Trứng là nguyên liệu chính trong một số các bữa ăn sáng của nhiều quốc gia trên thế giới. Không chỉ vì độ ngon mà còn vì lợi ích cho sức khỏe bởi trứng là nguồn cung cấp protein vô cùng lớn. Dưới đây là một số nước có bữa ăn sáng với trứng ngon nhất trên khắp thế giới, điều thú vị là Việt Nam cũng có mặt trong danh sách này.
[rpi]
Anh: Bữa ăn sáng truyền thống của người Anh thường bao gồm trứng, thịt ba chỉ xông khói, xúc xích, bánh mì nướng, nấm, đậu trắng sốt cà chua và không thể thiếu một cốc cà phê hoặc một tách trà nóng.Bulgaria: Lọt top các món ăn bạn nên thử khi đến châu Âu, banitsa là món ăn phổ biến cho bữa sáng tại Bulgaria. Bữa sáng của người dân tại đây thường bao gồm món bánh banitsa và uống cùng với nước boza. Banitsa được nhồi với một loạt các nhân dạng ngọt hoặc mặn như trứng, phô mai, bắp cải, rau bina, hoặc táo và quả óc chó.Việt Nam: Có vẻ như món bánh mì đang thật sự “soán ngôi” của phở và trở thành món ăn Việt Nam được người nước ngoài yêu thích nhất. Chỉ với 1 đến 2 quả trứng cùng một ít pate hoặc thịt, xúc xích nhồi vào chiếc bánh mì là đã có ngay một bữa sáng tuyệt vời.Israel: Shakshuka là một món ăn sáng không có thịt, nhưng không vì thế mà mất đi vị ngon của món ăn này. Nguyên liệu để nấu món shakshuka là cà chua, hành tây, ớt xanh – đỏ thái nhỏ, kèm rau mùi tây, tỏi, thì là và không thế thiếu trứng. Món ăn sẽ được ăn cùng bánh mì pita hoặc bánh mì nướng.Ba Lan: Người dân Ba Lan thường xuyên ăn món jajecznica vào bữa sáng. Món này gồm có kielbasa (một loại xúc xích), khoai tây và trứng.Venezuela: Một món ăn sáng phổ biến ở Venezuela là perico venezolano. Đối với bữa ăn này, trứng được trộn với hành, ớt, và cà chua sau đó dùng kèm với bánh mì hoặc bánh arepas làm từ bột ngô của Venezuela.Iraq: Một bữa sáng với sự kết hợp của thịt cừu, trứng, bột cà ri, hành, cà chua và mùi ta tạo ra món makhlama lahm cay xé lưỡi nhưng rất ngon mà người dân ở Iraq vô cùng ưa thích.Malaysia: Có thể nói, món cơm nasi lemak đã trở thành một “đặc sản” văn hóa ẩm thực của đất nước Malaysia. Công thức chế biến món ăn này cũng rất đơn giản: Gạo nấu với nước dừa, ăn cùng dưa chuột, trứng luộc lòng đào, đậu phộng rang, cá khô, thịt nai khô, tương ớt, đôi khi có thêm thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu.Mexico: Huevos rancheros là bữa sáng điển hình ở Mexico, gồm trứng rán được bày trên bánh mì tortilla cùng một loại sốt làm từ mùi tàu, ớt, hành và cà chua. Một số nhà hàng còn cho thêm quả bơ, cơm kiểu Mexico và đậu xào để tạo nên sự đa dạng cho bữa sáng tại quốc gia này.Mỹ: Ở Mỹ, tùy thuộc vào mỗi tiểu bang sẽ có những bữa ăn sáng khác nhau nhưng nói chung, người Mỹ thường ăn sáng với bánh mì, xúc xích và không thể thiếu trứng.
