Những món ăn nhìn là thấy Halloween
Ngoài việc tham gia vào bữa tiệc hóa trang sôi nổi và nhiều hoạt động bên lề hấp dẫn, nhắc tới Halloween người ta cũng nhớ ngay tới các món ăn truyền thống độc đáo. Cùng Wanderlust Tips khám phá 5 món ăn không thể thiếu trong lễ hội Halloween trên khắp thế giới nhé!
[rpi]
Halloween là lễ hội có nguồn gốc từ phương Tây được tổ chức vào ngày 31/10 hằng năm. Đây là dịp để mọi người vui chơi, hóa trang và không quên thưởng thức hương vị thơm ngon của các món ăn Halloween độc đáo.
SÚP BÍ ĐỎ – BIỂU TƯỢNG CỦA NGÀY HALLOWEEN
Bí đỏ là biểu tượng đặc trưng của ngày lễ Halloween, vì vậy những món súp được chế biến từ nguyên liệu này chính là điểm nhấn hấp dẫn. Loại súp chế biến từ nguyên liệu bí đỏ là một món ăn không thể thiếu vào những ngày Halloween cuối tháng 10. Tùy theo từng vùng miền sẽ có những công thức chế biến món ăn Halloween khác nhau như nấu súp bí đỏ nấu với thịt bò hoặc thịt cừu bí đỏ. Ngoài món súp bí đỏ, mọi người cũng thường dùng loại nguyên liệu này để làm bánh bông lan, bánh nướng bắt mắt mang theo hương thơm phức cho ngày lễ hội Halloween.
KẸO TÁO – MÓN ĂN CỦA TRẺ NGÀY HALLOWEEN
Ngày lễ Halloween hàng năm đều không thể thiếu đi phần phát kẹo cho trẻ em nên trong danh sách các món ăn mùa lễ hội hóa trang nhất định phải có kẹo, đặc biệt là loại kẹo táo. Những quả táo sẽ được nhúng đều qua si rô hay đường đỏ đẹp mắt và ngon miệng chính là món ăn Halloween được bọn trẻ yêu thích nhất. Để kẹo táo thêm phầm bắt mắt, người ta thường trang trí thêm sô cô la, đậu phộng hay kẹo cốm đủ màu rực rỡ. Chỉ nhìn qua những chiếc kẹo táo ngọt ngào ta cũng thấy được mùa lễ hội “ma quỷ” đã đến.
MÓN BÁNH LINH HỒN NGÀY HALLOWEEN
Bánh linh hồn trong mùa lễ hội Halloween được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn đêm, ngay từ cái tên cũng đã đậm chất của ngày lễ này. Bánh linh hồn là loại bánh quy có nho khô xếp thành hình chữ thập ở mặt trên. Để tạo nên sự khác biệt cho đêm lễ ma quái, bánh được trang trí thành nhiều hình thù khác nhau như đầu lâu, và các hình ma quỷ rùng rợn khác… Dù mang tên nghe rùng mình nhưng loại bánh này lại hấp dẫn, trở thành món ăn vui miệng ai cũng muốn thử.
BÁNH BARNBRACK VÀ BÍ MẬT ẨN BÊN TRONG
Barnbrack có nguồn gốc từ người Ireland và trở thành món bánh truyền thống trong lễ hội Halloween. Món này được dùng để tráng miệng bởi người ta sử dụng vỏ quả và các loại hoa quả sấy khô làm nguyên liệu chính cho barnbrack. Điểm đặc biệt của món ăn Halloween này chính ở bên trong luôn ẩn giấu những đồ vật mang dấu hiệu tiên đoán tương lai. Ba đồ vật được trộn vào cùng với nhân bánh barnbrack truyền thống là một đồng xu, một miếng vải và chiếc nhẫn. Đồng tiền xu là biểu tượng cho sự may mắn về tiền bạc, miếng vải tượng trưng cho sự khó khăn về tài chính còn chiếc nhẫn lại đem tới dự đoán về chuyện tình cảm của người nhận được nó.
COLCANNON TRUYỀN THỐNG CỦA IRELAND
Colcannon là món bánh làm từ khoai tây nghiền không thể thiếu trong ngày Halloween truyền thống của người dân Ireland. Đây cũng là một trong những món ăn Halloween được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Bánh được làm từ khoai tây nghiền, rau cải xoăn, muối, hạt tiêu… Ngoài ra nguyên liệu cũng cần cho thêm sữa, kem, tỏi tây, hành hay thịt bắp để món ăn thêm phàn đậm đà và ấm áp, hoàn hảo cho thời tiết những ngày cuối thàng 10 vui nhộn.
Wanderlust Tips | Cinet
