm thực xứ sở lá phong
- 14/01/2019
- ẨM THỰC THẾ GIỚI
- ẩm thực Canada, Du lịch Canada, Editor picks, Poutine
Canada nổi tiếng đối với nhiều du khách không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi những món ăn đậm đà bản sắc của nền ẩm thực xứ sở lá phong. Trong số những món ăn nổi bật nơi đây, Poutine là một món ăn đặc biệt lôi cuốn, luôn để lại chút dư vị không thể quên trong lòng mỗi du khách.
[rpi]
Poutine vốn là một món ăn bắt nguồn từ vùng quê Quebec của đất nước Canada. Theo nhiều ghi chép, món ăn này được một bộ phận người dân nói tiếng Pháp sinh sống tại Quebec sáng tạo ra từ những năm 50 của thế kỷ XX. Sau đó, nhờ vào sự thơm ngon, hương vị hấp dẫn mà món ăn này đã được gìn giữ, lan truyền và trở thành một phần của xứ sở lá phong.
Poutine được chế biến khá đơn giản với khoai tây chiên theo kiểu Pháp kết hợp cùng một vài loại gia vị khác và một chút nguyên liệu đặc biệt của món ăn. Trong đó, đặc biệt nhất phải kể đến sữa đông pho mát và nước sốt thịt bò. Hương vị tuyệt vời cùng với mùi hương quyến rũ đã khiến món ăn trở thành một trong những món chính được dùng trong các bữa tối của người dân nơi đây. Món ăn này cũng từng lọt vào top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bầu chọn.
Bạn có thể bắt gặp món ăn ngon tuyệt này ở rất nhiều nơi trên khắp đất nước Cananda, từ những chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh cho đến những xe bán đồ ăn hay những quán rượu. Tuy nhiên, Poutini’s House of Poutine ở Toronto chính là quán ăn chuyên về Poutine nổi tiếng và được yêu thích nhất. Nơi đây phục vụ Poutine với 8 hương vị khác nhau sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị.
Wanderlust Tips | Cinet
