Về Tiền Giang, thưởng thức nước mía Mỹ Tho độc đáo
- 20/09/2019
- ẨM THỰC VIỆT NAM
- ẩm thực Mỹ Tho, Editor picks, Mỹ Tho, nước mía, nước mía Mỹ Tho
Chẳng biết tự lúc nào, nước mía dần trở thành thức uống vô cùng quen thuộc trong đời sống của mỗi chúng ta. Cũng chẳng biết từ bao giờ, nước mía Mỹ Tho đã trở thành món “đặc sản” của Tiền Giang và được cả nước biết đến.
[rpi]
Dưới cái nắng nóng quanh năm ở Mỹ Tho, một ly nước mía mát lạnh, ngọt thơm chính là món quà vô cùng tuyệt vời, xua tan cái mệt nhọc. Ở đây, đi đâu bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc máy ép nước mía nhỏ xinh hay những chiếc xe nước mía di động, rong ruổi trên mọi nẻo đường.
Không giống như những ly nước mía mà ta thường thấy ở đa số chỗ khác, nước mía Mỹ Tho có phần khác, thậm chí là đặc biệt hơn rất nhiều. Chúng được người dân nơi đây sáng tạo và biến tấu để tăng thêm sự lựa chọn cho mọi người.
Nhìn từ bên ngoài, bạn có thể sẽ không nhận ra đó là nước mía, bởi nó có vẻ trông giống một cốc chè hơn. Đó là sự kết hợp một cách hài hòa giữa nước mía với nước cốt dừa, thêm ít đậu phộng rang, rau câu, mít và đương nhiên không thể thiếu những viên đá mát lạnh.Còn vào mùa sầu riêng, nếu thích, bạn có thể lựa chọn thêm ít sầu riêng chín thơm lừng vào ly nước mía của mình.
Khi uống, nếu cắm ống hút xuống dưới cùng thì bạn sẽ cảm nhận được vị nước mía đơn thuần, còn nếu khuấy đều lên bạn sẽ cảm nhận được hương vị mới lạ hòa trộn từ các nguyên liệu khác. Một lý nước mía Mỹ Tho được trang trí rất bắt mắt và đặc biệt có giá rất rẻ, chỉ dao động từ 8.000 – 12.000đ.
Món nước mía độc lạ này chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực mới lạ dành cho những ai yêu thích sự sáng tạo. Bất cứ du khách nào khi đến đây đều mong muốn được thưởng thức cốc nước mía Mỹ Tho thơm ngọt. Thậm chí, có nhiều người, đi cả mấy chục cây từ Sài Gòn xuống Mỹ Tho cũng chỉ thỏa mãn cơn thèm một ly nước mía chính gốc xứ này.
Wanderlust Tips | Cinet
