Dừng chân tại những nhà hàng sao Michelin tại Hong Kong
- 23/08/2019
- NHÀ HÀNG - BAR
- Ẩm thực Hồng Kông, Dimsum, du lịch Hong Kong, Editor picks, nhà hàng Michelin
Hong Kong không chỉ là thiên đường mua sắm sầm uất với vô vàn thương hiệu nổi tiếng mà đặc biệt còn nổi bật với nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Hãy cùng ghé thăm những nhà hàng vinh dự đạt sao Michelin dưới đây để kỳ nghỉ tại Hong Kong thêm trọn vẹn.
[rpi]
NHÀ HÀNG SAO MICHELIN – CAPRICE
Được đánh giá với ba ngôi sao Michelin, Caprice là điểm đến hàng đầu của Hong Kong cho ẩm thực cao cấp của Pháp. Guillaume Galliot – đầu bếp trưởng tại nhà hàng Caprice luôn đảm bảo mang đến cho thực khách những trải nghiệm đỉnh cao, tinh tế trong từng món ăn vào từng thời điểm trong năm. Cùng với phong cách của riêng và các kỹ thuật nấu ăn cổ điển của Pháp, đầu bếp Galliot chỉ chọn các nguyên liệu tốt nhất và biến từng món ăn thành những tác phẩm nghệ thuật. Thưởng thức ẩm thực tinh tế tại nhà hàng Caprice, thực khách cũng đừng quên gọi cho mình một ly rượu vang hảo hạng để góp phần tăng thêm hương vị cho những món ngon đậm chất Pháp.
Địa chỉ: 8 Finance Street, Central, Hong Kong.
NHÀ HÀNG DUDDELL’S
Duddell’s chắn chắn là một trong những nhà hàng tuyệt vời nhất tại xứ Cảng thơm, nơi được ví như một thiên đường của sự tinh tế, đem đến những tiết mục biểu diễn nghệ thuật đầy cảm hứng mang đậm nét ẩm thực Quảng Đông. Với chứng nhận 1 sao Michelin, nhà hàng Duddell’s đưa thực khách đến với hương vị ẩm thực truyền thống đặc trưng nhưng được nâng cấp lên một trình độ tinh tế, đẳng cấp hơn rất nhiều. Món dimsum đặc trưng, những địa thịt thơm phức hay những món canh đậm đà… chắc hẳn sẽ khiến bạn không bao giờ quên được hương vị đặc sắc chỉ có tại Hong Kong.
Địa chỉ: Tầng 3 Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell St, Central, Hong Kong
NHÀ HÀNG TIM HO WAN
Kể từ khi đạt được danh tiếng là nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới, Tim Ho Wan đã mở các cửa hàng trên khắp châu Á và thậm chí trên cả thế giới. Tuy nhiên, để tận hưởng cảm giác thưởng thức món dimsum đúng vị thì nhà hàng Tim Ho Wan nằm trên con phố Sham Shui Po, Hong Kong mới là lựa chọn hoàn hảo nhất. Thực đơn tại Tim Ho Wan vô cùng phong phú với đủ loại dimsum, nhưng món ăn phổ biến nhất tại đây phải kể đến thịt lợn nướng, bánh bao xíu mại, há cảo tôm hay món bò Hong Kong đặc trưng. Một điểm đáng lưu ý là bạn nên đi theo nhóm đông người để có thể thử hết những món ngon tại quán.
Địa chỉ: 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon, Hong Kong
NHÀ HÀNG MICHELIN – SUSHI SHIKON
Được thành lập vào năm 2013, nhà hàng Sushi Shikon đã được chứng nhận 3 sao Michelin nhờ vào những món ngon ấn tượng. Trong không gian thiết kế theo phong cách Nhật Bản đơn giản và ấm cúng với sức chứa chỉ 14 khách (tối đa 8 khách tại quầy Hinoki và 6 khách trong phòng VIP), bếp trưởng điều hành Yoshiharu Kakinuma sẽ đem đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Từ những món súp thanh đạm, những đĩa sushi tươi ngon vị biển cho tới cả những món tráng miệng dịu ngọt khiến cho khách hàng ai cũng thích thú.
Địa chỉ: 7/F Central, Hong Kong Island, Hong Kong
NHÀ HÀNG KAM’S ROAST GOOSE
Bạn không thể nói đã đến Hong Kong mà chưa thử món thịt ngỗng nướng nổi tiếng và nhà hàng Kam’s Roast Goose là địa điểm hoàn hảo để du khách thử món ngon này. Món thịt ngỗng tại nhà hàng Kam’s Roast Goose đã chứng minh chất lượng của mình bằng cách đạt được 1 ngôi sao Michelin chỉ sau 4 tháng mở bán. Hình ảnh hàng người xếp hàng để thưởng thức món ăn này đã trở nên vô cùng quen thuộc với người dân Hong Kong. Đến đây, họ không chỉ lựa chọn món ngỗng nổi tiếng mà còn thường gọi thêm cho mình những món khác như thịt xá xíu đậm vị, đĩa thịt quay giòn thơm hay một bát mì thơm phức…
Địa chỉ: 226 Hennessy Road, Wan Chai, Hong Kong
Wanderlust Tips | Cinet
